Κερί από πλιγούρι βρώμης σε μια βραδεία κουζίνα

Ξέρω ότι πολλοί άνθρωποι σκέφτονται χυλό αλεύρου βρώμης ως μια τέτοια ουσία κόλλα, επειδή έτρωγαν χυλό μόνο από νιφάδες. Αλλά αν μαγειρεύετε κουάκερ σε μια αργή κουζίνα από πραγματικά δημητριακά, τότε μπορεί να αντιμετωπίσετε κάποιο πολιτιστικό σοκ. Ότι δεν είναι καθόλου πάστα, αλλά ένα πολύ αστείο και νόστιμο πιάτο. Η μόνη φορά - είναι έτοιμη για πολύ καιρό. Μια ώρα και μισό μαγειρέματος και πάλι στο πάτωμα. Στην πραγματικότητα εξαιτίας αυτού, οι τυλιγμένες βρώμες βρίσκονται στη μόδα. Όχι κάθε νοικοκυρά έχει το χρόνο να πιέσει μισή μέρα στη σόμπα, διατηρώντας έντονη προσοχή στο τηγάνι. Ο Θεός απαγορεύει! Ανάκληση - και το κουάκερ έχει καεί. Σε γενικές γραμμές, καταλαβαίνετε γιατί τώρα σπανίως υπάρχει σε ποιο κουτί κουζίνας υπάρχει μια τσάντα από βρώμη. Αλλά με την εμφάνιση του multicooker, το oatmeal γίνεται ένας συχνός προσκεκλημένος στα τραπέζια μας. Μετά από όλα, δεν χρειάζεται να ακολουθήσετε! Επιλέξαμε το πρόγραμμα, ορίσαμε τον χρόνο - αυτό είναι όλο. Η αργή εστία μαγειρεύει το ίδιο το κουάκερ και στη συνέχεια μεταβείτε στη θέρμανση, όπου το χυλό θα φτάσει στην επιθυμητή κατάσταση. Μόνο θα αποικοδομήσουμε το ατμό με ατμό στα πιάτα. Είναι αλήθεια ότι φαίνεται όμορφη; Κόκκος σε κόκκους. Εδώ είναι τα θαύματα της φροντίδας μας ηλεκτρονική οικοδέσποινα.

  • 1.5 πολλαπλά βρώμη ·
  • 0,5 λίτρα νερού (για μούσκεμα δημητριακών τη νύχτα).
  • 3 κουταλάκια σάκχαρο.
  • πρέζα αλάτι
  • 7-8 γάλα πολλαπλών φλιτζανιών (ανάλογα με το πόσο παχιά σας αρέσει κουάκερ)?
  • 30 g βούτυρο.

Χρόνος μαγειρέματος - μισή ώρα.

Η μέθοδος μαγειρέματος πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα

Εάν πρόκειται να μαγειρέψετε χυλό βρώμης σε μια βραδεία κουζίνα, για παράδειγμα, για πρωινό, στη συνέχεια το βράδυ πριν, γεμίστε το βρώμης με βραστό νερό, χάρη σε αυτό, ο χρόνος για μαγείρεμα κουάκερ θα μειωθεί σημαντικά. Το πρωί ξεπλύνετε τα δημητριακά με κρύο νερό για να αφαιρέσετε το άμυλο.

Βάλτε τα δημητριακά σε ένα μπολ πολλαπλών αλάτων, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, ρίξτε στο γάλα. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά.

Τοποθετήστε το μπολ στην κατσαρόλα, κλείστε το καπάκι και χρησιμοποιήστε το κουμπί "Μαγείρεμα" για να επιλέξετε τη λειτουργία "Καλαμάρι". Χρησιμοποιώντας τα κουμπιά "Ρύθμιση χρόνου" και "Χρόνος μαγειρέματος", ρυθμίστε την ώρα σε 1 ώρα και 30 λεπτά (από τη στιγμή που έκανα το αλεύρι για πρώτη φορά στη βραστήρα, ο χρόνος μαγειρέματος έπρεπε να ρυθμιστεί κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος - από 1 ώρα έως μισή ώρα).

Όταν ακούγεται ο ήχος, ανοίξτε την αργή εστία και βάλτε το βούτυρο στο κουάκερ. Ανακατέψτε.

Κλείστε ξανά το καπάκι και αφήστε το αλεύρι βρώμης στο φούρνο για τουλάχιστον μία ώρα.

Πλιγούρι βρώμης με αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος "στον ατμό" για την απαλότητα, το κουάκερ παίρνει μια κρεμώδη γεύση και παχύρευστο συνοχή.

Πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα

Το κουάκερ θεωρείται πάντα ένα αριστοκρατικό πιάτο, το οποίο σερβίρεται σε οικογένειες υψηλόβαθμων ατόμων για πρωινό. Αυτό το πρωινό πιάτο δεν είναι λιγότερο δημοφιλές σήμερα, ειδικά σε παιδικά και ιατρικά ιδρύματα, αλλά και σε συνηθισμένες οικογένειες. Πολύ συχνά για την παρασκευή αυτού του κουάκερ χρησιμοποιούσε πλιγούρι βρώμης, διαφορετικά ονομάζεται hercules. Είναι πολύ ισχυρά πεπλατυσμένοι (έως ένα πάχος κυριολεκτικά 1 mm) σπόροι βρώμης. Χρειάζεται πολύ λίγος χρόνος για να μαγειρέψετε το κουάκερ από τέτοιες νιφάδες, μερικές φορές αρκεί να χύσετε βραστό νερό πάνω τους, περιμένετε λίγο και το κουάκερ είναι έτοιμο. Αν κατά το μαγείρεμα κουάκερ στη σόμπα στο τηγάνι, είναι απαραίτητο να φυλάσσεται το σιτάρι (ώστε να μην "τρέχει μακριά") και να ανακατεύετε (έτσι ώστε να μην καίγεται), τότε το πλιγούρι βρώμης στην αργή κουζίνα είναι πολύ πιο εύκολο να μαγειρέψετε.

Αρκεί απλώς να το τοποθετήσετε στο κύπελλο της συσκευής, να προσθέσετε τα άλλα συστατικά, να αναμίξετε και να εκτελέσετε το επιθυμητό πρόγραμμα (αυτό μπορεί να είναι Γάλα γάλακτος ή Pilaf, Multipovar ή Δημητριακά). Για χυλό πάγου μέτριου πάχους, είναι απαραίτητο να τηρούνται οι αναλογίες δημητριακών και υγρών (γάλα και / ή νερό) 1: 4. Εάν χρειάζεστε λεπτότερο χυλό, προσθέστε λίγο πιο υγρή βάση και, αντίθετα, αν θέλετε πολύ χοντρό κουάκερ (έτσι ώστε το κουτάλι να στέκεται), μειώστε την ποσότητα του υγρού. Μια εξαιρετική προσθήκη στο τελικό πλιγούρι βρώμης μπορεί να είναι το βούτυρο, κάποια μαρμελάδα, σταφίδες, ξηροί καρποί, μούρα ή κομμάτια φρούτων.

  • νιφάδες βρώμης (κυλινδρικές βρώμες) - 1 πολυστρωματική?
  • νερό και γάλα - 2 γυαλιά η καθεμία (μπορείτε να πάρετε και τα δύο συστατικά σε διαφορετικές αναλογίες, εφόσον υπάρχουν γενικά 4 γυαλιά πολλαπλών υάλων).
  • ζάχαρη άμμου - μια κουταλιά της σούπας?
  • βούτυρο - 20 γραμμάρια.
  • αλάτι - ένα ζευγάρι τσιμπήματα.
  • Χρόνος μαγειρέματος - το πολύ 30 λεπτά.
  • Αριθμός μερίδων - 2.

Oatmeal σε μια βραδεία συνταγή μαγειρικής με μια φωτογραφία:

Ρίχνουμε το πλιγούρι βρώμης σε ένα καθαρό, ξηρό μπολ του πολυκαστανιού, στη συνέχεια στέλνουμε τη ζάχαρη και το αλάτι σε αυτό. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε βανίλια ή κανέλα.

Ανακατεύουμε το γάλα με νερό σε μια μικρή κατσαρόλλα, το θερμαίνουμε στη σόμπα και ρίχνουμε τις νιφάδες σε ένα ζεστό μίγμα. Χάρη σε αυτό το μέτρο, οι Hercules θα εξατμιστούν γρήγορα και θα μαγειρέψουν. Αλλά, εάν είστε πολύ τεμπέλης για να ζεσταίνετε, μπορείτε να ρίξετε το γάλα με νερό και κρύο στο μπολ.

Στη συνέχεια ρίξτε ένα κομμάτι βούτυρο, ανακατέψτε το περιεχόμενο του μπολ, στερεώστε το δοχείο ατμού στο επάνω μέρος (αυτό θα αποτρέψει το ξεφούσκωμα του γάλακτος), κλείστε το καπάκι του multicooker και εκτελέστε το πρόγραμμα Milk Cheese για 25 λεπτά.

Μετά την ολοκλήρωση της εργασίας του βοηθού κουζίνας, μπορείτε να ανοίξετε αμέσως (αν δεν είναι πλήρως ανεκτή) το αργό σκεύος, να βγάλετε ένα μπολ από έτοιμο χυλό και να το βγάλετε σε πλάκες. Και θα το συμπληρώσετε με κάτι ή όχι, αποφασίστε μόνοι σας.

Βήμα-βήμα συνταγή με μια φωτογραφία ειδικά για την περιοχή κορεσμένη οικογένεια. Με εκτίμηση, Ιρίνα Καλίνινα.

Πώς να μαγειρέψουν πλιγούρι βρώμης. Πλιγούρι βρώμης σε ένα πολυμεταβλητό

Πλιγούρι βρώμης έχει εδώ και καιρό σερβίρεται στη Ρωσία ως ένα από τα κύρια τρόφιμα. Αποδεικνύεται ότι το "καθαρά αγγλικό πρωινό" ήταν ευρέως γνωστό στους προγόνους μας τον 17ο αιώνα και άρχισαν να ασχολούνται με την καλλιέργεια του πολιτισμού από τον 7ο αιώνα! Το πλιγούρι βρώμης εδράζεται σταθερά στην κουζίνα της Σκανδιναβίας, της Σκωτίας, της Αμερικής και πολλών άλλων χωρών.

Πλιγούρι βρώμης σε ποικιλία

Στα ράφια των καταστημάτων, οι κατασκευαστές προσφέρουν στους αγοραστές πλιγούρι βρώμης, αλεσμένα ή τυλιγμένα δημητριακά, πλιγούρι βρώμης. Είμαστε πιο συνηθισμένοι σε πλιγούρι βρώμης, το οποίο μπορεί να τηγανιστεί ή όχι. Οι νιφάδες που έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία θεωρούνται προϊόν γρήγορου φαγητού και είναι έτοιμες για χρήση κυριολεκτικά σε λίγα λεπτά μετά την έναρξη του μαγειρέματος. Το πιο χρήσιμο δεν είναι επεξεργασμένο θερμικά κρούστα, αλλά οι νιφάδες δεν είναι πολύ λιγότερο σε αξία. Στα καταστήματα είναι δύσκολο να βρούμε βρώμη χωρίς βρώμα, οπότε θα πρέπει να τρώτε αυτά τα βρώσιμα, που είναι εύκολο να τα αγοράσετε.

Η χρήση δημητριακών

Δεν είναι μάταια ότι τα πιάτα των δημητριακών είναι τόσο διάσημα και σεβαστά σε όλο τον κόσμο. Το βρώμης περιέχει σχεδόν όλες τις βιταμίνες: Α, Ε, Β, ΡΡ. Είναι γνωστό για μεγάλη ποσότητα νατρίου, ψευδαργύρου, μαγνησίου, σιδήρου, φωσφόρου, ασβεστίου στη σύνθεσή του. Το πλιγούρι βρώμης περιέχει αντιοξειδωτικά, γνωστά ως οι κύριοι μαχητές κατά των ελεύθερων ριζών. Το κουάκερ και άλλα πιάτα δημητριακών συμβάλλουν στην εξομάλυνση του βάρους, στον καθαρισμό των εντέρων, στην καταπολέμηση του άγχους και της υπερφόρτωσης των νεύρων. Η πρωτεΐνη, η οποία αποτελεί μέρος της, είναι ένα εξαιρετικό "δομικό υλικό" των κυττάρων του σώματος κατά τη διάρκεια μιας καταναγκαστικής διατροφής. Αξίζει να σημειωθεί ότι η βρώμη είναι ικανή να απομακρύνει τα βαρέα μέταλλα που "συσσωρεύουν" τους εαυτούς τους κατοίκους των βιομηχανικών πόλεων και των μεγαλουπόλεων.

Παραδοσιακό πλιγούρι βρώμης

Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ από πλιγούρι βρώμης, εύκολο να μάθει - κατά κανόνα, στη συσκευασία είναι μια λεπτομερής συνταγή. Αλλά για να μαγειρέψετε χυλό από ολόκληρους κόκκους βρώμης είναι πιο δύσκολη. Πώς να μαγειρέψουν πλιγούρι βρώμης;

Για 1 φλιτζάνι δημητριακών πρέπει να πάρετε 2 φλιτζάνια γάλα, λίγο βούτυρο, αλάτι και ζάχαρη για γεύση. Προ-ξεπλένουμε καλά τη βρώμη, ρίχνουμε με κρύο νερό και αφήνουμε για 5 ώρες. Αφού περάσει ο χρόνος, αποστραγγίστε το νερό, ξεβγάλτε πάλι τα δημητριακά, ρίξτε καθαρό κρύο νερό και πυροβολήστε. Βράζετε τα δημητριακά για μισή ώρα, θα πρέπει να τα ρίχνετε με γάλα, να προσθέτετε ζάχαρη, αλάτι και να συνεχίζετε να κρατάτε τη σόμπα μέχρι να πάρετε παχύ. Για να δώσετε στο κουάκερ ένα ιδιαίτερο άρωμα και γεύση, πρέπει να συνθλίβεται καλά. Αφού τοποθετήσετε το πιάτο σε δοχείο πηλού ή καζάνι, πρέπει να το τοποθετήσετε σε ελαφρώς θερμαινόμενο φούρνο για 1,5-2 ώρες, γεύση του περιεχομένου με βούτυρο. Υγιεινό πλιγούρι βρώμης είναι έτοιμο!

Κουάκερ σε ένα πολυπαραγοντικό

Το "Smart Pan" δεν είναι το πρώτο έτος που διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρικής αθλοπαιδιών. Η αργή κουζίνα σας επιτρέπει να είστε ένας πραγματικός σεφ, απλά και γρήγορα μαγειρεύετε κάθε χυλό ή σούπα. Παρά ορισμένες λειτουργίες όταν χρησιμοποιείτε έναν βοηθό κουζίνας, τα πιάτα σε αυτό είναι γευστικά. Πλιγούρι βρώμης είναι εύκολο να παρασκευαστεί - χυλό σε μια αργή κουζίνα είναι καλά βρασμένο μαλακό, ποτέ δεν θα τρέξει μακριά και δεν θα κάψετε.

Η συνταγή μαγειρέματος εξαρτάται από το μοντέλο της οικιακής συσκευής, αλλά υπάρχουν ορισμένοι κανόνες για το μαγείρεμα κουάκερ. Είναι απαραίτητο να αλλάξετε ελαφρώς τις αναλογίες: 3 μέρη του υγρού λαμβάνονται για 1 μέρος του ξηρού προϊόντος. Αλάτι, ζάχαρη, πρόσθετα με τη μορφή κομμάτια φρούτων, καρπών, αποξηραμένων φρούτων τοποθετούνται στο μάτι, με βάση τα γούστα του νοικοκυριού. Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε όλα τα συστατικά στο μπολ πολλαπλών αγκυλών και να επιλέξετε το κατάλληλο πρόγραμμα. Η λειτουργία "Γάλα χυλό" ταιριάζει καλύτερα, αλλά δεν έχουν όλα τα μοντέλα πολλαπλών κουζινών. Το νόστιμο κουάκερ θα εμφανιστεί στη λειτουργία "Σβήσιμο" ή "Θέρμανση", αλλά στην τελευταία έκδοση θα πρέπει να αυξήσετε το χρόνο μαγειρέματος σε 40 λεπτά. Δεν χρειάζεται να ανοίξετε το καπάκι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος - το αλεύρι βρώμης σε μια βραδεία κουζίνα προετοιμάζεται "από μόνο του".

Χάστε βάρος με πλιγούρι βρώμης

Υπάρχουν πολλές δίαιτες για την απώλεια βάρους, οι οποίες βασίζονται σε πλιγούρι βρώμης. Πράγματι, αυτή, όπως και καμία άλλη, δεν είναι κατάλληλη για την αποκατάσταση και τη διατήρηση μιας φιγούρας. Ένας από τους πρωταθλητές στο περιεχόμενο των θρεπτικών συστατικών είναι ο αλεύρι βρώμης. Οι συνταγές για την παρασκευή "λεπτό" κουάκερ είναι απλή και εύκολη στην εκτέλεση. Εκτός από την παραδοσιακή έκδοση, υπάρχουν τρόποι προετοιμασίας πιάτων στο φούρνο μικροκυμάτων ή στον ατμό. Στην πρώτη περίπτωση, 50 γραμμάρια δημητριακών πρέπει να χύνεται με ένα ποτήρι νερό ή γάλα και να τοποθετούνται σε ένα φούρνο μικροκυμάτων για μερικά λεπτά. Στο δεύτερο, η βρώμη χύνεται με γιαούρτι και επιμένει στη νύχτα.

Oatmeal Treatment

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο για το στομάχι και τα έντερα από το oatmeal. Τα δημητριακά δημητριακών είναι μια πραγματική θεραπεία για τα πεπτικά όργανα. Περιβάλλει τον γαστρικό βλεννογόνο, διευκολύνοντας την πέψη των τροφίμων και προστατεύοντας το σώμα από τις επιδράσεις του υδροχλωρικού οξέος, των επιθετικών τροφίμων και των φαρμάκων. Δεν είναι μυστικό ότι πολλά παυσίπονα συμβάλλουν στο σχηματισμό των ελκών του γαστρικού βλεννογόνου και η βρώμη είναι ικανή να προστατεύσει το όργανο. Βοηθά στην αύξηση της κινητικότητας του εντέρου, στον καθαρισμό του και στην αποκατάσταση της φυσιολογικής λειτουργίας.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης για να "θεραπεύσετε" τον ασθενή; Στην ιδανική περίπτωση, το χυλό πρέπει να μαγειρευτεί από ολόκληρους κόκκους στο νερό και δεν θα πρέπει να προστεθούν βελτιωτικά γεύσης. Αλλά το πιάτο από νιφάδες βρώμης με μέλι ή σταφίδες θα αποτελέσει ένα σημαντικό βήμα στην πορεία προς την υγεία. Μια πινακίδα δημητριακών για πρωινό είναι μια μεγάλη αρχή της ημέρας.

Τι είναι στο πιάτο σου;

Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης με διάφορους τρόπους, πώς είναι χρήσιμο και γιατί το κουάκερ δεν πρέπει να πάει στο τραπέζι μας. Ένα απλό, φθηνό, γρήγορο για προετοιμασία πιάτο - μια αποθήκη υγείας, ομορφιάς και καλής διάθεσης. Θέλετε να μην είστε άρρωστοι, να είστε χαρούμενοι και ευγενικοί; Ρωτάμε στον πίνακα, πλιγούρι βρώμης, κύριε!

Χρήσιμο κουάκερ από πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα


Το κουάκερ από βρώμη, πλιγούρι βρώμης και έλαση βρώμης έχουν τις ίδιες ρίζες - είναι όλα τα παιδιά βρώμης, για τα οφέλη των οποίων δεν έχουν ακούσει μόνο τους κωφούς.

Για την πλιγούρι βρώμης, η βρώμη ατμών, απελευθερώνεται από ένα σκληρό κέλυφος, και στη συνέχεια έδαφος. Παρεμπιπτόντως, η βρώμη μετατρέπεται σε ένα θαυμάσιο quass, σβήνει τη δίψα και ωφελεί το σώμα.

Γενικά, όλα τα βρώμη που παράγονται είναι ευεργετικά για το σώμα σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό, δηλαδή, όσο λιγότερη βρώμη έλαβε τη λιγότερη θεραπεία, τόσο περισσότερα οφέλη έχει διατηρήσει. Το χαμηλότερο επίπεδο στη óδια της τιμής κατέχεται απó επεξεργασμένες νιφάδες, οι οποίες δεν χρειάζεται να μαγειρευτούν, αλλά μάλλον ρίχνουμε βραστό νερό πάνω απó αυτές. Εάν σας αρέσει το χυλό δημητριακών, είναι καλύτερα να επιλέξετε νιφάδες βρώμης. Όλες οι λεπτομέρειες για το κουάκερ διαβάσετε εδώ.

Τώρα ας προχωρήσουμε στην παρασκευή κουάκερ από βρώμη σε αργή κουζίνα. Η βραδεία κουζίνα είναι ιδανική για το μαγείρεμα αυτού του τύπου δημητριακών, οπότε αν ήταν μαγειρεμένο στη σόμπα, θα έπρεπε να προσθέσετε νερό αν χρειαστεί, να ρυθμίσετε τη δύναμη της φωτιάς, να την αφαιρέσετε εγκαίρως από τη σόμπα, να την τυλίξετε για να φέρετε την χυλό στην επιθυμητή κατάσταση.

Αλλά σε μια αργή κουζίνα, το oatmeal είναι μαγειρεμένο απλά και γρήγορα. Σε γενικές γραμμές, υπάρχει η δυνατότητα μαγειρέματος πλιγούρι βρώμης στο γάλα και στο νερό. Εάν το κουάκερ θα μαγειρευτεί με γάλα, τότε επιλέγεται η λειτουργία "Χυλό γάλακτος", εάν είναι στο νερό, τότε η λειτουργία "Krupa".

Από την ποικιλία μοντέλων multicookers διαφορετικών εταιρειών, μπορείτε να βρείτε ένα κοινό πράγμα μαζί τους - αυτή είναι η δύναμη, για παράδειγμα, η δύναμη των multicookers είναι 860 watts:
REDMOND RMC-M150
REDMOND RMC-M90
Polaris PMC 0517ΑD

Polaris PMC 0527D

Polaris PMC 0523ΑD

Και ούτω καθεξής, και αν η ισχύς του multicooker είναι 680 ή 900 W, τότε το χυλό σε αυτό θα μαγειρευτεί για περίπου την ίδια ώρα.

Πώς να μαγειρεύετε χυλό από πλιγούρι βρώμης στο νερό

Θα χρειαστεί:
1 πλιγούρι πολλών σπόρων
2.5 πολλαπλές στήλες νερού
Αλάτι
Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το βρώμης βραστό μαλακό λίγο, αυξάνεται ο όγκος ελαφρώς, σε αντίθεση με το φαγόπυρο και χυλό φαγόπυρο.
Από αυτές τις αναλογίες, λαμβάνονται περίπου δύο μερίδες ανά δύο ενήλικες.

Πώς να μαγειρεύετε το κουάκερ από πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα

Είναι απαραίτητο να μετρήσετε το πολυστρωματικό πλιγούρι βρώμης, να το ρίξετε σε ένα δοχείο και να το ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό, αφαιρώντας τη σκόνη και τη βρωμιά.


Ρίξτε το πλιγούρι βρώμης στο μπολ της βραδείας κουζίνας, ρίξτε μια μετρημένη ποσότητα νερού. Αλάτι


Κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε την επιθυμητή λειτουργία "Krupa" για 35 λεπτά. Εάν στο μοντέλο του multicooker δεν υπάρχει συγκεκριμένος τρόπος λειτουργίας, τότε το "Σβήσιμο" είναι ιδανικό για 35-60 λεπτά ανάλογα με την ικανότητα του μοντέλου multicooker, τόσο μικρότερη είναι η ισχύς, τόσο περισσότερο χρόνο θα χρειαστεί να ρυθμίσετε.

Μοιάζει με έτοιμη βρώμη σε αργή κουζίνα:

Το μαγειρεμένο κουάκερ τρώγεται ως ένα ξεχωριστό πιάτο ή σερβίρεται ως πλάκα για το κρέας, όπως κεφτεδάκια.

Για τους λάτρεις της συνταγής πλιγούρι βρώμης για πλιγούρι βρώμης σε μια πολυ-κουζίνα Polaris 0517:

Oatmeal Συνταγές σε ένα Multicooker: Στο γάλα, με φρούτα και παραπροϊόντα

Πώς να μαγειρεύετε το κουάκερ σε μια βραδεία κουζίνα; Πώς να φτιάξετε ένα αυθεντικό και νόστιμο γεύμα πρωινού; Είναι σωστό για δείπνο; Ποιες είναι οι λεπτές αποχρώσεις της χρήσης μαγειρικής βοήθειας για την παρασκευή πλιγούρι βρώμης; Ας πούμε για τις αποχρώσεις του μαγειρέματος των πιο δημοφιλών και πολύ χρήσιμων σιτηρών σε μια βραδεία κουζίνα. Και θα προσφέρουμε συνταγές για γάλα, με μήλα, μπανάνες, παραπροϊόντα.

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα από τα πιο ανεπιτήδευτα ποτά. Αλλά δείχνει επίσης "κακή συμπεριφορά" στο τηγάνι. Η αναστάτωση του μαγειρέματος είναι η ανάγκη να ανακατεύετε τακτικά τη μάζα έτσι ώστε να μην καίει. Θα πρέπει επίσης να ελέγχετε την ένταση βρασμού, επειδή τα δημητριακά αγαπούν να "τρέξουν μακριά". Πλιγούρι βρώμης σε πολυ-κουζίνα Polaris, Phillips και άλλες μονάδες κουζίνας δεν θα παραδώσει αυτά τα προβλήματα. Αλλά μερικές αποχρώσεις της προετοιμασίας του πρέπει να ξέρουν.

Λεπτομέρειες μαγειρέματος

Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε ένα καθαρό multicooker για νιφάδες βρασμού. Πρέπει πρώτα να αφαιρέσετε το εσωτερικό κάλυμμα και να ξεπλύνετε τη βαλβίδα. Σε αυτές τις λεπτομέρειες τα σωματίδια των προηγούμενων πιάτων σας μπορούν να παραμείνουν και κατά τη θέρμανση αρχίζουν να διαθέτουν το δικό τους άρωμα. Εάν δεν θέλετε το πρωί βρώμης σας να μυρίσει σαν χυμώδη σούπα χταπόδι, μην ξεχάσετε να πλένετε καλά την αργή κουζίνα.

Εδώ είναι μερικά ακόμη μυστικά που θα κάνουν το μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα χωρίς προβλήματα.

  • Μη ξεπλύνετε τις νιφάδες. Είναι άμεσα έτοιμα για χρήση. Βάλτε τα σε ένα μπολ με άλλα συστατικά και ενεργοποιήστε την αργή εστία.
  • Έλεγχος αναλογιών. Τα δημητριακά μαγειρέματος σε ένα "μαγειρικό βοηθό" απαιτούν περισσότερο υγρό από το μαγείρεμα σε μια κατσαρόλα, καθώς τα δημητριακά διογκώνονται εντελώς. Ο ελάχιστος όγκος υγρού είναι 4 ποτήρια πολλαπλών ποτηριών ανά φλιτζάνι δημητριακών. Σε μια τέτοια αναλογία, ο πάπας θα είναι μέτρια παχύς. Το κάνετε πιο λεπτό θα επιτρέψει μεγαλύτερο όγκο υγρού.
  • Εξουδετερώστε τον κίνδυνο της "ξεπερασμένης" χυλός. Δεν χρειάζεται να πλένετε τη συσκευή και το τραπέζι γύρω της εάν προετοιμάζετε ένα μικρό όγκο του πιάτου. Ωστόσο, το κουάκερ από βρώμη σε ένα πολυπαραγοντικό για πρωινό μιας μεγάλης οικογένειας μπορεί να ξεφύγει. Για να αποφύγετε αυτό να συμβεί, περάστε τα συστατικά 5 cm πάνω από το επίπεδο των συστατικών με βούτυρο.
  • Ανακατέψτε τα προϊόντα. Αφού τοποθετήσετε τις νιφάδες και τα άλλα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν καλά. Χρησιμοποιήστε μια πλαστική σπάτουλα γι 'αυτό.
  • Μαγειρέψτε σε κατάσταση χυλό. Τα ανάλογά του είναι το "Κρέας από γάλα", το "Pilaf". Σε αυτή τη λειτουργία, η μονάδα διατηρεί θερμοκρασία 90 °, και για 15-20 λεπτά πριν από το τέλος της λειτουργίας, αποσυνδέει τα δέκα, επιτρέποντας στη μάζα να παραμείνει υπό ατμό. Επομένως, μην βιαστείτε να απενεργοποιήσετε την αργή εστία πριν από το σήμα, ακόμα κι αν ο χρόνος μαγειρέματος είναι 50 λεπτά.
  • Χρησιμοποιήστε ασφαλές γάλα και νερό. Δεδομένου ότι το βρώσιμο αλεύρι γάλακτος σε μια βραδεία κουζίνα μαγειρεύεται χωρίς βράσιμο, τα προϊόντα πρέπει να είναι αρχικά ασφαλή. Κατάλληλο παστεριωμένο γάλα, βρασμένο ή φιλτραρισμένο νερό.

Συνταγή γάλακτος

Η ιδανική λύση για το πρωινό είναι η πλιγούρι βρώμης σε ένα πολυκαστανό Redmond ή άλλο μαγειρικό βοηθό. Είναι τρυφερό, οι πιο χοντροειδείς νιφάδες σε αυτό είναι βραστό μαλακό. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να προσφερθεί σίγουρα σε ένα παιδί, και η απαλή του υφή θα ευχαριστήσει το πιο καταθλιπτικό παιδί. Και ο χρόνος για την προετοιμασία των προϊόντων διαρκεί μόνο 5 λεπτά.

  • νιφάδες βρώμης - 1 φλιτζάνι?
  • γάλα (ή με νερό 1: 1) - 4 ποτήρια,
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • αλάτι - ¼ κουταλάκι κλπ.
  • βούτυρο - 10 g.
  • κανέλα ή πιπερόριζα - ¼ κουτ.
  1. Τοποθετήστε τις νιφάδες στο μπολ, προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, μπαχαρικά. Προσθέστε βούτυρο.
  2. Χύστε το γάλα, το οποίο μπορεί να αραιωθεί με νερό σε ίσες αναλογίες.
  3. Ενεργοποιήστε την κατάλληλη λειτουργία.
  4. Τοποθετήστε τις πλάκες a la carte αμέσως μετά το σήμα.

Το μαγείρεμα για αυτή τη συνταγή μπορεί να είναι άγριο στο νερό, χωρίς ζάχαρη. Έτσι θα αποδειχθεί το πιο νόστιμο. Για να το γλυκάνετε, προσθέστε το μέλι ή κάποια αποξηραμένα φρούτα στο μπολ. Η απουσία λίπους γάλακτος στο πιάτο θα επιτρέψει στις πολύτιμες ίνες να διεξάγουν εντατικό καθαρισμό των εντέρων.

Πρωτότυπες συνταγές

Πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα μπορεί να είναι πρωτότυπο ακόμη και κάθε μέρα. Στο οπλοστάσιό σας δεκάδες συστατικά με τα οποία μπορείτε εύκολα να διαφοροποιήσετε τη γεύση του πιάτου. Για παράδειγμα, είναι εύκολο να μαγειρεύετε βρώμη με φρούτα και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιουσδήποτε: στη θερινή περίοδο αχλάδια, βερίκοκα, ροδάκινα, το χειμώνα - μήλα, μπανάνες. Όχι λιγότερο κορεσμένο θα πάρει τη γεύση με τα μούρα (κατάλληλα και κατεψυγμένα). Και φυσικά, πού να προσθέσετε σπιτική μαρμελάδα: φράουλα, ροδάκινο, δαμάσκηνο - αν όχι στο τέλειο πρωινό σας!

Σας προσφέρουμε μερικές εξαιρετικές συνταγές του αρχικού πλιγούρι βρώμης για μια γαστρονομική γουρουνάκι.

Με τα μήλα

Στη συνταγή για πλιγούρι βρώμης με μήλα, χρησιμοποιούμε όχι μόνο φρέσκα φρούτα αλλά και χυμό μήλου. Χάρη σε αυτόν τον συνδυασμό, η γεύση φρούτων είναι η πιο έντονη.

  • νιφάδες βρώμης - 1 πολυ-γυαλί.
  • γάλα - 2 πολυ-μπουκάλια?
  • χυμό μήλου - 1 πολυστρωματικό?
  • νερό - 1 πολυ-γυαλί.
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • σταφίδες - 50 g.
  • μήλα - 2 μεγάλα φρούτα.
  • Κανέλα - ¼ ώρα. Κουτάλια.
  1. Ρίχνουμε ζεστό νερό πάνω από σταφίδες, αφήνουμε για 20 λεπτά.
  2. Κόβουμε τα μήλα, κόβουμε.
  3. Ρίξτε στο κύπελλο νερό, χυμό, γάλα, ανακατέψτε με ζάχαρη, βράστε στη λειτουργία "Multipovar" στους 160 °.
  4. Ρίχνουμε τα δημητριακά, μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.
  5. Προσθέστε μήλα, σταφίδες, κανέλα. Tomite 15 λεπτά.

Εάν δεν υπάρχει λειτουργία "πολλαπλών σπορών" στο multicooker, μπορείτε να ζεστάνετε τα υγρά στη λειτουργία "Ψήσιμο" και για να φτιάξετε νιφάδες, επιλέξτε τη λειτουργία "Χυλός".

Με τη μπανάνα

Πολύ εύκολο να φτιάξετε βρώμη με μπανάνα. Όλα τα υλικά απλά στοιβάζονται σε ένα μπολ. Η συνοχή του καρπού είναι τόσο μαλακή ώστε κυριολεκτικά διαλύεται στα δημητριακά. Και το άρωμα είναι ασύγκριτο!

  • νιφάδες βρώμης - 1 πολυ-γυαλί.
  • γάλα - 4 πολυ-φιαλών.
  • βούτυρο - 10 g.
  • ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
  • μπανάνα - 1 μεγάλο φρούτο?
  • αλάτι - ¼ κ. τ.
  1. Ρίξτε τα δημητριακά στο μπολ, ρίξτε το γάλα. Προσθέστε ζάχαρη, βούτυρο και αλάτι
  2. Ξεφλουδίστε μια μπανάνα, πουρέ σε ένα μπλέντερ. Βάλτε στη μάζα.
  3. Μαγειρέψτε στη λειτουργία "Κουάκερ", "Χυλό γάλακτος".

Εάν η μπανάνα κόβεται σε φέτες, θα διατηρήσουν το σχήμα τους στο τελικό πιάτο. Χρησιμοποιούμε λιγότερη ζάχαρη σε αυτή τη συνταγή λόγω της γλυκύτητας των υγιεινών καρπών.

Με παραπροϊόντα

Μια καλή συνταγή για πιάτα στα οποία δεν πίνεται βρώμη για πρωινό. Πρόκειται για ένα πλήρες δείπνο, για την παρασκευή του οποίου είναι απαραίτητο να μην χρησιμοποιηθούν νιφάδες, αλλά ολικής αλέσεως.

  • πλιγούρι βρώμης - 1 φλιτζάνι?
  • παραπροϊόντα του βοείου κρέατος (ήπαρ, καρδιά, πνεύμονας) - 300 g.
  • κρεμμύδια - 1 μεγάλο κεφάλι?
  • πιπέρι, αλάτι - σε ένα τσίμπημα.
  1. Πλένετε και βράζετε τα δημητριακά στη λειτουργία "Καλαμάρι". Ο χρόνος μαγειρέματος πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 λεπτά.
  2. Ξεπλύνετε και βράστε την καρδιά και τους πνεύμονες σε μια κατσαρόλα στη σόμπα. Περάστε τα μέσα από τον κτηνοτρόφο κρέατος.
  3. Συντριβή του ήπατος, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, σερβίρουμε με αλάτι, πιπέρι. Αναμιγνύεται με κιμά από άλλα υποπροϊόντα.
  4. Προσθέστε το "ντύσιμο" του κρέατος στο κύπελλο multicooker στο τελικό κουάκερ, ανακατέψτε, αφήστε το σε λειτουργία προθέρμανσης για 15 λεπτά.

Μέσω της χρήσης δημητριακών ολικής αλέσεως η συνοχή του πιάτου θα αποδειχθεί εύθρυπτη. Τα κρέατα τα καθιστούν θρεπτικά, θρεπτικά.

Τι συνταγή για πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα θα πρέπει να σας αρέσει, μόνο εμπειρία θα δείξει. Προσπαθήστε να προετοιμάσετε κάθε πιάτο για ένα νόστιμο πρωινό και ένα πλούσιο δείπνο!

Οι λεπτότητες του μαγειρέματος νόστιμα πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα

Τα σύγχρονα gadgets έχουν γίνει ένα σημαντικό στοιχείο της καθημερινής ζωής κάθε ατόμου. Αυτό δεν αφορά μόνο τα smartphones και τα tablet - πολλές τεχνικές καινοτομίες έχουν πάρει τη θέση τους στην κουζίνα. Ανάμεσά τους είναι και ο multicooker, που είναι τόσο αγαπητός από πολλές αθλοπαιδιές. Με αυτό, το μαγείρεμα έγινε ακόμα πιο εύκολο και τα ίδια τα πιάτα είναι χρήσιμα σε αυτό.

Το βρώμης είναι ένα παραδοσιακό πιάτο για ένα υγιεινό πρωινό. Σας επιτρέπει να τρέχετε το σώμα, να πάρετε αρκετό και να πάρετε μια παροχή ενέργειας για όλη την ημέρα. Σε αυτό το υλικό, θεωρούμε τις λεπτότητες του μαγειρέματος αυτού του δημοφιλούς και νόστιμου κουάρι με τη βοήθεια ενός multicooker.

Ειδικά χαρακτηριστικά

Χάρη στις οδηγίες, μπορείτε να μαγειρεύετε το κουάκερ σε μια βραδεία κουζίνα, ακόμα κι αν δεν το έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ πριν. Στα μοντέλα διαφόρων κατασκευαστών, οι τρόποι μαγειρέματος αυτού ή αυτού του πιάτου μπορεί να διαφέρουν, αλλά σε κάθε περίπτωση, οι γενικές αρχές του μαγειρεμένου βρώμης είναι οι ίδιες.

  1. Αφού ολοκληρώσετε το πρόγραμμα, είναι καλύτερα να περιμένετε 5-10 λεπτά για να εισέλθει το χυλό - τότε θα είναι πιο απαλό.
  2. "Δεν θα χαλάσετε το κουάκερ με βούτυρο! ". Είναι καλύτερα να γεμίσετε το κουάκερ δημητριακών με βούτυρο, και όχι με μαργαρίνη - τότε θα είναι όχι μόνο πιο νόστιμο, αλλά και πιο αρωματικό.
  3. Επιλέξτε νιφάδες σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας για το τελικό προϊόν. Αν θέλετε να πάρετε ένα παχύ, πλούσιο πιάτο, τότε σταματήστε την επιλογή για το "Hercules". Από το "Extras" το Kashka βγαίνει λεπτότερο.
  4. Η επιλογή των υγρών για μαγείρεμα. Εάν προτιμάτε να μαγειρεύετε το κουάκερ πάνω στο νερό, τότε δεν μπορείτε να φοβάστε για τη φιγούρα σας - είναι σίγουρα υπέρ. Αλλά οι λάτρεις των βρώμης βρώμης λαμβάνουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά και είναι κορεσμένα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
  5. Η βραδεία κουζίνα διαρκεί περισσότερο από την κουζίνα, αλλά ταυτόχρονα το πιάτο λαμβάνει πιο προσεκτική θερμική επεξεργασία, γεγονός που συμβάλλει στη διατήρηση των βιταμινών και άλλων θρεπτικών ουσιών. Το νερό για το μαγείρεμα των δημητριακών θα χρειαστεί περισσότερο από ό, τι για το μαγείρεμα σε μια κατσαρόλα: τρία στο ένα.
  6. Κατά το μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε ένα καλά πλυμένο πολυκλέφτη και επίσης να πλένετε τη βαλβίδα με νερό. Αυτό είναι σημαντικό, έτσι ώστε οι ξένες μυρωδιές να μην χαλάσουν το άρωμα των βρώσιμων βρώμης.

Τώρα, περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις αποχρώσεις του μαγειρέματος αυτού του υπέροχου κουάκερ σε πολυ-μοντέλα διαφορετικών μοντέλων.

  1. Redmond. Στο multicooker αυτής της ρωσικής μάρκας υπάρχουν συνήθως από 16 έως 24 τρόπους. Για το πιάτο μας θα ταιριάζει το πρόγραμμα "Ρύζι - Φαγόπυρο - Δημητριακά" ή "Χυλό γάλακτος" (ένα πιάτο μαγειρεύεται για μισή ώρα).
  2. "Panasonic". Τέτοιες συσκευές είναι συνήθως εξοπλισμένες με μια βολική λειτουργία για τους γονείς παιδικών τρόπων. Χρησιμοποιήστε τη λειτουργία "Τρόφιμα για μωρά" ή "Γαλάκτωμα γάλακτος". Θα πρέπει να περιμένετε 40 λεπτά, αλλά το πιάτο θα είναι το πιο τρυφερό.
  3. Polaris. Σε πολλά μοντέλα αυτού του εγχώριου κατασκευαστή υπάρχει ένας τρόπος που ονομάζεται "Oatmeal". Ωστόσο, σύμφωνα με την ανατροφοδότηση των πελατών, το χυλό σε αυτή τη λειτουργία μαγειρέματος έχει βραστεί. Είναι πολύ ωφέλιμο για το στομάχι, αλλά όχι τόσο ευχάριστο στη γεύση. Για να έχετε μια διαφορετική συνέπεια, επιλέξτε τη λειτουργία "Σεφ". Επιλέγοντάς το, ρυθμίστε τη δική σας θερμοκρασία σε 90 μοίρες και ο χρόνος μαγειρέματος - 10-15 λεπτά.

Σε πολλούς multicookers, η λειτουργία "Delayed Start" είναι ενεργή, πράγμα που σας επιτρέπει να ξεκινήσετε το μαγείρεμα με την πάροδο του χρόνου. Εάν θέλετε να πάρετε κουάκερ στις 7 π.μ., ορίστε τη σωστή ώρα για να ενεργοποιήσετε το πρόγραμμα. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι πολύ βολικό για όσους δαπανούν ελάχιστο χρόνο για αμοιβές για εργασία ή μελέτη και μετράνε κάθε λεπτό.

Κλασικές συνταγές

Ο καθένας μπορεί να επιδοθεί σε ένα απλό και υγιεινό πλιγούρι βρώμης. Ειδικά αυτό το πιάτο βοηθάει το πρωί. Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας της βραδείας κουζίνας, ο καθένας μπορεί να πάει για την επιχείρησή του χωρίς να αφαιρέσει το καπάκι και να ανακατέψει τα δημητριακά, επειδή η τεχνολογία των θαυμάτων κάνει εξαιρετική δουλειά του μαγειρέματος. Να είστε βέβαιος να ελέγξετε την επιλογή μας από τις εύκολες συνταγές για αυτό το πιάτο.

Στο νερό

Αυτή είναι η πιο διαιτητική και χρήσιμη συνταγή, την οποία οι γιατροί συστήνουν συχνά για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, καθώς και για απώλεια βάρους.

Σύνθεση:

  • στιγμιαίες νιφάδες - 160 g.
  • βούτυρο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • νερό - 400 ml.
  • αλάτι και ζάχαρη στη γεύση.

Για να αποφύγετε να ανεβαίνει το νερό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και να μην συσσωρεύεται στο καπάκι, μπορείτε να λιπάνετε το μπολ με πολτό μαγειρέματος με βούτυρο. Ξαπλώστε τις νιφάδες, γεμίστε τις με νερό. Τώρα αλατίζουμε και βάζουμε ζάχαρη. Εάν είστε σε μια διατροφή ή πλιγούρι βρώμης θα είναι ένα πιάτο για τα πιάτα με βάση το κρέας, τότε η ζάχαρη συνήθως δεν τίθεται. Τώρα πρέπει να βάλετε την επιθυμητή λειτουργία, για παράδειγμα, "Δημητριακά" ή "Χυλό γάλακτος".

Αν το πρόγραμμα δεν έχει ρυθμίσει την ίδια ώρα, βάλτε το στα 15 λεπτά και για περισσότερο τρυφερό και χοντροκομμένο χυλό - 30 λεπτά. Όταν η αργή κουζίνα "φουσκάλες", βάλτε το βούτυρο στο κουάκερ και ρυθμίστε τη λειτουργία "Θέρμανση". Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να περιμένετε μέχρι να τελειώσει, μπορείτε να απενεργοποιήσετε την αργή εστία σε λίγα λεπτά και να εξυπηρετήσετε το πιάτο στο τραπέζι.

Στο γάλα

Αγαπημένοι, όχι μόνο από τα παιδιά, αλλά και από τους ενήλικες, το κουάκερ περιλαμβάνει συνήθως πιο ποικίλες συνταγές, αφού δεν μπορείτε να σπαταλάτε τα πρόσθετα και όλοι έχουν τα δικά τους γούστα.

Σύνθεση:

  • πλιγούρι βρώμης - 1 φλιτζάνι?
  • γάλα - 1,5 φλιτζάνια.
  • νερό - 1,5 φλιτζάνια.
  • βούτυρο - 30 g;
  • αλάτι, ζάχαρη και πρόσθετα - για γεύση.

Όταν μαγειρεύετε βρώμη με γάλα, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να τοποθετήσετε ένα δαχτυλίδι λαδιού στους τοίχους του μπολ: αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο βρασμού του γάλακτος. Πρέπει επίσης να βάλετε ένα κομμάτι βούτυρο στο κάτω μέρος. Μετά από αυτό, κοιμήστε το χυλό και γεμίστε το με γάλα, αραιωμένο με νερό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κρέμα εκεί, που θα δώσει στο πιάτο μια ακόμη πιο ευχάριστη γεύση. Το κύριο πράγμα είναι ότι το υγρό ήταν τρεις φορές περισσότερο από τις ίδιες τις νιφάδες.

Πώς να μαγειρεύετε το κουάκερ από ολικής αλέσεως βρώμης;

Η δημοτικότητα των cookies oatmeal και oatmeal είναι πέρα ​​από κάθε αμφιβολία. Ίσως δεν υπάρχει κανένα άτομο που να μην έχει δοκιμάσει τουλάχιστον μία φορά. Εντούτοις, τα πιάτα από ολόκληρα δημητριακά βρώμης αξίζουν επίσης προσοχή. Αυτό το κουάκερ θεωρείται πιο χρήσιμο επειδή διατηρεί όλα τα οφέλη των σιτηρών. Χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να μαγειρέψετε, αλλά χάρη στη βραδεία κουζίνα και το μαγείρεμα είναι ένα γρήγορο.

Σύνθεση:

  • ολόκληρο πλιγούρι βρώμης - 1 φλιτζάνι.
  • γάλα - 3 φλιτζάνια.
  • νερό - 3 φλιτζάνια.
  • αλάτι - 0,5 κουτ.

Για να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας με αυτό το κουάκερ για πρωινό, το μαγείρεμα θα ξεκινήσει το βράδυ Ξεπλύνετε τις βρώμες κάτω από τρεχούμενο νερό και ρίξτε πάνω, μετά από μια ώρα, πλένετε ξανά τους κόκκους για να απαλλαγείτε από το άμυλο που τους έχει αφήσει. Τώρα βάζετε τη βρώμη σε μια βραδεία κουζίνα, πασπαλίζετε με αλάτι και γεμίζετε με νερό και γάλα στις αναλογίες που αναφέρονται στη συνταγή. Βάλτε τη γραμμή σε κύκλο στο κύπελλο 5 εκατοστά πάνω από το περιεχόμενο.

Όπως έχετε ήδη καταλάβει, η διαδικασία μαγειρέματος αυτού του φαγητού θα είναι αργή, οπότε ρυθμίστε τη λειτουργία "Stewing" και ρυθμίστε το χρονόμετρο για μιάμιση ώρα. Μετά την ολοκλήρωση αυτού του χρόνου, ο multicooker θα αλλάξει στη διατήρηση της θερμότητας. Κάθε μερίδα γεμίζει με βούτυρο. Προσθέστε ζάχαρη, εάν προτιμάτε γλυκιά πλιγούρι βρώμης, ή χρησιμοποιήστε το προκύπτον χυλό ως πλάκα για το κρέας.

Πιθανά πρόσθετα

Σε όλη την πάροδο του χρόνου μπορεί να βαρεθεί - καμία εξαίρεση, και πλιγούρι βρώμης. Για να διαφοροποιήσετε τις συνταγές αυτού του χρήσιμου πιάτου, χρησιμοποιήστε διάφορα πρόσθετα. Ταυτόχρονα, το συνηθισμένο κουάκερ θα παίξει με έναν νέο τρόπο, και χάρη σε πρόσθετα συστατικά θα πάρετε ένα πιο χρήσιμο προϊόν.

  • Φρούτα. Τέλεια συμπληρώνει τη γεύση της μπανάνας από πλιγούρι βρώμης, μήλα, αχλάδια. Θα το εμπλουτίσουν με βιταμίνες και μέταλλα. Δεν είναι απαραίτητο να πειραματιστείτε με σταφύλια και ροδάκινα, καθώς δεν απορροφώνται εύκολα σε συνδυασμό με χυλό.
  • Μούρα. Μεγάλη ιδέα για ένα εποχιακό πιάτο. Προσθέτοντας φρέσκες φράουλες, σμέουρα, κεράσια ή άλλα μούρα στο συνηθισμένο κουάκερ σας, θα κάνετε το πιάτο πιο γευστικό και ακόμα πιο υγιεινό. Σε αντίθεση με τα φρούτα, δεν χρειάζεται καν να κοπούν. Απλά τοποθετήστε το σωστό ποσό στο μπολ και ανακατέψτε το αν θέλετε. Το γεγονός ότι το παραδοσιακό υγιεινό πρωινό σας θα γίνει πιο ελκυστικό για ένα παιδί είναι σημαντικό.
  • Ξηροί καρποί και ξηροί καρποί. Αυτά τα προϊόντα είναι όλο το χρόνο στο τραπέζι. Συνήθως οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν δαμάσκηνα ή σταφίδες ως συμπλήρωμα για το χυλό. Αν προσθέσετε καρύδια σε αυτό, θα πάρετε ένα κομψό πρωινό που υποστηρίζει την ασυλία, ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα και παρέχει ωμέγα-οξέα που είναι καλό για τον εγκέφαλο. Αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια ή κάσιους είναι κατάλληλα για το σκοπό αυτό.
  • Γεια σου Είναι απλά μια αποθήκη υγιεινών ουσιών. Με την αντικατάσταση της ζάχαρης με μέλι, θα αυξήσετε το όφελος της βρώμης. Τις περισσότερες φορές το πιάτο είναι φορτισμένο με ασβέστη, αραβική ή φασολάδα ποικιλίες. Η θερμική επεξεργασία είναι επιβλαβής για το μέλι, τοποθετήστε το έτσι στο έτοιμο πιάτο.
  • Η μαρμελάδα. Το μαρμελάκι από κεράσια, βερίκοκα, σταφίδες και άλλα μούρα και φρούτα θα κάνει το κουάκερ πολύ πιο γλυκό. Αυτό θα ευχαριστήσει τα μικρά νοικοκυριά, το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε με το ντύσιμο έτσι ώστε το πιάτο να μην μετατραπεί σε «μαρμελάδα με κουάκερ».
  • Λαχανικά. Χρησιμοποιούνται για να παράγουν πλιγούρι βρώμης λιγότερο συχνά από τα φρούτα. Η πιο δημοφιλής επιλογή είναι η κολοκύθα. Έχει μια γλυκιά γεύση που πηγαίνει καλά με αυτό το πιάτο και το κάνει ακόμα πιο υγιεινό.

Το πλιγούρι βρώμης παρέχει στον οργανισμό φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην οργάνωση του έργου του γαστρεντερικού σωλήνα και να απαλλαγούν από το υπερβολικό βάρος.

Οι βιταμίνες της ομάδας Β στη σύνθεση και το μαγνήσιο ενισχύουν το νευρικό σύστημα, ο ψευδάργυρος βελτιώνει τη λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος, η βιταμίνη Ε εμποδίζει τη γήρανση και βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος σε οποιαδήποτε ηλικία. Η κατανάλωση αυτού του κουάκερ βοηθά στη διατήρηση ενός ισχυρού συστήματος των οστών και εμποδίζει την ανάπτυξη ασθενειών των αρθρώσεων.

Εάν προσπαθείτε να επεκτείνετε την υγεία για πολλά χρόνια, το βρώμης είναι αναμφισβήτητα άξια μιας θέσης στο καθημερινό μενού σας.

Η συνταγή για το μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα, δείτε το επόμενο βίντεο.

Κουζίνα για όλους!

Μαγειρική ιστοσελίδα

Πλιγούρι ολικής αλέσεως σε μια βραδεία κουζίνα

Με τη βρώμη, η μεγάλη πλειοψηφία των ανθρώπων είναι εξοικειωμένοι με τις νιφάδες βρώμης "Hercules", οι οποίες χρησιμοποιούνται ευρέως στη διατροφή των παιδιών, της διατροφής και του αθλητισμού. Επιπλέον, τα cookies oatmeal είναι πολύ δημοφιλή. Λιγότερο δημοφιλή πιάτα από ολικής αλέσεως βρώμης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα πιάτα που παρασκευάζονται από ολόκληρους κόκκους βρώμης, συνήθως δημητριακά, απαιτούν πολύ περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν. Ο αξιόπιστος βοηθός μας - η πολλαπλή κουζίνα, που χρησιμοποιούμε για να φτιάχνουμε βρώμη από ολόκληρη βρώμη, μπορεί να προσφέρει ουσιαστική βοήθεια σε αυτό.

Συστατικά:

  • Πλήρες πλιγούρι βρώμης - 1 πολυστρωματικό
  • Γάλα - 3 κύπελλα
  • Νερό - 3 γυαλιά
  • Αλάτι - 0,5 κουτ

Ξεκινήστε το μαγείρεμα χυλός είναι καλύτερο το βράδυ της προηγούμενης ημέρας. Πλένουμε τα δημητριακά Multistakan και ρίχνουμε βραστό νερό

Μετά από περίπου μία ώρα, χύστε το νερό από τα δημητριακά, ξεπλύνετε το πάλι για να αφαιρέσετε το άμυλο που απελευθερώνεται, ρίξτε τη βρώμη στο μπολ πολλαπλών αλάτων και προσθέστε αλάτι

Ρίξτε τρία τρία ποτήρια νερό στο μπολ

και τρία κύπελλα γάλακτος. Προκειμένου να μειωθεί η πιθανότητα διαρροής γάλακτος από το multicooker, σε επίπεδο πάνω από πέντε εκατοστά από το υγρό, βάζουμε το τοίχωμα του multicooker σε έναν κύκλο με ένα κομμάτι βούτυρο

Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Σβήσιμο", χρόνο 1,5 ώρες και πηγαίνετε στο κρεβάτι ήσυχα

Στο τέλος της λειτουργίας "Σβήσιμο", το multicooker θα μεταβεί στη λειτουργία συντήρησης θερμότητας και το πρωί θα έχετε ένα θαυμάσιο, νόστιμο και υγιεινό κουάκερ.

Προσθέτετε το βούτυρο στο πιάτο και, ανάλογα με τις επιθυμίες σας, μπορείτε να το γλυκαίνετε ή να το χρησιμοποιήσετε ως πλάκα για ένα κουτάλι ή μερικές φέτες λουκάνικου

Bon appetit και μια καλή μέρα μετά από ένα πλούσιο πρωινό επιθυμούν κουζίνα για όλους!

Κερί από πλιγούρι βρώμης σε μια βραδεία κουζίνα

Όταν η λέξη "oatmeal" οι περισσότεροι άνθρωποι είναι χυλό δημητριακών, το οποίο μαγειρεύεται γρήγορα, αποδεικνύεται αρκετά μαλακό, κατάλληλο για φαγητό και μικρά και παλιά. Ωστόσο, οι νιφάδες (όχι μόνο το βρώμη, αλλά και το σιτάρι, το φαγόπυρο, το καλαμπόκι και άλλα είδη δημητριακών) που έχουν γίνει πλέον διαδεδομένες εμφανίστηκαν στη διατροφή μας σχετικά πρόσφατα, πριν από εκατό χρόνια. Νωρίτερα, εδώ και πολλούς αιώνες, οι πρόγονοί μας κατανάλωναν δημητριακά ολικής αλέσεως. Αυτό το δημητριακό είναι πολύ χρήσιμο επειδή διατηρεί όλες τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά. Σήμερα θέλω να σας προσφέρω να μαγειρεύετε χυλό γάλακτος από πλιγούρι βρώμης σε μια βραδεία κουζίνα.

Συστατικά:

  • πλιγούρι βρώμης - 1 φλιτζάνι
  • γάλα - 3 φλιτζάνια
  • άλας, ζάχαρη, λάδι - για γεύση

Συνταγή χυλό βρώμης σε μια βραδεία κουζίνα:

Σήμερα έχω καλή πηγή βρώμης. Λέει: απορροφήστε τα δημητριακά για 1 ώρα, στη συνέχεια μαγειρέψτε για 15 λεπτά με ρυθμό 1 μέρος δημητριακών σε 2 μέρη νερού. Όταν έχω μαγειρέψει για πρώτη φορά, αυτές οι αναλογίες νερού μου έμοιαζαν πολύ μικρές, η κρουαζιέρα ήταν σταθερή μετά το μαγείρεμα, έτσι τώρα πήρα 3 φλιτζάνια υγρού.

Πριν από αυτό, είχα μια διαφορετική μάρκα πλιγούρι βρώμης, εισηγήθηκε να μουλιάσει για 3 ώρες και μαγειρέψτε για 1 ώρα, έτσι ώστε τα δημητριακά είναι διαφορετικά.

Δεν είχα βυθίσει την κρουαζιέρα εκ των προτέρων, αλλά έψαξα το κουάκερ στο χρονοδιακόπτη, το έβαλα τη νύχτα, για να το βράσω το πρωί και να το πάρω για δύο ώρες.

Έτσι, για να πάρετε ένα νόστιμο κουάκερ αλεύρι βρώμης, ξεπλύνετε καλά, βάλτε το σε μια βραδεία κουζίνα, προσθέστε γάλα, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία του γάλακτος σε σκόνη.

Μαγειρέψτε το χυλό από πλιγούρι βρώμης σε μια βραδεία κουζίνα με το σήμα. Θα είναι καλό, αν έτοιμο κουάκερ θα σταθεί λίγο περισσότερο. Το αφήνω στη θέρμανση για μια ώρα ή δύο.

Βάλτε το βούτυρο στην πλάκα, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, άλλα αποξηραμένα φρούτα, αν θέλετε τις σταφίδες στον ατμό καλά, μπορείτε να τα προσθέσετε αμέσως κατά το μαγείρεμα κουάκερ. Η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι (μέλι που προστίθεται στο ήδη παρασκευασμένο κουάκερ).

Πλιγούρι βρώμης σε μια βραδεία κουζίνα είναι έτοιμη. Μικρή όρεξη.

Ευχαριστούμε την Oksana Baibakov για τη συνταγή με φωτογραφίες!

Πλιγούρι βρώμης σε μια χύτρα νερού

Ίσως το απλούστερο πράγμα που μπορείτε να μαγειρέψετε για πρωινό ή δείπνο είναι oatmeal σε μια αργή κουζίνα με νερό. Απλά πιάτα και μπορείτε να φανταστείτε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για το μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης των διαφόρων ποικιλιών, ενώ ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος σύμφωνα με την άλεση των σιτηρών. Τα ολόκληρα δημητριακά παρασκευάζονται από 20 λεπτά και οι μικρές νιφάδες θα είναι πλήρως έτοιμες για χρήση μετά από 5-10 λεπτά μαγειρέματος.

Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί νιφάδες που έχουν σχεδιαστεί για γρήγορο μαγείρεμα ή στον ατμό. Θα τα μαγειρέψουμε, επιτυγχάνοντας μια λεπτή υφή, που ονομάζεται γενικά "μαλακτικό". Τέτοια πλιγούρια βρώμης είναι καλά για τον γαστρεντερικό σωλήνα και είναι πιο συχνά προετοιμασμένα για μικρά παιδιά.

Αυτή η συνταγή για πλιγούρι βρώμης σε μια πολλαπλή κουζίνα με νερό είναι κατάλληλη για γλυκό και αλμυρό χυλό. Εδώ μπορείτε να προσθέσετε για να δοκιμάσετε ό, τι θέλετε. Ένα σημαντικό συστατικό σε κάθε περίπτωση είναι το βούτυρο. Εάν μαγειρεύετε γλυκό πλιγούρι βρώμης, τότε σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να το σερβίρετε με μούρα (νωπά ή κατεψυγμένα), μήλα, αχλάδια, αποξηραμένα φρούτα και ακόμη και με γιαούρτι. Εάν είναι αλατισμένο χυλό, τότε έρχεται ως ένα πιάτο. Μπορείτε να προσθέσετε σε αυτό ένα στιφάδο ή οποιοδήποτε πιάτο με κρέας. Χρησιμοποιούμε το Multicooker Redmond 4502 (ισχύς 860 W).

Συστατικά

  • πλιγούρι βρώμης - 1 κουταλιά της σούπας.
  • νερό - 2,5-3 ορ.
  • άλας ή ζάχαρη για γεύση.
  • βούτυρο - 25 γραμ

Πώς να μαγειρέψετε το κουάκερ στο νερό σε ένα πολυκαύστη Redmond

Θα έχω αλατιστεί χυλό σε μια βραδεία κουζίνα στο νερό. Ως εκ τούτου, προσθέτω αλάτι στις νιφάδες. Τους πασπαλίζω σε ένα μπολ με πολλά μαγαζιά. Εάν είναι απαραίτητο, προπλύνετε τα δημητριακά. Σε αυτό το στάδιο, προστίθεται επίσης ζάχαρη (εάν σχεδιάζεται γλυκό κουάκερ).

Σε νιφάδες με αλάτι ρίχνουμε νερό. Μπορείτε να ζεσταθείτε αμέσως, έτσι ώστε η διαδικασία μαγειρέματος να φτάσει πιο γρήγορα.

Τοποθετήστε το πρόγραμμα "κουάκερ". Στο Multicooker Redmond πηγαίνει στη λειτουργία "μαγείρεμα". Ο χρόνος μαγειρέματος για το λεπτό πλιγούρι βρώμης είναι 15-20 λεπτά. Έβαλα 16 λεπτά. Αν το σύνολο των δημητριακών, τότε θα είναι περίπου 30 λεπτά για να είναι έτοιμη.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κουάκερ μου ήταν εντελώς έτοιμο. Επιπλέον, μπορείτε ακόμα να αφήσετε να παρασκευαστεί στη λειτουργία "συντήρηση θερμότητας". Μετά το μπιπ, προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο. Αναμείξτε απαλά και σερβίρετε.

Έτσι είναι εύκολο να ετοιμάσετε τρυφερό, νόστιμο και υγιεινό πλιγούρι βρώμης σε μια βραδεία κουζίνα με νερό. Και με τι να το υπηρετήσετε, αποφασίστε μόνοι σας.

Σε μια σημείωση

  • Αφού ακουστεί το σήμα για το τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος, μπορείτε να παρατηρήσετε το υγρό πάνω από το χυλό. Μην νομίζετε αμέσως ότι πρέπει να αυξήσετε το χρόνο μαγειρέματος. Απλώς ανακατέψτε τα περιεχόμενα του μπολ και δείτε τη συνέπεια.
  • Όσο περισσότερο θερμαίνεται η χυλό, τόσο πιο τρυφερό γίνεται. Και αν απενεργοποιήσετε αμέσως αυτή τη λειτουργία και αφήσετε το φαγητό να κρυώσει, τότε το κουάκερ θα γίνει πιο πυκνό. Επομένως, σας προτείνω να μην απενεργοποιήσετε τη θέρμανση μέχρι να αρχίσετε να τρώτε βρώμη στο τραπέζι.

Oatmeal Συνταγές σε ένα Multicooker: Στο γάλα, με φρούτα και παραπροϊόντα

Πώς να μαγειρεύετε το κουάκερ σε μια βραδεία κουζίνα; Πώς να φτιάξετε ένα αυθεντικό και νόστιμο γεύμα πρωινού; Είναι σωστό για δείπνο; Ποιες είναι οι λεπτές αποχρώσεις της χρήσης μαγειρικής βοήθειας για την παρασκευή πλιγούρι βρώμης; Ας πούμε για τις αποχρώσεις του μαγειρέματος των πιο δημοφιλών και πολύ χρήσιμων σιτηρών σε μια βραδεία κουζίνα. Και θα προσφέρουμε συνταγές για γάλα, με μήλα, μπανάνες, παραπροϊόντα.

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα από τα πιο ανεπιτήδευτα ποτά. Αλλά δείχνει επίσης "κακή συμπεριφορά" στο τηγάνι. Η αναστάτωση του μαγειρέματος είναι η ανάγκη να ανακατεύετε τακτικά τη μάζα έτσι ώστε να μην καίει. Θα πρέπει επίσης να ελέγχετε την ένταση βρασμού, επειδή τα δημητριακά αγαπούν να "τρέξουν μακριά". Πλιγούρι βρώμης σε πολυ-κουζίνα Polaris, Phillips και άλλες μονάδες κουζίνας δεν θα παραδώσει αυτά τα προβλήματα. Αλλά μερικές αποχρώσεις της προετοιμασίας του πρέπει να ξέρουν.

Λεπτομέρειες μαγειρέματος

Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε ένα καθαρό multicooker για νιφάδες βρασμού. Πρέπει πρώτα να αφαιρέσετε το εσωτερικό κάλυμμα και να ξεπλύνετε τη βαλβίδα. Σε αυτές τις λεπτομέρειες τα σωματίδια των προηγούμενων πιάτων σας μπορούν να παραμείνουν και κατά τη θέρμανση αρχίζουν να διαθέτουν το δικό τους άρωμα. Εάν δεν θέλετε το πρωί βρώμης σας να μυρίσει σαν χυμώδη σούπα χταπόδι, μην ξεχάσετε να πλένετε καλά την αργή κουζίνα.

Εδώ είναι μερικά ακόμη μυστικά που θα κάνουν το μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα χωρίς προβλήματα.

  • Μη ξεπλύνετε τις νιφάδες. Είναι άμεσα έτοιμα για χρήση. Βάλτε τα σε ένα μπολ με άλλα συστατικά και ενεργοποιήστε την αργή εστία.
  • Έλεγχος αναλογιών. Τα δημητριακά μαγειρέματος σε ένα "μαγειρικό βοηθό" απαιτούν περισσότερο υγρό από το μαγείρεμα σε μια κατσαρόλα, καθώς τα δημητριακά διογκώνονται εντελώς. Ο ελάχιστος όγκος υγρού είναι 4 ποτήρια πολλαπλών ποτηριών ανά φλιτζάνι δημητριακών. Σε μια τέτοια αναλογία, ο πάπας θα είναι μέτρια παχύς. Το κάνετε πιο λεπτό θα επιτρέψει μεγαλύτερο όγκο υγρού.
  • Εξουδετερώστε τον κίνδυνο της "ξεπερασμένης" χυλός. Δεν χρειάζεται να πλένετε τη συσκευή και το τραπέζι γύρω της εάν προετοιμάζετε ένα μικρό όγκο του πιάτου. Ωστόσο, το κουάκερ από βρώμη σε ένα πολυπαραγοντικό για πρωινό μιας μεγάλης οικογένειας μπορεί να ξεφύγει. Για να αποφύγετε αυτό να συμβεί, περάστε τα συστατικά 5 cm πάνω από το επίπεδο των συστατικών με βούτυρο.
  • Ανακατέψτε τα προϊόντα. Αφού τοποθετήσετε τις νιφάδες και τα άλλα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν καλά. Χρησιμοποιήστε μια πλαστική σπάτουλα γι 'αυτό.
  • Μαγειρέψτε σε κατάσταση χυλό. Τα ανάλογά του είναι το "Κρέας από γάλα", το "Pilaf". Σε αυτή τη λειτουργία, η μονάδα διατηρεί θερμοκρασία 90 °, και για 15-20 λεπτά πριν από το τέλος της λειτουργίας, αποσυνδέει τα δέκα, επιτρέποντας στη μάζα να παραμείνει υπό ατμό. Επομένως, μην βιαστείτε να απενεργοποιήσετε την αργή εστία πριν από το σήμα, ακόμα κι αν ο χρόνος μαγειρέματος είναι 50 λεπτά.
  • Χρησιμοποιήστε ασφαλές γάλα και νερό. Δεδομένου ότι το βρώσιμο αλεύρι γάλακτος σε μια βραδεία κουζίνα μαγειρεύεται χωρίς βράσιμο, τα προϊόντα πρέπει να είναι αρχικά ασφαλή. Κατάλληλο παστεριωμένο γάλα, βρασμένο ή φιλτραρισμένο νερό.

Συνταγή γάλακτος

Η ιδανική λύση για το πρωινό είναι η πλιγούρι βρώμης σε ένα πολυκαστανό Redmond ή άλλο μαγειρικό βοηθό. Είναι τρυφερό, οι πιο χοντροειδείς νιφάδες σε αυτό είναι βραστό μαλακό. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να προσφερθεί σίγουρα σε ένα παιδί, και η απαλή του υφή θα ευχαριστήσει το πιο καταθλιπτικό παιδί. Και ο χρόνος για την προετοιμασία των προϊόντων διαρκεί μόνο 5 λεπτά.

  • νιφάδες βρώμης - 1 φλιτζάνι?
  • γάλα (ή με νερό 1: 1) - 4 ποτήρια,
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • αλάτι - ¼ κουταλάκι κλπ.
  • βούτυρο - 10 g.
  • κανέλα ή πιπερόριζα - ¼ κουτ.
  1. Τοποθετήστε τις νιφάδες στο μπολ, προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, μπαχαρικά. Προσθέστε βούτυρο.
  2. Χύστε το γάλα, το οποίο μπορεί να αραιωθεί με νερό σε ίσες αναλογίες.
  3. Ενεργοποιήστε την κατάλληλη λειτουργία.
  4. Τοποθετήστε τις πλάκες a la carte αμέσως μετά το σήμα.

Το μαγείρεμα για αυτή τη συνταγή μπορεί να είναι άγριο στο νερό, χωρίς ζάχαρη. Έτσι θα αποδειχθεί το πιο νόστιμο. Για να το γλυκάνετε, προσθέστε το μέλι ή κάποια αποξηραμένα φρούτα στο μπολ. Η απουσία λίπους γάλακτος στο πιάτο θα επιτρέψει στις πολύτιμες ίνες να διεξάγουν εντατικό καθαρισμό των εντέρων.

Πρωτότυπες συνταγές

Πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα μπορεί να είναι πρωτότυπο ακόμη και κάθε μέρα. Στο οπλοστάσιό σας δεκάδες συστατικά με τα οποία μπορείτε εύκολα να διαφοροποιήσετε τη γεύση του πιάτου. Για παράδειγμα, είναι εύκολο να μαγειρεύετε βρώμη με φρούτα και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιουσδήποτε: στη θερινή περίοδο αχλάδια, βερίκοκα, ροδάκινα, το χειμώνα - μήλα, μπανάνες. Όχι λιγότερο κορεσμένο θα πάρει τη γεύση με τα μούρα (κατάλληλα και κατεψυγμένα). Και φυσικά, πού να προσθέσετε σπιτική μαρμελάδα: φράουλα, ροδάκινο, δαμάσκηνο - αν όχι στο τέλειο πρωινό σας!

Σας προσφέρουμε μερικές εξαιρετικές συνταγές του αρχικού πλιγούρι βρώμης για μια γαστρονομική γουρουνάκι.

Με τα μήλα

Στη συνταγή για πλιγούρι βρώμης με μήλα, χρησιμοποιούμε όχι μόνο φρέσκα φρούτα αλλά και χυμό μήλου. Χάρη σε αυτόν τον συνδυασμό, η γεύση φρούτων είναι η πιο έντονη.

  • νιφάδες βρώμης - 1 πολυ-γυαλί.
  • γάλα - 2 πολυ-μπουκάλια?
  • χυμό μήλου - 1 πολυστρωματικό?
  • νερό - 1 πολυ-γυαλί.
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • σταφίδες - 50 g.
  • μήλα - 2 μεγάλα φρούτα.
  • Κανέλα - ¼ ώρα. Κουτάλια.
  1. Ρίχνουμε ζεστό νερό πάνω από σταφίδες, αφήνουμε για 20 λεπτά.
  2. Κόβουμε τα μήλα, κόβουμε.
  3. Ρίξτε στο κύπελλο νερό, χυμό, γάλα, ανακατέψτε με ζάχαρη, βράστε στη λειτουργία "Multipovar" στους 160 °.
  4. Ρίχνουμε τα δημητριακά, μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.
  5. Προσθέστε μήλα, σταφίδες, κανέλα. Tomite 15 λεπτά.

Εάν δεν υπάρχει λειτουργία "πολλαπλών σπορών" στο multicooker, μπορείτε να ζεστάνετε τα υγρά στη λειτουργία "Ψήσιμο" και για να φτιάξετε νιφάδες, επιλέξτε τη λειτουργία "Χυλός".

Με τη μπανάνα

Πολύ εύκολο να φτιάξετε βρώμη με μπανάνα. Όλα τα υλικά απλά στοιβάζονται σε ένα μπολ. Η συνοχή του καρπού είναι τόσο μαλακή ώστε κυριολεκτικά διαλύεται στα δημητριακά. Και το άρωμα είναι ασύγκριτο!

  • νιφάδες βρώμης - 1 πολυ-γυαλί.
  • γάλα - 4 πολυ-φιαλών.
  • βούτυρο - 10 g.
  • ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
  • μπανάνα - 1 μεγάλο φρούτο?
  • αλάτι - ¼ κ. τ.
  1. Ρίξτε τα δημητριακά στο μπολ, ρίξτε το γάλα. Προσθέστε ζάχαρη, βούτυρο και αλάτι
  2. Ξεφλουδίστε μια μπανάνα, πουρέ σε ένα μπλέντερ. Βάλτε στη μάζα.
  3. Μαγειρέψτε στη λειτουργία "Κουάκερ", "Χυλό γάλακτος".

Εάν η μπανάνα κόβεται σε φέτες, θα διατηρήσουν το σχήμα τους στο τελικό πιάτο. Χρησιμοποιούμε λιγότερη ζάχαρη σε αυτή τη συνταγή λόγω της γλυκύτητας των υγιεινών καρπών.

Με παραπροϊόντα

Μια καλή συνταγή για πιάτα στα οποία δεν πίνεται βρώμη για πρωινό. Πρόκειται για ένα πλήρες δείπνο, για την παρασκευή του οποίου είναι απαραίτητο να μην χρησιμοποιηθούν νιφάδες, αλλά ολικής αλέσεως.

  • πλιγούρι βρώμης - 1 φλιτζάνι?
  • παραπροϊόντα του βοείου κρέατος (ήπαρ, καρδιά, πνεύμονας) - 300 g.
  • κρεμμύδια - 1 μεγάλο κεφάλι?
  • πιπέρι, αλάτι - σε ένα τσίμπημα.
  1. Πλένετε και βράζετε τα δημητριακά στη λειτουργία "Καλαμάρι". Ο χρόνος μαγειρέματος πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 λεπτά.
  2. Ξεπλύνετε και βράστε την καρδιά και τους πνεύμονες σε μια κατσαρόλα στη σόμπα. Περάστε τα μέσα από τον κτηνοτρόφο κρέατος.
  3. Συντριβή του ήπατος, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, σερβίρουμε με αλάτι, πιπέρι. Αναμιγνύεται με κιμά από άλλα υποπροϊόντα.
  4. Προσθέστε το "ντύσιμο" του κρέατος στο κύπελλο multicooker στο τελικό κουάκερ, ανακατέψτε, αφήστε το σε λειτουργία προθέρμανσης για 15 λεπτά.

Μέσω της χρήσης δημητριακών ολικής αλέσεως η συνοχή του πιάτου θα αποδειχθεί εύθρυπτη. Τα κρέατα τα καθιστούν θρεπτικά, θρεπτικά.

Τι συνταγή για πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα θα πρέπει να σας αρέσει, μόνο εμπειρία θα δείξει. Προσπαθήστε να προετοιμάσετε κάθε πιάτο για ένα νόστιμο πρωινό και ένα πλούσιο δείπνο!

Οξεία Παγκρεατίτιδα

Κατηγορία

Αιτίες Της Παγκρεατίτιδας