Λουκάνικο με ατμό, συνταγή με φωτογραφίες

Φίλοι, πουτίγκα τυρί cottage είναι ένα τρυφερό επιδόρπιο και μια μεγάλη ευκαιρία να μετατρέψει το συνηθισμένο τυρί cottage σε ένα υγιεινό πιάτο. Ήρθε σε μας από την αγγλική εθνική κουζίνα. Στην κλασική έκδοση της συνταγής περιλαμβάνονται: γάλα, αλεύρι, ζάχαρη, τυρί cottage και διάφορα πρόσθετα. Τα προϊόντα αναμιγνύονται και παρασκευάζονται σε υδατόλουτρο. Με την πάροδο του χρόνου, η συνταγή έχει αλλάξει και σήμερα χρησιμοποιούνται άλλα συστατικά: σιμιγδάλι, άμυλο, γάλα, αυγά κλπ. Ναι, και μαγειρεμένο πουτίγκα διατροφής, όχι μόνο στο ατμόλουτρο, αλλά ψημένο στο φούρνο. Αλλά το I zuminka σας προτείνει να επικεντρωθείτε στην έκδοση ατμού και να αντικαταστήσετε το αλεύρι με γάλα με αυγά με λίγο βούτυρο. Αν ακολουθήσετε το σχήμα σας, αντί για το βούτυρο σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα, η οποία είναι λιγότερο θερμιδική και απορροφάται καλύτερα.

Τα μυστικά για το μαγείρεμα νόστιμο πουτίγκα τυριού με ατμό

Στην προετοιμασία του επιδόρπιο υπάρχουν πολλά μυστικά. Παρατηρώντας τους, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα νόστιμο και όμορφο πιάτο.

  • Cottage τυρί για πουτίγκα είναι καλύτερο να αγοράσετε σπιτικά. Εάν ρίξετε μια ματιά στην ημερομηνία κατασκευής του, το προϊόν πρέπει να είναι φρέσκο. Εάν είναι πολύ ξηρό, αραιώστε το με ξινή κρέμα ή γάλα.
  • Μην βάζετε αυγά περισσότερο από την απαιτούμενη συνταγή. Η περίσσεια τους θα κάνει το επιδόρπιο πυκνό και "καουτσούκ". Για να φτιάξετε το προϊόν ευάερο ως σουφλέ, βεβαιωθείτε ότι βάζετε τους κρόκους ξεχωριστά από τα λευκά. Την ίδια στιγμή, η τελευταία, ιδανικά κτύπησε μέχρι τις στερεές λευκές κορυφές. Στη συνέχεια το επιδόρπιο θα γίνει μαγευτικό και αέρας.
  • Μην πάρετε πολλά πρόσθετα συστατικά, διαφορετικά το προϊόν θα αυξηθεί άσχημα.
  • Συμπληρώστε τη φόρμα σε 2/3 μέρη, διαφορετικά το πουτίγκα θα ρέει έξω κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.
  • Μην ανοίγετε το καπάκι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και μην αγγίζετε το προϊόν.
  • Στην κλασική έκδοση, το μείγμα τυρί cottage παρασκευάζεται για ένα ζευγάρι σε μια κατσαρόλα, που του δίνει μια λεπτή υφή που είναι εντελώς διαφορετική από το ψήσιμο. Αλλά αν προτιμάτε περισσότερη διαδικασία ψησίματος, στη συνέχεια μαγειρέψτε το πουτίγκα στο φούρνο.

Λουκάνικα με ατμό, συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες

Τυροκομείο - 300 γρ
Αυγά - 1 κομμάτι
Βούτυρο - 20 γραμ
Μέλι - 1,5 κουταλιές της σούπας
Αλάτι - τσίμπημα
Σταφίδα - 40-50 g

1. Τοποθετήστε το τυρί cottage σε ένα μπολ, προσθέστε το μέλι και το βούτυρο σε φέτες θερμοκρασίας δωματίου.

2. Πλύνετε τα αυγά και διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους. Θα στείλουμε κρόκους στα προϊόντα και θα τοποθετήσουμε τις πρωτεΐνες σε ένα καθαρό και ξηρό δοχείο. Βεβαιωθείτε ότι δεν πέφτει κανένας σταγόνες κρόκου στις σκίουροι, διαφορετικά δεν θα επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα.

3. Αναμίξτε τα προϊόντα καλά με ένα μπλέντερ για να κάνετε τη μάζα ομοιογενή και ομαλή. Μόνο τότε θα πάρετε ευχάριστη και τρυφερή πουτίγκα χωρίς θρόμβους.
Ξεφλουδίστε το σταφίδα και ατμηθείτε σε βραστό νερό για 10 λεπτά, ώστε να μαλακώσει και να μαλακώσει. Αφού βάλουμε μια χαρτοπετσέτα και στεγνώσουμε καλά. Το μεταφέρουμε στη μάζα του τυροπήγματος και το παρεμβαίνουμε.

4. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι στις πρωτεΐνες και πάρτε ένα μίξερ. Ξεκινήστε να χτυπάτε τις πρωτεΐνες, πρώτα σε χαμηλές στροφές, για να τις εμπλουτίσετε με οξυγόνο όσο το δυνατόν περισσότερο, στη συνέχεια αυξήστε την ταχύτητα στο μέγιστο.

5. Θα νικήσουμε τους σκίουρους σε σταθερές κορυφές και ευάερη λευκή συνοχή. Η ετοιμότητα ελέγχεται ως εξής: Γυρίστε απαλά το μπολ με τις σκίουροι, πρέπει να στερεωθούν.

6. Προσθέστε πρωτεΐνες στη ζύμη του τυροπήγματος.

7. Οι αργές κινήσεις σε μια κατεύθυνση παρεμποδίζουν τις πρωτεΐνες στη ζύμη. Μην κάνετε γρήγορες και αιχμηρές κινήσεις, διαφορετικά θα πέσουν και το επιδόρπιο δεν θα λειτουργήσει αέρας.

8. Πάρτε ένα κομμάτι χαρτιού ψησίματος, το βρεγμένο λίγο και το επιλεγμένο δοχείο μαγειρέματος στο κρεβάτι. Μετά την έκχυση της μάζας τυροπήγματος. Βάλτε το μπολ σε ένα κόσκινο, το οποίο καλύπτουμε με ένα καπάκι και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό.

Προσοχή! Το νερό που βράζει δεν πρέπει να αγγίζει το κόσκινο με πουτίγκα. Έτσι επιλέξτε τα σωστά πιάτα.

9. Το επιδόρπιο μαγειρέματος διαρκεί περίπου 15-20 λεπτά χωρίς το άνοιγμα του καπακιού. Αφού αφαιρέσουμε το πουτίγκα από το ατμόλουτρο και αφήνουμε να κρυώσει.

10. Όταν η πουτίγκα ψύχεται λίγο, αναστρέψτε απαλά το δοχείο και τοποθετήστε το στην πινακίδα της υπηρεσίας. Εάν βγάλετε το προϊόν ζεστό, τότε υπάρχει μια πιθανότητα να το σπάσει.

Η διατροφική τυρόπιτα τυριού είναι έτοιμη, το σερβίρετε με το πότισμα με τηγμένη σοκολάτα, το ψεκασμό με μούρα, τη διακόσμηση με κρέμα κλπ. Τότε θα πάρει ένα κομψό και εορταστικό βλέμμα.

Συνταγή βίντεο για τη διατροφική πούδρα με τηγανητά σταφίδα

Φίλους, βαθμολογήστε τη συνταγή συμμετέχοντας σε αστρική ψηφοφορία και κάνοντας κλικ στα κουμπιά κοινωνικής δικτύωσης. Αυτό λέτε ευχαριστώ blog. Θα χαρούμε να γράψετε τα σχόλιά σας στα σχόλια. Είναι πολύ σημαντικό για μένα να γνωρίζω τη γνώμη σας, αυτό θα κάνει το blog πιο ενδιαφέρον και χρήσιμο! Μην ξεχνάτε τη συνδρομή στο site και συμμετέχετε στην ομάδα Your Highlight στην επαφή για να ενημερώνεστε για όλες τις ειδήσεις του blog!
Με εκτίμηση, Αγάπη Fedorov.

Παραδοσιακή τυρόπιτα τυρί cottage

Αυτή η πουτίγκα τυρί cottage είναι ιδανική για ενήλικες και παιδιά: απαλή και μέτρια γλυκιά - είναι αναμφισβήτητα νόστιμη.
Steam - αυτό σημαίνει επίσης πολύ χρήσιμο! Δείτε τη συνταγή και μαγειρέψτε για τους αγαπημένους σας αυτό το χρήσιμο και νόστιμο επιδόρπιο!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • τυρί cottage 1 κιλό
  • σιμιγδάλι 100 γραμμάρια
  • ζάχαρη 150 γραμμάρια
  • αυγά 3 τεμάχια
  • σταφίδες 150 γραμμάρια
  • τσάντα βανιλίνης 1 τεμάχιο
  • βούτυρο 40 γραμμάρια
  • ξινή κρέμα ή μαρμελάδα 200 γραμμάρια

Βήμα 1

1. Πλύνετε τις σταφίδες και απολαύστε για 10 λεπτά σε ζεστό νερό.

Βήμα 2

2. Πρωτεΐνη χτυπήστε μέχρι τις σκληρές κορυφές.

Βήμα 3

3. Χτυπάτε κρόκους με ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας.

Πουτίνα τυριού (ατμού)

Το αλλαντικό τυλίγεται, οι σταφίδες ταξινομούνται, πλένονται, αποξηραίνονται, η βανιλίνη διαλύεται σε ζεστό νερό. Οι κρόκοι αυγών είναι αλεσμένοι με ζάχαρη. Σκουίρια. Ένα μίγμα από αυγό-ζάχαρη, βανιλίνη, σταφίδες εισάγονται στο τριμμένο τυρί cottage και όλα είναι μικτά. Στη συνέχεια εγχύονται whipped ασπράδια αυγών. Η μάζα εξαπλώνεται σε καλούπια, λαδωμένο και πασπαλισμένο με ψίχα ψωμιού, και βράζεται σε λουτρό νερού για 20-30 λεπτά. Σερβίρετε την πουτίγκα με ξινή κρέμα, μαρμελάδα ή γλυκές σάλτσες.

Παραδοσιακή τυρόπιτα τυρί cottage

Όλα τα δικαιώματα επί των υλικών του δικτυακού τόπου www.RussianFood.com προστατεύονται σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία. Όταν χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε υλικό από αυτόν τον ιστότοπο, είναι υποχρεωτική η σύνδεση με το www.RussianFood.com.

Η διοίκηση του site δεν είναι υπεύθυνη για το αποτέλεσμα της εφαρμογής των παραπάνω συνταγών, των μεθόδων προετοιμασίας τους, των μαγειρικών και άλλων συστάσεων, της αποτελεσματικότητας των πόρων στους οποίους τοποθετούνται οι υπερσυνδέσμοι και του περιεχομένου των διαφημίσεων. Η διοίκηση του ιστότοπου μπορεί να μην μοιράζεται τις απόψεις των δημιουργών άρθρων που δημοσιεύονται στην ιστοσελίδα www.RussianFood.com

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχει την καλύτερη δυνατή υπηρεσία. Παραμένοντας στον ιστότοπο, συμφωνείτε με την πολιτική του ιστότοπου για την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων. Συμφωνεί

Ρούχα με ρύζι με μαρμελάδα σε βραδεία κουζίνα

Τώρα πρόκειται να προετοιμάσουμε το "Λαχανικό με ρύζι με μαρμελάδα" σε μια βραδεία κουζίνα. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους ακολουθούν την εικόνα για τα αγαπημένα μας μικρά παιδιά. Ακόμη και εκείνοι που δεν τους αρέσει το ρύζι θα τρώνε με τέτοια ευχαρίστηση. Πράγματι, σε αυτό το πιάτο γίνεται εξαιρετικά νόστιμο, μέτρια γλυκό και πολύ ευάερο.

Αυτή είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το ρύζι κουάκερ, μια εξαιρετική επιλογή για ένα απογευματινό σνακ ή ελαφρύ πρωινό. Jam μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε ανάλογα με το γούστο σας. Αν δεν υπάρχει εμπλοκή, η μαρμελάδα είναι τέλεια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε καραμέλα ή διάφορα επιθέματα και υλικά πλήρωσης. Εδώ, όπως λένε, όλα θα εξαρτηθούν από τη φαντασία σας και τις προτιμήσεις γεύσης.

Ένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα αυτού του πιάτου είναι το μαγείρεμα για ένα ζευγάρι. Αυτό το καθιστά πιο επωφελές για την υγεία και λιγότερες θερμίδες. Το πουτίγκα μαγειρικής είναι πολύ εύκολο και γρήγορο. Θα αντιμετωπίσετε μια τέτοια συνταγή χωρίς την ταλαιπωρία.

Ρούχα με ρύζι με ατμό

Ούτε τα παιδιά ούτε οι ενήλικες θα αρνηθούν μια τέτοια ελαφριά και ευχάριστη πουτίγκα για πρωινό. Προσπαθήστε να κάνετε τη πουτίγκα, η συνταγή είναι χρήσιμη και απλή και θα χρειαστούν 15 λεπτά για να ψήσετε.

Συστατικά για πουτίγκα με ρύζι:

  • Ρύζι νιφάδες (από το "Mistral") - 130 g
  • Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. l
  • Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. l
  • Γάλα - 300 ml
  • Κοτόπουλο αυγό - 2 τεμ
  • Ζάχαρη βανίλιας - 1 συσκευασία.
  • Μαρμελάδα (ή μαρμελάδα - για γεύση)
  • Αλάτι (για γεύση)

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες: 7

Συνταγή "πουτίγκα με ρύζι πουτίγκα":

Λαμβάνουμε δημητριακά ρυζιού και τα ρίχνουμε σε ένα μπολ.

Γεμίστε τις νιφάδες με ζεστό γάλα, κλείστε το καπάκι και αφήστε το να ψηθεί.

8-10 λεπτά. Οι νιφάδες πρέπει να απορροφούν όλο το γάλα.

Μετά από 8-10 λεπτά προσθέστε δύο αυγά, ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας, μια πρέζα αλατιού στις διογκωμένες νιφάδες και χτυπήστε το μίγμα.

Ρίξτε το μείγμα ρυζιού σε μερίδες, καλούπια σιλικόνης. Λίπανση των καλουπιών δεν είναι απαραίτητο))).

Ρίξτε νερό στο μπολ του multicooker και ρυθμίστε το πλέγμα.

Βάλτε τα καλούπια μας με μίγμα ρυζιού στο πλέγμα. Ρυθμίστε τη λειτουργία στο πολυάριθμο "μαγειρέματος" και ρυθμίστε το χρόνο σε 15 λεπτά.

Μετά από 15 λεπτά, παίρνουμε αυτό το νόστιμο, λεπτό πουτίκι ρύζι. Βγάλτε τις χυλός από τη φόρμα και σερβίρετε με οποιαδήποτε μαρμελάδα ή μαρμελάδα.

Εγγραφείτε στην ομάδα του Cook στο Contact και λάβετε 10 νέες συνταγές κάθε μέρα!

Γίνετε μέλος στην ομάδα μας στο Odnoklassniki και λάβετε νέες συνταγές καθημερινά!

Μοιραστείτε τη συνταγή με φίλους:

Δείτε επίσης

Χυλό πιπέρι σύμφωνα με την παλιά συνταγή

  • 7
  • 60
  • 5739

Yambalaya

  • 24
  • 93
  • 4563

Χριστουγεννιάτικο πιλάφι με αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες και κεράσια

  • 5
  • 35
  • 2090

Μεγάλη πιλάφι με λαχανικά σε μια βραδεία κουζίνα

  • 5
  • 40
  • 4498

Πλιγούρι βρώμης με πικάντικα μήλα και γάλα αμυγδάλου

  • 14
  • 47
  • 1819

Κολοκύθα κολοκύθας με ρύζι και κεχρί

  • 40
  • 177
  • 31625

Ρύζι με κάρυ σε αργή κουζίνα

  • 8
  • 247
  • 17485

Pilaf του αρνιού σε μια βραδεία κουζίνα

  • 41
  • 83
  • 7341

Σούπα μανιταριών με κουσκούς

  • 50
  • 273
  • 8467

Φωτογραφίες "Πούδρα ρύζι με ατμό" από μαγειρεμένα (1)

Σχόλια και κριτικές

20 Ιουλίου 2016 Cyrus Royal #

20 Ιουλίου 2016 golubga # (συντάκτης της συνταγής)

20 Ιουλίου 2016 Cyrus Royal #

20 Ιουλίου 2016 golubga # (συντάκτης της συνταγής)

20 Ιουλίου 2016 Cyrus Royal #

5 Νοεμβρίου 2014 machehina1984 #

5 Νοεμβρίου 2014 golubga # (συντάκτης της συνταγής)

29 Σεπτεμβρίου 2014 Όλγα Μπαχίνσκαγια #

29 Σεπτεμβρίου 2014 golubga # (συντάκτης της συνταγής)

26 Σεπτεμβρίου 2014 il piu felice #

26 Σεπτεμβρίου 2014 golubga # (συγγραφέας της συνταγής)

17 Σεπτεμβρίου 2014 mizuko #

17 Σεπτεμβρίου 2014 golubga # (συντάκτης της συνταγής)

17 Σεπτεμβρίου 2014 gourmet1410 #

17 Σεπτεμβρίου 2014 golubga # (συντάκτης της συνταγής)

17 Σεπτεμβρίου 2014 Μις #

17 Σεπτεμβρίου 2014 golubga # (συντάκτης της συνταγής)

16 Σεπτεμβρίου 2014 Natasha1979 #

16 Σεπτεμβρίου 2014 golubga # (συντάκτης της συνταγής)

16 Σεπτεμβρίου 2014, 19η ημέρα76 #

16 Σεπτεμβρίου 2014 golubga # (συντάκτης της συνταγής)

16 Σεπτεμβρίου 2014 Ninzonka #

16 Σεπτεμβρίου 2014 golubga # (συντάκτης της συνταγής)

16 Σεπτεμβρίου 2014 golubga # (συντάκτης της συνταγής)

16 Σεπτεμβρίου 2014 para_gn0m0v #

16 Σεπτεμβρίου 2014 golubga # (συντάκτης της συνταγής)

16 Σεπτεμβρίου 2014 Όλγα Πούσουεβα #

16 Σεπτεμβρίου 2014 golubga # (συντάκτης της συνταγής)

16 Σεπτεμβρίου 2014 IrikF #

16 Σεπτεμβρίου 2014 golubga # (συντάκτης της συνταγής)

16 Σεπτεμβρίου 2014 mariana82 #

16 Σεπτεμβρίου 2014 golubga # (συντάκτης της συνταγής)

16 Σεπτεμβρίου 2014 Lalych #

16 Σεπτεμβρίου 2014 golubga # (συντάκτης της συνταγής)

16 Σεπτεμβρίου 2014 Lyudmila NK

16 Σεπτεμβρίου 2014 golubga # (συντάκτης της συνταγής)

16 Σεπτεμβρίου 2014 Demuria #

16 Σεπτεμβρίου 2014 golubga # (συντάκτης της συνταγής)

16 Σεπτεμβρίου 2014 FoodStation1 #

16 Σεπτεμβρίου 2014 golubga # (συντάκτης της συνταγής)

Πουτίγκα με ατμό

Σήμερα θέλω να σας προσφέρω μια απλή συνταγή για νόστιμη σπιτική μούρα. Η πουτίγκα με ατμό μπορεί επίσης να γίνει για μικρά παιδιά. Εάν το παιδί σας είναι αλλεργικό στα εσπεριδοειδή, τότε είναι απολύτως εφικτό να κάνετε χωρίς φλούδα εσπεριδοειδών. Ο χυμός λεμονιού προστίθεται στο πουτίγκα όχι μόνο για γεύση, αλλά και για να κάνει το μίγμα πιο χνουδωτό όταν χτυπάει.

Επομένως, εάν μαγειρεύετε το πουρέ με ατμό για το μικρό σας παιδί και είστε αλλεργικοί, μπορείτε να αποκλείσετε από τη συνταγή.

Συστατικά:

Μη βουτυρο βούτυρο - 125 γραμμάρια

Σάλτσα ζάχαρης - μισό φλιτζάνι (110γρ.)

Χυμός λεμονιού - 1 τραπέζι. ένα κουτάλι

Αλεύρι - 225 γραμμάρια

Ζεστό γάλα - 180 ml

Μαρμελάδα βατόμουρου - 80 γραμμάρια

Κρέμα ή κτυπημένη ξινή κρέμα

Μαγειρική:

Ανακατέψτε το μαλακό βούτυρο, τη ζάχαρη και τη λεμονιά με ένα μίξερ μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε χυμό λεμονιού και 1 αυγό. Χτυπάτε στο μίξερ μεσαίας ταχύτητας μέχρι να αναμιχθούν όλα τα συστατικά.

Προσθέστε το υπόλοιπο αυγό και κτυπήστε μέχρι να εξομαλυνθεί.

Κοσκινίστε μισό φλιτζάνι αλεύρι και προσθέστε το μίγμα. Ανακατέψτε απαλά.

Προσθέστε το ζεστό γάλα, το υπόλοιπο αλεύρι και το αλάτι και ανακατέψτε καλά.

Μπολ, το οποίο προετοιμάστηκε το μείγμα για πουτίγκα, κοντά με το φύλλο, συνδέστε καλά με το νήμα. Το αλουμινόχαρτο δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με νερό, διαφορετικά μπορεί να εισέλθει νερό στο μπολ πουτίγκας. Κόψτε το πλεονάζον φύλλο.

Τοποθετήστε τον ατμό στο δοχείο. Τοποθετήστε ένα μπολ με τη πουτίγκα και ρίξτε νερό στο τηγάνι.

Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και μαγειρέψτε τη πουτίγκα σε χαμηλή φωτιά για περίπου μία ώρα και 40 λεπτά.

Ρίξτε τη μαρμελάδα βατόμουρου σε μια μικρή κατσαρόλλα και βράστε μέχρι να πυκνώσει. Ρίξτε στο πουτίγκα.

Για την πουτίγκα σερβίρετε κρέμα ή κρέμα γάλακτος με κρέμα σαντιγί.

Συμβούλιο Λιπάνετε τη μορφή με την οποία θα μαγειρέψετε το πουτίγκα με λιωμένο βούτυρο και βάλτε το στο ψυγείο για 5 λεπτά. Στη συνέχεια λιπάνετε ξανά. Αυτό θα σχηματίσει μια κρούστα στη φόρμα και η πουτίγκα δεν θα κολλήσει στους τοίχους της φόρμας.

Στη μεμβράνη, κάντε μια πτυχή που θα εξασφαλίσει την άνοδο της πουτίγκας κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Κάθε μισή ώρα, ελέγξτε την ποσότητα νερού στο τηγάνι. Προσθέστε ζεστό νερό εάν είναι απαραίτητο.

Αντί για μαρμελάδα βατόμουρου, μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε άλλη, για παράδειγμα, φράουλα, μαρμελάδα ή μαρμελάδα.

Αντί της φλούδας λεμονιού, μπορείτε να πάρετε πορτοκάλι και χυμό.

Καλό φαγητό!

Cook;

Όλα για τη μαγειρική τέχνη...

Η πουτίγκα τυριού είναι μια χρήσιμη λιχουδιά από την Αγγλία.

Το τυρόπηγμα είναι το πιο γλυκό επιδόρπιο, το οποίο εφευρέθηκε από τους ζαχαροπλάστες στην Αγγλία. Τρώτε αναγκαστικά κρύο, αν θέλετε, πότισμα με άφθονα γλυκά σάλτσες, διακοσμώντας με κρέμα, αλλά μπορείτε απλά χωρίς τίποτα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες (χωρίς πρόσθετα) είναι μόνο 211 kcal. Πώς να μαγειρέψετε το πουτίγκα τυριού για να πάρετε μια πολύ λεπτή και νόστιμη λιχουδιά που θα μάθετε από τις συνταγές που έχουν δοκιμαστεί αυστηρά από τους μαγειρεμένους στο σπίτι.

Κλασικό τυρί πουτίγκα στο φούρνο

Σε μια κλασική έκδοση, η πουτίγκα από το τυρί cottage μοιάζει με κατσαρόλα, αγαπημένη από πολλούς. Λόγω της προσεκτικής κτύπησης με τα υπόλοιπα συστατικά του γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση σε αυτή τη λιχουδιά είναι σχεδόν ακούγεται, η οποία είναι ιδανική για όσους δεν αγαπούν πραγματικά τη γεύση ενός τέτοιου προϊόντος.

Ο κατάλογος των συστατικών που θα χρειαστείτε:

  • μισό φλιτζάνι γάλα και ζάχαρη.
  • 2 φλιτζάνια τυρί cottage (το περισσότερο λίπος, τόσο το καλύτερο)?
  • 3 αυγά.
  • κρέμα γάλακτος - 70 γρ.
  • μια πρέζα αλάτι?
  • μια χούφτα σταφίδες?
  • σιμιγδάλι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
  1. Το ψήσιμο από το σιμιγδάλι και το τυρί cottage είναι πιο ελαστικό και δεν καθιζάνει. Γεμίστε το σιμιγδάλι με χλιαρό γάλα και αφήστε το να πρηστεί τα δημητριακά.
  2. Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους. Διακόλουμε τους κρόκους με ζάχαρη σε μεταξένια ομαλή κατάσταση.
  3. Ξεραίνεται το τυρί σε ομοιόμορφη σύσταση και συνδυάζεται με το μίγμα κρόκου.
  4. Η κρεμώδης διασπορά μαλακώνει σε κρεμώδη εμφάνιση και συνδυάζεται με πραγματική κρούστα. Σε μέρη που τοποθετούμε σε ένα μπολ, ανακατεύοντας με ακρίβεια.
  5. Η συνταγή για πουτίγκα τυρί cottage στο φούρνο μπορεί να γίνει πιο ενδιαφέρουσα με την προσθήκη σταφίδες, ξηροί καρποί ή οποιαδήποτε άλλα φρούτα και μούρα. Στην έκδοση μας, θα χρησιμοποιήσουμε λευκές σταφίδες, οι οποίες έχουν προηγουμένως εμποτιστεί σε ζεστό νερό για πόσα λεπτά.
  6. Σπάμε την πρωτεΐνη σε ισχυρό αφρό, το οποίο προσθέτουμε προσεκτικά στο μεγαλύτερο μέρος του κουταλιού.
  7. Η σόμπα είναι καλύτερη σε μια ειδική μορφή. Το λιπαίνουμε καλά με λίπος και το καλύψουμε με περγαμηνή ψησίματος. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζύμη μας σε αυτό.
  8. Ο φούρνος θερμαίνεται στους 150 μοίρες, τοποθετεί τη φόρμα σε αυτό και αυξάνει τη θερμοκρασία στους 230 βαθμούς. Το πουτίγκα τυριού Cottage με το σιμιγδάλι προετοιμάζεται για περίπου μισή ώρα. Από τα πιάτα ψύχεται εντελώς. Πασπαλίστε με σκόνη ζάχαρης ή λιπάνετε με οποιαδήποτε μαρμελάδα.

Διασκεδαστικό αγγλικό επιδόρπιο

Η τυρόπιτα Cheesecake στο φούρνο είναι ένας κοινός τρόπος, αλλά όχι ο μόνος τρόπος για να φτιάξετε καλό φαγητό. Το πουτίγκα διατροφικό πουτίγκα τυρί cottage δεν είναι λιγότερο πλούσιο και ζουμερό.

Ο κατάλογος των συστατικών ανά 400 g τυροπήγματος:

  • διασπορά - 40 g.
  • γάλα - 50 ml.
  • ζάχαρη - 50 g.
  • κρέμα γάλακτος - 100 ml;
  • αυγά - 2 τεμάχια.
  • φέτα αποξηραμένου λευκού καρπού.

Περιγραφή της διαδικασίας βήμα προς βήμα:

  1. Τραβήξτε το τυρί με τη βοήθεια ενός φίλτρου (ή μετακινηθείτε σε ένα μύλο κρέατος) σε ένα βαθύ μπολ.
  2. Χτυπάτε καλά τον κρόκο αυγού με τη ζάχαρη και ρίχνετε σε ένα μπολ. Αναμίξτε ελαφρά.
  3. Αποξηραμένο βούτυρο ψιλοκόβουμε σε κομμάτια και προσθέτουμε στο μείγμα.
  4. Ανακατέψτε το γάλα με ξινή κρέμα και μαλακωμένο βούτυρο (εξάπλωση). Το προκύπτον μίγμα προστίθεται στα υπόλοιπα συστατικά.
  5. Χτυπάτε την πρωτεΐνη σε αφρό και βάλτε εν μέρει σε ένα μπολ, ζυμώντας απαλά.
  6. Το πουτίγκα με τυρί cottage με ατμό παρασκευάζεται τέλεια χρησιμοποιώντας ένα διπλό λέβητα (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια κανονική ατμόλουτρο). Γεμίστε το μπολ με χαρτί και γεμίστε το. Προετοιμάστε το πιάτο για περίπου μισή ώρα. Αυτή η συνταγή διατροφής μπορεί να γίνει πιο παχύ με την κατανάλωση κρέμας ή συμπυκνωμένου γάλακτος.

Apple πουτίγκα με τυρί cottage για τα παιδιά σε μια αργή κουζίνα

Δεν είναι μυστικό ότι τα παιδιά δεν αγαπούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα (ιδιαίτερα ξινό). Και όσο πιο χρήσιμο είναι το φαγητό, τόσο πιο δύσκολο είναι να πείσει το παιδί να το φάει. Αυτό δεν ισχύει για το πιάτο που παρασκευάζεται σύμφωνα με τη μέθοδο που περιγράφεται παρακάτω. Τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες θα λάβουν ένα τεράστιο ποσό των οφελών και πολύ ευχαρίστηση από μια ευχάριστη λεπτή γεύση.

Για να μαγειρέψετε επιδόρπιο μήλου σε 500 γραμμάρια τυριού cottage cheese θα χρειαστείτε:

  • 200 γραμμάρια αποφλοιωμένων μήλων.
  • 3 αυγά.
  • 80 g αμύλου ·
  • 50 ml γάλακτος.
  • ατελές φλιτζάνι ζάχαρης.
  • 50 γρ.
  • 1 λίτρο νερού.
  1. Το σιμιγδάλι γεμίζει με ζεστό γάλα και αφήνεται να εγχυθεί.
  2. Μαγείρεμα πουτίγκα τυριού για παιδιά, θα είμαστε από σάλτσα μήλου. Τα πλυμένα και αποξηραμένα φρούτα είναι αλεσμένα με ένα μπλέντερ, αλλά μπορείτε να τα σχάρετε σε ένα μικρό τρίφτη.
  3. Στη συνέχεια, πιέζουμε τυρί cottage μέσω ενός κόσκινου σε αυτό, προσθέτουμε κοσκίνισμα αμύλου και μαλακωμένη διασπορά.
  4. Κτυπήστε τους κρόκους με ζάχαρη μέχρι να αφαιρεθούν απαλά και συνδυάστε τα με τη μάζα μήλων.
  5. Τα ψυχθέντα λευκά αυγά διακόπτονται σε αφρό και αναμιγνύονται σε μέρη.
  6. Το πουτίγκα τυριού σε μαύρη κουζίνα παρασκευάζεται σε υδατόλουτρο. Για να το κάνετε αυτό, γεμίστε το μπολ με νερό. Ware, ειδικά σχεδιασμένο για το μαγείρεμα με αυτόν τον τρόπο, απλώστε το βούτυρο και απλώστε τη ζύμη μέσα σε αυτό.
  7. Η προετοιμασία ενός επιδόρπιο για παιδιά διαρκεί περίπου 40 λεπτά στο πρόγραμμα "Ατμός".
  8. Το τελικό πιάτο θα πρέπει να σταθεί μέχρι να ολοκληρωθεί η ψύξη και μόνο τότε μπορεί να αφαιρεθεί.

Μεγάλη κέικ τυρί cottage στο φούρνο μικροκυμάτων

Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι ένας μεγάλος βοηθός της σύγχρονης οικοδέσποινας και είναι ιδανικός για το ψήσιμο της λιχουδιάς μας. Με ελάχιστη προσπάθεια, θα έχετε ένα εκπληκτικά ευγενικό, ευάερο γεύμα με αξεπέραστη γεύση βανίλιας.

Ο κατάλογος των απαραίτητων στοιχείων για 400 g συστατικού γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση:

  • ½ φλιτζάνι σιμιγδάλι?
  • 50 ml ξινή κρέμα.
  • ½ φλιτζάνι ζάχαρη.
  • 2 αυγά.
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαλακό βούτυρο.
  • πρέζα βανίλιας.
  • μια πρέζα αλάτι.

Περιγραφή της διαδικασίας μαγειρέματος λεπτομερώς:

  1. Μικτό σιμιγδάλι με ξινή κρέμα και αφήστε να εγχυθεί (θα πρέπει να αυξηθεί). Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ βύθισης, αλέθετε το γαλακτοκομικό συστατικό έτσι ώστε να μοιάζει με κρέμα.
  2. Οι κρόκοι αυγών αναταράσσονται με ζάχαρη και βανίλια μέχρις ότου είναι παχύρρευστα. Τα ανακατεύουμε με το τυρόπηγμα.
  3. Στο παρόν καλαμάκι προσθέτουμε βούτυρο, ανακατεύουμε καλά και το συνδυάζουμε με τη ζύμη.
  4. Πρωτεΐνη prisalivaem, νικήσει μέχρι χνουδωτό και να παρέμβει σε μέρη στο μείγμα.
  5. Σκεύη για τα μικροκύματα που τρίβονται με λάδι και γεμίζουν. Κορυφή κάλυμμα με ένα καπάκι, αφήνοντας λίγο ανοιχτό για τον ατμό. Ψωάζουμε τη πουτίγκα τυριού cottage στο φούρνο μικροκυμάτων για 10 λεπτά με ισχύ 640 watt. Πολύ σύντομα θα πάρετε το πιάτο όπως στη φωτογραφία, και κανείς δεν θα πιστέψει καν ότι σας χρειάστηκε μόνο λίγα λεπτά για να προετοιμαστείτε.

Τυροπιτάκι με ροδάκινα χωρίς ψήσιμο

Αυτό το δημοφιλές πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί χωρίς θερμική επεξεργασία. Πολύ νόστιμο με φέτες ροδάκινου.

Η λίστα των στοιχείων που θα χρειαστείτε:

  • 700-800 g τυρί cottage?
  • 250 γρ. Ξινή κρέμα.
  • μισό φλιτζάνι ζάχαρη.
  • 100 ml γάλακτος.
  • 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά ζελατίνης ·
  • κονσερβοποιημένα ροδάκινα για να δοκιμάσετε.
  1. Ελαφρά ζεστό γάλα ρίξτε ζελατίνη για πρήξιμο.
  2. Μπλέντερ καλά κτυπημένο ζαχαρούχο τυρί cottage με ξινή κρέμα.
  3. Το ζελατινοποιημένο γάλα θερμαίνεται έτσι ώστε τα κοκκία να διαλύονται πλήρως. Στρέψτε μέσα από ένα κόσκινο στο κύριο μείγμα.
  4. Κόψτε τα ροδάκινα σε κύβους και τα χύστε εκεί. Ανακατέψτε και βάλτε στη φόρμα, τα τοιχώματα των οποίων είναι ελαφρώς λειοτριβημένα με μια μικρή ποσότητα βουτύρου.
  5. Βάζουμε τα πάντα στο ψυγείο για τη νύχτα. Όσο πιο βαθιά είναι τα πιάτα, τόσο περισσότερο χρόνο απαιτείται για στερεοποίηση.

Μια τέτοια λιχουδιά είναι μια καλή ιδέα για ένα νόστιμο, υγιεινό πρωινό ή δείπνο. Και αν βάλετε λίγη φαντασία και διαφοροποιήσετε τη σύνθεση των διαφόρων φρούτων ή σοκολάτας - στο τραπέζι θα είναι ένα πανέμορφο επιδόρπιο. Για να κάνετε το πιάτο πραγματικά νόστιμο και πλούσιο, σας προσφέρουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο στο οποίο κάθε βήμα στη διαδικασία προετοιμασίας μιας αγγλικής λιχουδιάς στο σπίτι περιγράφεται και παρουσιάζεται λεπτομερώς.

Ρούχα με ρύζι με ατμό


Χρήσιμη και νόστιμη συνταγή πουτίγκας: Η πουτίγκα ρύζι με ατμό! Μαγειρεμένο από κόκκινο ρύζι, η πουτίγκα είναι υγιεινό φαγητό, το οποίο και θα απολαύσετε ακόμα και τα παιδιά. Διακοσμήστε το τελειωμένο πουτίγκα μπορεί να είναι εμπλοκή ή μαρμελάδα.


Χρήσιμη και νόστιμη συνταγή πουτίγκας: Η πουτίγκα ρύζι με ατμό! Μαγειρεμένο από κόκκινο ρύζι, η πουτίγκα είναι υγιεινό φαγητό, το οποίο και θα απολαύσετε ακόμα και τα παιδιά. Διακοσμήστε το τελειωμένο πουτίγκα μπορεί να είναι εμπλοκή ή μαρμελάδα.


Χρήσιμη και νόστιμη συνταγή πουτίγκας: Η πουτίγκα ρύζι με ατμό! Μαγειρεμένο από κόκκινο ρύζι, η πουτίγκα είναι υγιεινό φαγητό, το οποίο και θα απολαύσετε ακόμα και τα παιδιά. Διακοσμήστε το τελειωμένο πουτίγκα μπορεί να είναι εμπλοκή ή μαρμελάδα.

Η συνταγή για τη διατροφική τυρόπιτα τυρί cottage στο φούρνο και στον ατμό

Παρατηρώντας την σωστή διατροφή, αρνούμαστε τα επιδόρπια, τα γλυκά και τα γλυκά. Ωστόσο, υπάρχουν χρήσιμες και ασφαλείς για την φιγούρα φιγούρα. Η διατροφική τυρόπιτα τυρί cottage είναι ένα από τα παραδείγματα ενός χρήσιμου επιδόρπιο που είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί.

Συνταγή στο φούρνο

Το πουτίγκα τυριού διατροφής στο φούρνο μαγειρεύεται πολύ απλά, χρησιμοποιώντας μια ελάχιστη ποσότητα προϊόντων.

  • Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χωρίς λίπος) - 500 g
  • Κεφίρ ή φυσικό γιαούρτι - 200 ml
  • Λευκό αυγό - 2 τεμ.
  • Υγρό μέλι - 1 κουταλιά της σούπας.
  1. Mash τυρί cottage με ένα πιρούνι και αλέσει σε μια εντελώς ομοιογενή μάζα.
  2. Προσθέστε κεφίρ ή γιαούρτι, μέλι, ανακατέψτε καλά.
  3. Χτυπάτε την πρωτεΐνη μέχρι τον λευκό αφρό, προσθέστε το υπόλοιπο της μάζας.
  4. Ανακατέψτε απαλά όλα τα συστατικά. Ένα πιάτο από τυρί cottage θα είναι πιο ευάερο εάν το ανακατεύετε με ένα κουτάλι, χωρίς να χτυπάτε με ένα μίξερ.
  5. Βάλτε σε ένα ταψί. Η φόρμα δεν χρειάζεται να λιπαίνεται.
  6. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 μοίρες. Ψήστε για 30-40 λεπτά.

Ενεργειακή αξία του πιάτου

Το περιεχόμενο σε θερμίδες του πιάτου θα εξαρτηθεί από την περιεκτικότητα σε λιπαρά των γαλακτοκομικών προϊόντων που επιλέξατε (τυρί cottage και κεφίρ). Αν επιλέξετε τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μπορείτε να επιτύχετε το χαμηλότερο δυνατό θερμιδικό περιεχόμενο.

Μια μερίδα 100 γραμ. (Με τη χρήση προϊόντων απολιπανθέντων) περιέχει:

  • Πρωτεΐνη - 18.804
  • Λίπος - 0.116
  • Υδατάνθρακες - 5.58
  • Θερμίδες - 99 kcal

Με ατμό

Η συνταγή για πουτίγκα ατμού διαφέρει μόνο στον τρόπο μαγειρέματος. Τα ίδια συστατικά χρησιμοποιούνται, μόνο η μάζα του τυροπήγματος δεν ψηθεί, αλλά στον ατμό. Με ορισμένες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα το ψήσιμο αντενδείκνυται. Πώς να μαγειρέψετε επιδόρπιο δίαιτα τυριών, αν δεν έχετε τον απαραίτητο εξοπλισμό; Μπορείτε να μαγειρέψετε στη σόμπα χρησιμοποιώντας το λουτρό νερού. Για να γίνει αυτό χρειάζεστε δύο τηγάνια διαφόρων διαμέτρων. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, χύστε το νερό (λίγο λιγότερο από το μισό), βράστε. Βάλτε τη φόρμα με τη μάζα του τυροπήγματος σε μια μικρότερη κατσαρόλα, στη συνέχεια τοποθετήστε τη μικρή κατσαρόλλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα και καλύψτε με ένα καπάκι.

Παραλλαγές συνταγών

Το χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες τυρί cottage είναι μια εξαιρετική επιλογή επιδόρπιο fitness, η οποία επιτρέπεται επίσης για διάφορες ασθένειες του στομάχου και του παγκρέατος. Το μαγείρεμα σε ένα διπλό λέβητα δεν θα προκαλέσει βλάβη στην παγκρεατίτιδα και οι ευεργετικές ιδιότητες του τυροκομείου θα συμβάλουν στη βελτίωση της κατάστασης του σώματος. Εάν δεν έχετε δει καμία ασθένεια, μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας συστατικά για να κάνετε το πιάτο ακόμα πιο νόστιμο.

Στη μάζα του τυροπήγματος πριν το ψήσιμο ή τον ατμό, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα βερίκοκα, αποξηραμένα μούρα, δαμάσκηνα, ζαχαρωμένα φρούτα. Διακοσμήστε με φέτες μήλου ή αχλαδιού. Μπορείτε να προσθέσετε κατεψυγμένα μούρα. Ακόμα και τα παιδιά θα αρέσουν το τυρί cottage και το μούρο που προσθέτουν τέτοια νόστιμα συστατικά.

Αγγλική ατμόσφαιρα μαρμελάδας

Αγγλική ατμόσφαιρα μαρμελάδας

250 g αλεύρι 1 κουταλάκι baking powder-σκόνη, 0,5 κουταλάκι αλάτι, 100 g βούτυρο, 100 g ζάχαρη, 2 αυγά, 0.15 λίτρα γάλακτος, 250 g μαρμελάδας φρούτων.

Ανακατέψτε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι, ψήστε το βούτυρο και το αλεύρι με τα δάχτυλά σας μέχρι να πέσει η ζύμη. Προσθέστε ζάχαρη. Χτυπήστε 2 αυγά, αλέστε τα. Συνεχίζοντας να χτυπάτε, ρίξτε το γάλα. Βάλτε όλη την μαρμελάδα σε μορφή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, όπου μπορείτε να ρίξετε τη μάζα πουτίγκας. Καλύψτε το με ένα κύκλο λαδωμένου χαρτιού στην κορυφή. Κορυφαία μορφή με διπλό στρώμα φύλλου. Στο κάτω μέρος ενός μεγάλου δοχείου βάλτε ένα ανεστραμμένο πιατάκι, και πάνω του - μια φόρμα με πουτίγκα. Ρίξτε το χώρο γύρω από αυτό μέχρι το μισό με βραστό νερό. Βάλτε στη φωτιά, ξαναβραχίστε, στη συνέχεια μειώστε τη φωτιά και ελέγξτε κάθε 20 λεπτά αν το νερό έχει βράσει μακριά.

Παρόμοια κεφάλαια από άλλα βιβλία

Πουτίγκα με ατμό

Στον ατμό Συστατικά πουτίγκα: 500 g τυριού, 375 g σιμιγδάλι, 60 g ζάχαρη, 2 αυγά, 60 γρ σταφίδες, 15 g βούτυρο, 50 g από ψίχουλα ψωμιού, βανιλίνη σχετικά με την προετοιμασία άκρη nozha.Sposob: Curd μέσω ενός κόσκινου ή να περάσει μέσα από μύλος κρέατος. Ξεπλύνετε τις σταφίδες, στεγνώστε. Βανίλια

Ψητό τυρί cottage και πουτίγκα

Πουτίγκα από το τυρί cottage και σταφίδες για ένα ζευγάρι Τυροκομείο - 100 γραμμάρια Σιμιγδάλι - 1,5 κουταλάκι του γλυκού αυγό - 0,25 τεμάχια Izyum - 1 κουταλιά της σούπας. L. Sakhar - 1 κουταλιά της σούπας - 2 κουταλιές της σούπας γάλα - 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμώδες βούτυρο - 1,5 κουταλάκι ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο - 0,5 κουταλάκι του γλυκού. σταφίδες, προσθέστε το πολτοποιημένο με ζάχαρη και

Apple πουτίγκα με Jam και Ρύζι

Apple πουτίγκα με μαρμελάδα και ρύζι Μήλα. 1 kgPHI 1 φλιτζάνι νερό. 2 φλυτζάνια μαρμελάδας. 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο. 1 κουταλιά της σούπας ψωμί. 2 κουταλιές της σούπας1. Αποφλοιώστε τα μήλα

Αγγλικά πουτίγκα

Τυρόπιτα με ρύζι και μαρμελάδα

ρύζι Curd πουτίγκα και το μαγείρεμα μαρμελάδα χρόνο 25 minKolichestvo τμήματα: 6Ingredienty: 0,5 kg τυροπήγματος, 0,5 φλιτζάνια ρύζι, 0,5 φλιτζάνια βατόμουρο ή φράουλα μαρμελάδα με παρασκεύασμα πλήρους μούρα sol.Sposob: Σχ ξέβγαλμα και βράζουμε μέχρι το ήμισυ, λίγο

Σιμιγδάλι πουτίγκα με μαρμελάδα

Σιμιγδάλι πουτίγκα με μαρμελάδα 2 φλιτζάνια μείγμα γάλακτος με σιμιγδάλι, 2 αυγά, 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μαύρης μαρμελάδας chokeberry, 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά κρέμα, 1 κουταλιά της σούπας. κουταλάκι του βουτύρου, 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια ψωμιού. Από το μείγμα γάλακτος για να μαγειρέψετε χοντρό κουάκερ, δροσερό, προσθέστε τους κρόκους, καλά

Cottage πουτίγκα τυριού με μαρμελάδα βερίκοκο

Πουτίγκα τυριού με μαρμελάδα βερίκοκου 500 γρ τυρί cottage, 4 κρόκους αυγών, 200 γραμμάρια μέλι, 100 γρ. Ξινή κρέμα, 8 γρ. Ζελατίνη, 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μαρμελάδας βερίκοκου, βανιλίνη, χτυπάτε τους κρόκους με μέλι μέχρι να γίνει λεύκανση. Συνεχώς ανακατεύοντας, προσθέστε σε αυτά τυρί cottage, κτυπημένο πριν από αυτό με ξινή κρέμα και βανίλια.

Pudding english

Αγγλικά πουτίγκα 50 γρ. Βούτυρο, 4 αυγά, 150 γραμμάρια ζάχαρη, 150 γρ. Ξηρούς καρπούς, 20 γρ. 20 γραμμάρια φρούτων, 80 γραμμάρια μπισκότων, 25 γραμμάρια κονιάκ, 20 γραμμάρια ψίχουλα, 10 γραμμάρια ζάχαρης, αλάτι, ξύδι, 10 γραμμάρια αλκοόλ, ρούμι, φρέσκα φρούτα και φρούτα, προψημένα σε σιρόπι,

Αγγλικά πουτίγκα με παγωτό

Αγγλικά πουτίγκα με παγωτό Συστατικά: Για τη ζύμη: 2 αυγά? ? -? ποτήρια ζάχαρης · 1 κουτ. 1 φλιτζάνι αλεύρι. 5-7 Άρθ. κουτάλια γάλακτος. Συμπλήρωση: 400-600 g παγωτού. 2 αυγά. Προετοιμασία: Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί.

Φρουτοσαλάτα φράουλα

Φράουλα Συστατικά μαρμελάδα πουτίγκα: 250 γρ μπαγιάτικο λευκό ψωμί, 80 g λιωμένο βούτυρο, 100 g ζάχαρη, 3 αυγά, 5 κουταλιές της σούπας γάλα, 250 g μαρμελάδα φράουλα, 1 κουταλάκι του γλυκού παρασκευή margarina.Sposob: Χτυπάμε τα αυγά. Ψήσιμο με ζάχαρη και λιωμένο βούτυρο.

Τυρόπιτα με ρύζι και μαρμελάδα

Curd πουτίγκα ρυζιού και μαρμελάδα Ingredienty0,5 kg τυροπήγματος, 0,5 φλιτζάνια ρύζι, 0,5 φλιτζάνια βατόμουρο ή φράουλα μαρμελάδα με ολόκληρα μούρα sol.Sposob prigotovleniyaRis ξεπλύνετε και βράζουμε μέχρι ημι-άλας bit, αναμιγνύεται με μίγμα τυριού κρέμα. Δημοσίευση

Φρουτοσαλάτα φράουλα

Πουτίγκα μαρμελάδα φράουλα Ingredienty250 g μπαγιάτικο άσπρο ψωμί, 80 g λιωμένο βούτυρο, 100 g ζάχαρη, 3 αυγά, 5 κουταλιές της σούπας γάλα, 250 g μαρμελάδα φράουλα, 1 κουταλάκι του γλυκού margarina.Sposob prigotovleniyaYaytsa μαστίγιο. Ψήσιμο με ζάχαρη και λιωμένο βούτυρο.

Αγγλικά ψωμί ψωμιού ψωμιού

Αγγλικά ψωμί ψίχουλα ψωμιού Συστατικά: ψίχουλα ψωμιού - 220 g, γάλα - 600 ml, 1 φλούδα λεμονιού, ζάχαρη βανίλιας - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια, βούτυρο - 60 g, αυγά - 4 τεμ., ζάχαρη άχνη - 60 g, μαρμελάδα μούρο - 3 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια Σε ένα μπολ σμάλτο, ανακατεύουμε τα ψίχουλα ψωμιού, βανίλια.

Αγγούρι κόκκινη σταφίδα

Αγγούρι με κόκκινη σταφίδα Συστατικά: κόκκινη σταφίδα - 1 φλιτζάνι, ψωμί σιταριού χωρίς κρούστα - 100 γραμ., Κοκκώδη ζάχαρη - 1/2 φλιτζάνι, παγωτό παγωτού - για το σερβίρισμα. Πάρτε ένα μικρό μπολ, καλύψτε το κάτω μέρος και τις πλευρές του ψωμιού. Τα μούρα κοιμούνται τη ζάχαρη

Αγγλικά πουτίγκα

Αγγουράκι Συστατικά: αλεύρι - 250 γραμ., Βούτυρο - 100 γραμ., Ζάχαρη - 100 γραμ., Γάλα - 150 κ.εκ., αυγά - 2 τεμ., Jam - 250 γραμμάρια, μαρμελάδα - 0.5 κουταλάκι σούπας, Στο αλεύρι πρέπει να προσθέσετε σκόνη ψησίματος, προ-μαλακωμένο βούτυρο, αυγά, ζάχαρη, αλάτι - όλα

Πουτίγκα σαγώ με μήλα και μαρμελάδα

Σάλτσα σαλάτας με μήλα και μαρμελάδα Συστατικά: σαγκό - 40 γρ., Βούτυρο - 5 γρ, μήλα - 30 γρ, αυγό - 1 τεμ., Ζάχαρη - 15 γρ., Γάλα - 60 γρ., Μαρμελάδα - 30 γρ. βράζετε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό και, ανακατεύοντας με ένα ξύλινο κουτάλι, μαγειρεύετε μέχρι να μαγειρευτείτε μισά. τότε σαγκό