Πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο: υπολογισμοί και πίνακες

Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε τις αναλογίες των συστατικών. Από αυτή την άποψη, τίθεται συχνά το ερώτημα - πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο; Δεν είναι πάντα κοντά στο να έχετε μια κλίμακα κουζίνας ή ένα κύπελλο μέτρησης. Αρχικά, ας καταλάβουμε τις έννοιες του τι είναι γραμμάριο και χιλιοστόλιτρο.

Ένα γραμμάριο είναι μια μονάδα μάζας ίση με ένα χιλιοστό του κιλού. Σε γραμμάρια μετρήθηκε το σωματικό βάρος.

Ο λίτρα είναι μια μονάδα μέτρησης ίση με ένα κυβικό δεκακοστό. Ο λίτρο είναι μια μονάδα μη συστήματος. Στο μαγείρεμα, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν συνήθως χιλιοστόλιτρα, ένα χιλιοστόλιτρο είναι ίσο με ένα χιλιοστό του λίτρου ή ένα κυβικό εκατοστό.

Πώς αυτές οι δύο αξίες σχετίζονται μεταξύ τους, πόσα χιλιοστόλιτρα σε ένα γραμμάριο; Από επιστημονική άποψη, το ερώτημα δεν μπορεί να διατυπωθεί με αυτόν τον τρόπο. Ανάκληση φυσικής. Για τον υπολογισμό της μάζας, ο όγκος πρέπει να πολλαπλασιάζεται με την πυκνότητα της ουσίας. Η πυκνότητα της ουσίας μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε φυσικό κατάλογο.

Η πυκνότητα του νερού μπορεί να ληφθεί ίση με την ενότητα. Επομένως, εάν μιλάμε για νερό, τότε η απάντηση στην ερώτηση, 500 g, είναι πόσες χιλιοστόλιτρα, θα είναι - 500 g νερού αντιστοιχούν σε πεντακόσια χιλιοστόλιτρα. Αλλά διαφορετικά υγρά έχουν διαφορετικές πυκνότητες.

Η πυκνότητα του γάλακτος είναι 1,03 g / cm κύβος. Επομένως, αν θέλετε να πάρετε μια απάντηση στην ερώτηση, 200 γραμμάρια γάλα, αυτό είναι πόσες χιλιοστόλιτρα, πρέπει να κάνετε τα εξής βήματα:

  1. Από τον παραπάνω τύπο διαπιστώνουμε ότι ο όγκος είναι ίσος με τη μάζα που διαιρείται με την πυκνότητα.
  2. Αντικαταστήστε αυτές τις τιμές.

Κατά συνέπεια, 200 γραμμάρια γάλακτος έχουν όγκο 194,17 ml.

Η πυκνότητα του ηλιελαίου είναι 0,93 g / cm κύβος. Εάν ενδιαφέρεστε για το πόσα γραμμάρια πετρελαίου σε ένα χιλιοστόλιτρο πετρελαίου, θα κάνουμε τον ακόλουθο υπολογισμό.

Γυρίζουμε σε πιο κατανοητές τιμές, ένα λίτρο ηλιέλαιο έχει μάζα 930 g.

Η πυκνότητα των χύδην ουσιών είναι ακόμη μικρότερη. Αν έχετε αλεύρι στη συνταγή και θέλετε να μάθετε, 250 γραμμάρια αλεύρι είναι πόσες χιλιοστόλιτρα, χρησιμοποιώντας τη φόρμουλα, μπορείτε να το υπολογίσετε. Χρειάζεται μια μάζα χωρισμένη από την πυκνότητα, η οποία για το αλεύρι είναι 0.59 g / cm κύβος.

Με τον ίδιο τρόπο που ορίζουμε, 100 γραμμάρια ζάχαρης είναι πόσες χιλιοστόλιτρα; Η πυκνότητα ζάχαρης είναι 0,8 g / cm κύβος.

Πολλά προϊόντα χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα σε πολύ μικρές ποσότητες. Είναι πιο βολικό να γνωρίζετε πόσο προϊόν είναι σε μια κουταλιά της σούπας ή το κουταλάκι του γλυκού.

Ένα επιτραπέζιο κουτάλι περιέχει:

  • παπαρούνας - 15 g.
  • άμυλο αραβοσίτου - 30 g.
  • ζάχαρη άχνη - 25 g;
  • άλας - 30 g.
  • σόδα - 28 g.
  • κακάο - 20 g.
  • κανέλα - 20 g

Σε ένα κουταλάκι του γλυκού τοποθετείται:

  • παπαρούνα - 5 g.
  • άμυλο αραβοσίτου - 10 g.
  • ζάχαρη άχνη -8 g?
  • άλας -10 g.
  • σόδα - 12 g.
  • κακάο - 10 g.
  • κανέλα - 8 g

Κατανοώντας πόσα γραμμάρια είναι σε ένα χιλιοστόλιτρο, μπορεί κανείς, κατ 'αρχήν, να κάνει χωρίς μαχαιροπίρουνα, να μετρήσει γυαλιά και άλλες συσκευές για να μετρήσει σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν. Επιπλέον, ο πίνακας θα σας βοηθήσει όχι μόνο όταν τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μέτρηση των δημητριακών για μαγείρεμα χυλό, ζάχαρη, ηλιέλαιο για συνταγές από αλμυρά προϊόντα, και ούτω καθεξής. Και επίσης να κάνετε έναν υπολογισμό, γνωρίζοντας πόσες χιλιοστόλιτρα σε ένα γραμμάριο νερού, μπορείτε εύκολα να υπολογίσετε πόσο υγρό απαιτείται για μία ή άλλη συνταγή. Οι έμπειρες νοικοκυρές κατανοούν πόσο σημαντική είναι η τήρηση των αναλογιών - απλά μια μετρούμενη ποσότητα συστατικών των μελλοντικών πιάτων σας επιτρέπει να κάνετε τα πάντα σωστά και να μην χαλάσετε τα προϊόντα. Επομένως, εάν έχετε μια ερώτηση, πόσες γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο - ο πίνακας θα βοηθήσει στον υπολογισμό του βάρους των συστατικών σωστά.

40, 50, 60 ml νερού είναι πόσες κουταλιές της σούπας;

40 ml νερού είναι πόσες κουταλιές της σούπας;

50 ml νερού είναι πόσες κουταλιές της σούπας;

60 ml νερού είναι πόσες κουταλιές της σούπας;

Σε μια κανονική κουταλιά της σούπας, περιέχονται περίπου 15 ml υγρού. Επομένως, για να αποκτήσετε αυτούς τους τόμους, χρειάζεστε:

40 ml:

Χρησιμοποιήστε 2 κουταλιές της σούπας + 2/3 κουταλιές της σούπας (καθορίζεται από το μάτι ή χρησιμοποιήστε κουταλάκια του γλυκού).

50 ml:

Χρησιμοποιήστε 3 κουταλιές της σούπας + 1/3 κουταλιά της σούπας (καθορίζεται από το μάτι ή χρησιμοποιήστε κουταλάκια του γλυκού).

60 ml:

Χρησιμοποιήστε 4 κουταλιές της σούπας.

Καλησπέρα Κλήση με κουταλιές νερό με ένα συγκεκριμένο όγκο είναι αρκετά απλή. Όταν παίρνετε 1 κουταλιά της σούπας νερό, παίρνετε 15 ml.

Για να αποκτήσετε την επιθυμητή ένταση, πρέπει να λάβετε:

1) 40 ml νερού είναι 2 κουταλιές της σούπας + 2/3 κουταλιά της σούπας.

2) 50 ml νερού είναι 3 κουταλιές της σούπας + 1/3 κουταλιά της σούπας.

3) 60 ml νερού - 4 κουταλιές της σούπας.

Αν δυσκολεύεστε να μετρήσετε 1/3 ή 2/3 κουταλιά της σούπας, τότε μπορείτε να πάρετε ένα τσάι. Ο όγκος του νερού σε 1 κουταλάκι του γλυκού είναι 5 ml. Εναλλακτικός υπολογισμός:

1) 40 ml νερού είναι 2 κουταλιές της σούπας + 2 κουταλάκια του γλυκού.

2) 50 ml νερού είναι 3 κουταλιές της σούπας + 1 κουταλάκι του γλυκού.

60 γραμμάρια είναι πόσες χιλιοστόλιτρα

Πώς να μετρήσετε 60 ml νερού είναι πόσες σταγόνες, Βλέπε ΠΙΝΑΚΑ 1, δοσολογίες σε χιλιοστόλιτρα, τον αριθμό σταγόνων νερού σε 60 ml (χιλιοστόλιτρα).

Υπάρχει κατά προσέγγιση τρόπος μέτρησης 60 ml (χιλιοστόλιτρου) νερού με σταγόνες. Γι 'αυτό πρέπει να γνωρίζουμε την αναλογία χιλιοστολίτρων και σταγόνων. "Ανάπαυση" σε ποσότητα 1 σταγόνα. Πόσες σταγόνες σε 60 ml (χιλιοστόλιτρα) νερού εμφανίζονται στον πίνακα. Μην ξεχνάτε ότι ο τρόπος μέτρησης με σταγόνες δεν είναι μόνο κατά προσέγγιση, καθώς εξαρτάται από το σχήμα της οπής στο δοχείο, αλλά λειτουργεί καλύτερα μόνο για αποσταγμένο νερό. Όσο περισσότερες προσμείξεις, άλατα και πρόσθετα σε ένα υγρό, τόσο λιγότερο ακριβής είναι η μέθοδος μέτρησης. Η μέθοδος, όπως μετράται, έχει τα δικά της μεθοδολογικά χαρακτηριστικά. Χρησιμοποιείται σε εργαστηριακές και φαρμακευτικές συνθήκες. Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της εργαστηριακής μεθόδου; Για παράδειγμα, οι φαρμακοποιοί μετρούν χιλιογράμματα (mg) με σταγόνες χρησιμοποιώντας ένα ειδικό εργαλείο διανομής. Στο φαρμακευτικό βιβλίο αναφοράς, όπου η αναλογία ml και σταγόνων θεωρείται με μεγαλύτερη λεπτομέρεια, με ακρίβεια και ορθότητα, δεν εννοούνται οποιεσδήποτε σταγόνες, δηλαδή εκείνες που λαμβάνονται με χρήση διανομέα. Οι δικές σας σταγόνες είναι πιθανό να είναι ελαφρώς διαφορετικές ως προς το μέγεθος, τον όγκο και το βάρος (μάζα). Ο αριθμός των σταγόνων δεν θεωρείται ακριβής επειδή η μέθοδος βασίζεται σε στατιστική γενίκευση των αποτελεσμάτων των πειραματικών μελετών (μετρήσεων). Σε κάθε συγκεκριμένη μέτρηση, ο αριθμός των σταγόνων είναι διαφορετικός, αλλά πάντα κοντά στη μέση τιμή που αναφέρεται στον πίνακα 1.

SIXTY, 60 ml (χιλιοστόλιτρα) νερού είναι πόσες γραμμάρια (g, g). Σε γραμμάρια, μετράμε το βάρος (μάζα) ενός υγρού.

Πώς να μετρήσετε ένα μέρος του νερού σε γραμμάρια; Για το νερό, είναι μόνο γι 'αυτήν και μόνο ότι υπάρχει πολύ βολική αναλογία του βάρους (μάζας) ενός υγρού σε γραμμάρια (g, g) και τον όγκο σε χιλιοστόλιτρα. Ο αριθμός ml και ο αριθμός των γραμμαρίων είναι ίδιοι. Θα πρέπει να διευκρινιστεί, για άλλα υγρά, αυτή η αναλογία βάρους σε γραμμάρια και όγκο σε χιλιοστόλιτρα θα είναι διαφορετική. Επιπλέον, εάν δεν έχουμε να κάνουμε με απόσταγμα, τότε ο αριθμός των γραμμαρίων (g, g) σε 60 ml νερού θα διαφέρει από τα υποδεικνυόμενα γραμμάρια στον Πίνακα 1. Για τις συνθήκες διαβίωσης όταν χρειαζόμαστε προσεγγιστικούς υπολογισμούς της ποσότητας g νερού, η δοσολογία σε γραμμάρια ή κατά προσέγγιση σε γραμμάρια, είναι αρκετά σωστό να χρησιμοποιούμε δεδομένα αναφοράς για τον αριθμό των γραμμαρίων (g, g) από τον πίνακα 1.

SIXTY, 60 ml (χιλιοστόλιτρα) νερού είναι πόσες εκατοστά κυβικού (cm3, κυβικά εκατοστά).

Τα χιλιοστόλιτρα (ml), όπως τα κυβικά εκατοστά (cm3), είναι μονάδες όγκου, με τη διαφορά ότι οι πρώτες χρησιμοποιούνται μόνο για την μέτρηση όγκων υγρών και τα κυβικά εκατοστά είναι πιο καθολικές μονάδες και χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό όγκων υγρών και στερεών., χύδην υλικά, αέρια, ατμοί και ούτω καθεξής. Γενικά, η μετατροπή χιλιοστολίτρων υγρού σε κυβικά εκατοστά είναι ένα σχετικά απλό μαθηματικό έργο. Ωστόσο, χωρίς συνεχή πρακτική, ο επανυπολογισμός ή η μετατροπή σε κυβικά εκατοστά (cm3) μπορεί να προκαλέσει κάποιες δυσκολίες σε οποιοδήποτε φυσιολογικό άτομο. Ως εκ τούτου, υποδείξαμε στον πίνακα τον αριθμό των εκατοστών κυβικού νερού σε 60 χιλιοστόλιτρα σε ξεχωριστή στήλη. Με την ευκαιρία, για το νερό, ο αριθμός των κυβικών εκατοστών και ο αριθμός των χιλιοστολίτρων είναι ο ίδιος, το οποίο είναι χρήσιμο μόνο για να θυμάστε και να χρησιμοποιήσετε στο σπίτι.

SIXTY, 60 ml νερό - πόσες κουταλιές σούπας και κουταλάκι του γλυκού.

Κουτάλια, τόσο τα τραπέζια όσο και τα κουταλάκια του γλυκού, αν και η χωρητικότητα τους θεωρείται τυποποιημένη, δεν μπορεί να θεωρηθεί ως ακριβή όργανα μέτρησης για τη μέτρηση του όγκου σε χιλιοστόλιτρα. Παρ 'όλα αυτά τα κουτάλια είναι πάνω απ' όλα επιτραπέζια σκεύη. Ωστόσο, στο σπίτι, τα τραπέζια και τα κουτάλια τσαγιού χρησιμοποιούνται ενεργά για τη μέτρηση όχι μόνο των όγκων, αλλά και των βαρών (μάζες). Τουλάχιστον, το ερώτημα είναι: πόσα κουτάλια σούπας και κουταλάκι του γλυκού, είναι αρκετά συχνά. Φυσικά, δεν θα μπορούσαμε να "το βγάλουμε" με τον καθορισμό μιας ξεχωριστής κατηγορίας (γράφημα) για κουταλιές και τσάγια στον πίνακα. Ο αριθμός των κουταλάκια του γλυκού δίνεται από το πρώτο ψηφίο και ο αριθμός των κουταλιών από το δεύτερο ψηφίο, μέσω μιας κάθετης. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η μέτρηση μερίδων νερού με κουτάλια είναι σχετικά βολική και τα αναπόφευκτα σφάλματα αυτής της μεθόδου αποδεικνύονται σχετικά μικρά. Μέσα, μικρά σε σύγκριση με σκόνες και κοκκώδη υλικά. Το νερό σε ένα κουτάλι, λόγω των φυσικών ιδιοτήτων του, δεν δημιουργεί μια μεγάλη διαφάνεια. Παρόλο που υπάρχει μια μικρή ολίσθηση σε μια κουταλιά νερό, αλλά το μέγεθός του όταν μετράτε χιλιοστόλιτρα (ml) με μια κουταλιά της σούπας ή ένα κουταλάκι του γλυκού παραβλέπεται με ασφάλεια. Υπάρχει ένα άλλο είδος κουταλιών - επιδόρπιο, είναι μεγαλύτερα από τα κουταλάκια σε μέγεθος, αλλά μικρότερα από τα κουταλιές της σούπας.

SIXTY, 60 ml νερού - πόσες λίτρα (l).

Μονάδες υγρού όγκου, όπως ml, χρησιμοποιούνται για μικρή ποσότητα νερού. Οι μεγάλοι όγκοι μετριούνται σε λίτρα και κύβους (κυβικά μέτρα, κυβικά μέτρα, m3). Υπάρχει μια τυπική αντιστοιχία μεταξύ χιλιοστολίτρων, λίτρων και κυβικών μέτρων που χρησιμοποιούνται για τον υπολογισμό του όγκου υγρών ουσιών. Ο αριθμός των κύβων (κυβικά μέτρα, κυβικά μέτρα, m3) δεν δίνουμε στον πίνακα ξεχωριστή στήλη. Ο υπολογισμός, εάν είναι απαραίτητο να μετατραπούν τα λίτρα (l) σε κύβους (m3), μπορεί εύκολα να γίνει ανεξάρτητα, χρησιμοποιώντας την αναλογία: 1000 λίτρα (l) τοποθετούνται πάντοτε σε ένα κυβικό μέτρο οποιασδήποτε ουσίας. Για 60 ml νερού αναφέραμε στον πίνακα πόσο είναι τα λίτρα (l). Δηλαδή, δεν είναι απαραίτητο να μεταφράσετε ή να μετατρέψετε χιλιοστόλιτρα σε λίτρα, μπορείτε να βρείτε τον αριθμό των λίτρων (l) από τα δεδομένα αναφοράς.

SIXTY, 60 ml νερού - πόσα ποτήρια τυπικής χωρητικότητας 250 ml και τυποποιημένα γυαλιά χωριστά χωρητικότητας 200 ml.

Όχι μόνο με το τραπέζι και τα κουταλάκια του γλυκού μετράμε το νερό στο σπίτι. Όταν ο όγκος του νερού που χρειαζόμαστε γίνεται αρκετά μεγάλος, γίνεται πιο βολικό να μετρηθεί με άλλα εργαλεία κουζίνας. Για παράδειγμα: κύπελλα και γυαλιά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φλιτζάνια για να μετρήσετε μερίδες ενός υγρού, εάν γνωρίζετε την ικανότητά τους. Οι κατασκευαστές των πιάτων, κατά κανόνα, δεν προσπαθούν να κάνουν τα φλυτζάνια πρότυπο σε όγκο. Αλλά για τα γυάλινα γυαλιά που φτιάχνονται για να αντέχουν την τυπική χωρητικότητα. Τα γυάλινα κύπελλα συχνά ονομάζονται τυποποιημένα, κανονικά πιατικά. Υπάρχουν δύο είδη τυπικών ποτηριών από γυαλί: γυαλιά με λεπτά τοιχώματα και πολύπλευρα. Διαφέρουν ελαφρώς ως προς το σχήμα και την εμφάνισή τους. Ωστόσο, δεν είναι η μορφή που είναι πιο σημαντική για τη μέτρηση των μερίδων, αλλά το γεγονός ότι τα γυαλιά έχουν διαφορετικές ικανότητες. Όλοι δεν γνωρίζουν ότι ένα τυποποιημένο γυαλί λεπτού τοιχώματος είναι μεγαλύτερο από ένα γυαλί με πτυχές όγκου 50 ml (χιλιοστόλιτρα). Για να είμαστε ακριβείς, ένα τυποποιημένο γυαλί λεπτού τοιχώματος έχει όγκο 250 ml και η χωρητικότητα ενός τυπικού πολύπλευρου γυαλιού είναι 200 ​​ml.

Πίνακας 1. SIXTY, 60 ml νερό - αυτό είναι πόσες σταγόνες, κουταλιές, κουταλάκια του γλυκού, εκατοστά κυβικού (cm3), λίτρα, γραμμάρια (g, g) και γυαλιά (χωρητικότητας 200, 250 ml).

Πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο; Πίνακες μέτρων και βάρη των προϊόντων

Σε αυτό το άρθρο θα ήθελα να αγγίξω, αν όχι για όλους, αλλά ένα σημαντικό θέμα. Οι έμπειρες νοικοκυρές πιθανότατα θα έχουν αυτό το άρθρο άσκοπα, επειδή οι συνταγές τους έχουν επαληθευτεί με την πάροδο των χρόνων, αλλά οι μικρές οικοδέσποινες θα είναι πολύ χρήσιμες, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη ότι η ακρίβεια είναι πολύ σημαντική για το μαγείρεμα σε μια τεχνική (αργή κουζίνα).

Ως εκ τούτου, αποφασίσαμε να συλλέξουμε και να συνδυάσουμε σε αυτό το άρθρο διάφορους πίνακες μέτρων και βάρη.

Αλλά πριν ξεκινήσετε, θα ήθελα να δώσω μια σημαντική διευκρίνιση σχετικά με τα πιάτα, τα οποία συνήθως χρησιμοποιούμε ως μέτρο μέτρων.

Σήμερα, τόσο τα κουταλάκια του γλυκού, όσο και τα κουτάλια σούπας και τα γυαλιά έχουν γίνει πολύ διαφορετικά τόσο σε σχήμα όσο και σε μέγεθος, γι 'αυτό είναι σημαντικό να καθοριστεί ότι τα μέτρα που παρουσιάζονται στους παρακάτω πίνακες θα είναι ενδεικτικά.

Πόσα χιλιοστόλιτρα ανά γραμμάριο;

Γνωρίζοντας την πυκνότητα μιας ουσίας, μπορεί κανείς να υπολογίσει πάντα πόσο ένα γραμμάριο μιας ουσίας παίρνει. Πόσα χιλιοστόλιτρα χρειάζονται 50 γραμμάρια, 100 γραμμάρια, 150 γραμμάρια, 200 γραμμάρια, 300 γραμμάρια ή 500 γραμμάρια, είναι εύκολο να υπολογιστεί χρησιμοποιώντας τον ίδιο τύπο.

Οι ακόλουθες πληροφορίες θα είναι εξίσου χρήσιμες. Πόσα γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού, μια κουταλιά της σούπας και ένα ποτήρι. Μάθετε πώς μπορείτε να μετρήσετε τα συστατικά που χρειάζεστε χωρίς βάρη.

Υπολογίστε πολλά προϊόντα

m = ϸV. μάζα = πυκνότητα × όγκος.

Τιμές για τα υγρά:

  • 1 ml νερού ζυγίζει 1 g. 100 ml νερού ζυγίζουν 100 g.
  • 1 ml γάλακτος ζυγίζει 1,03 g / ml × 1 ml ≈ 1,03 g.
  • 100 ml γάλακτος ζυγίζουν περίπου 103 g.
  • 200 ml γάλακτος ζυγίζουν περίπου 206 g.
  • 300 ml γάλακτος ζυγίζουν περίπου 309 g.
  • 500 ml γάλακτος ζυγίζουν περίπου 515g.
  • 1 l = 1000 ml γάλακτος ζυγίζει περίπου 1030g.

Τιμές για το αλεύρι:

  • 1 ml αλεύρου ζυγίζει 0,57 g / ml χ 1 ml ≈ 0,57 g.
  • 100 ml αλεύρου ζυγίζει περίπου 57 g.
  • 200 ml αλεύρου ζυγίζει περίπου 114g.
  • 300 ml αλεύρου ζυγίζουν περίπου 171 g.
  • 500 ml αλεύρου ζυγίζει περίπου 285 g.
  • 1 l = 1000 ml αλεύρου ζυγίζει περίπου 570g.

Κάθε φορά που δεν είναι απαραίτητο να υπολογίσετε τις τιμές αν χρησιμοποιείτε τον πίνακα μέτρησης βάρους.

Όλα τα δεδομένα στον πίνακα είναι κατά προσέγγιση. Επιπλέον, το βάρος των προϊόντων και άλλων ουσιών εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε υγρασία του προϊόντος, την πιθανή συμπίεση κατά τη διάρκεια των μετρήσεων.

Η ένταση εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Όλα τα δεδομένα λαμβάνονται σε θερμοκρασία δωματίου.

Ο όγκος μιας κουταλιάς σούπας είναι περίπου 14,8 ml. Τα προϊόντα χύμα σε ένα κουτάλι παίρνουν μαζί με το βουνό. Η ακρίβεια αυτών των μετρήσεων είναι αρκετή για τις συνταγές.

Αν πρέπει να μετρήσετε υαλοπίνακες, τότε είναι 250 ml και 200 ​​ml στα σύνορα. Η μάζα ενός κενού γυαλιού είναι 173 g.

Για να υπολογίσετε προϊόντα που δεν περιλαμβάνονται στους πίνακες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια αριθμομηχανή στο Διαδίκτυο, επιλέγοντας την επιλογή κυβικό εκατοστό (χιλιοστόλιτρο) και το προϊόν του οποίου το βάρος πρέπει να αναζητηθεί.

Λοιπόν, όταν υπάρχει κλίμακα κουζίνας. Στη συνέχεια, μπορείτε να ζυγίσετε το δοχείο χωριστά, και στη συνέχεια μαζί με το προϊόν, αφαιρώντας τη μάζα του δοχείου, παίρνουμε τη μάζα του προϊόντος.

1 πτυχωτή (250 ml) όγκου ισούται με 18 κουταλιές της σούπας και 65 κουταλάκια του γλυκού (για τα υγρά).

Είναι ενδιαφέρον ότι υπάρχουν αρχαίες μονάδες μέτρησης του όγκου, τις οποίες σχεδόν κανείς δεν θυμάται. Κυβικές ίντσες = 87,824 ml, κυβικά πόδια = 28,3168 l, κυβική ίντσα = 16,3870 ml, κάδος = 12,2994 l, shtof = 1/10 του κάδου = 1,22994 l, κύπελλο = 1/100 του κουβά = 122,994 ml, για τα στερεά χρησιμοποιήθηκε ένα τέταρτο = 0.209909 m3, τετράγωνο = 0.262387 m3, garnts = 3.27984 l.

Συγκριτικός πίνακας μέτρων και βάρος προϊόντων, σε γραμμάρια

3 κουταλάκια του γλυκού = 1 κουταλιά της σούπας
4 κουταλιές της σούπας = 60 ml
5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές + 1 κουτ. σούπας = 80 ml
8 κουταλιές της σούπας = 125 ml
πρέζα = λιγότερο από 1/8 κουταλάκις
1 φλιτζάνι = 250 ml

Ένα κανονικό πολύπλευρο γυαλί γεμάτο στην κορυφή είναι 250 ml. Σε κίνδυνο είναι 200 ​​ml. Για να μάθετε πόσα γραμμάρια προϊόντος βρίσκεται σε γυάλινη κούπα των 200 ml, διαιρέστε το βάρος από την αντίστοιχη στήλη με 5 και πολλαπλασιάστε με 4.

Μαγειρικό τραπέζι των μέτρων και των βαρών των προϊόντων

Όνομα προϊόντος

Σε ένα ποτήρι
(250 ml),
gram

Σε μια κουταλιά της σούπας,
gram

Σε ένα κουταλάκι του γλυκού,
gram

1 τεμ.
gram

Τα προϊόντα χύμα στο τραπέζι υποδεικνύονται με τη φυσική ολίσθηση τους, δηλαδή πόσο αρπάξατε με ένα κουτάλι και μπορείτε εύκολα να τα μετακινήσετε χωρίς να χυθείτε.

Συχνά σε συνταγές, το βάρος των προϊόντων αναφέρεται σε γραμμάρια, αλλά δεν έχουν όλοι κλίμακες κουζίνας που μπορούν να μετρήσουν πόσα γραμμάρια, για παράδειγμα, σε μια κουταλιά ζάχαρης ή αλατιού. Έχω πάντα ένα τέτοιο τραπέζι, παραθέτει τα κύρια προϊόντα και πόσα γραμμάρια ταιριάζουν σε ένα ποτήρι, ένα τραπέζι ή ένα κουταλάκι του γλυκού.

Πόσα χιλιοστόλιτρα σε κουταλάκι του γλυκού ή κουταλιά της σούπας

Αν χρειαστεί να μετρήσετε τον αριθμό των συστατικών όσο το δυνατόν ακριβέστερα, χρησιμοποιήστε τον πίνακα Layfhaker.

Σε μια κουταλιά της σούπας - 15 χιλιοστόλιτρα, και στο τσάι - 5 χιλιοστόλιτρα.

Εάν δεν χρειάζεται να μετρήσετε μια μεγάλη ποσότητα συστατικών, είναι πιο βολικό να το κάνετε με μια συνηθισμένη κουταλιά της σούπας ή ένα κουταλάκι του γλυκού.

Τα υγρά προϊόντα, όπως το γάλα ή το φυτικό έλαιο, πρέπει να γεμίζουν εντελώς τα γυαλιά και τα κουτάλια μέχρι το χείλος. Ιξώδη προϊόντα - ξινή κρέμα γάλακτος, συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα ή σιρόπι - εφαρμόστε ή σέσουλα με ένα κουτάλι με μια ολίσθηση. Τα προϊόντα χύδην, όπως το αλεύρι ή το κρούστα, δεν χρειάζεται να υποχωρηθούν ή να ταρακουνήσει. Αντ 'αυτού, να τα απορροφήσετε λίγο περισσότερο από τον όγκο ενός ποτηριού ή ενός κουταλιού.

Πόσες γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο - πίνακες μέτρησης βάρους

Αγαπητοί επισκέπτες της ιστοσελίδας μου. Οι πίνακες μέτρησης βάρους είναι πολύ σημαντικοί στο μαγείρεμα. Πολλοί άνθρωποι κάνουν ερωτήσεις, αλλά πώς μπορώ να ξέρω πόσα γραμμάρια έβαλα, αν δεν έχω βάρη. Και πόσες κουταλιές θα πρέπει να βάλω, και πόσα κουταλάκια του γλυκού, κλπ.

Αποφάσισα να συγκεντρώσω σε ένα μέρος, σε αυτό το άρθρο, ένα σύνολο τραπεζιών με διαφορετικές διαστάσεις. Μην προσέχετε ότι τα ίδια προϊόντα συναντώνται. Δεν έριξα τίποτα από τα τραπέζια. Και τώρα κοιτάξτε, αναζητήστε ό, τι χρειάζεστε και χρησιμοποιήστε για την υγεία.

Πόσα γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας, σε ένα κουταλάκι του γλυκού: πίνακες μέτρησης βάρους

Για το μαγείρεμα, έχουμε αρκετές βασικές έννοιες:

Μιλλίτρες - μονάδες όγκου ή κατεχόμενο χώρο.

Το γραμμάριο είναι μια μονάδα μάζας ή ποσότητας μιας ουσίας.

Κανένας τύπος, όπως ορίζεται ή διαφορετικά, δεν θα γράψω. Προσπάθησα να βρω πίνακες για εσάς που χρειαζόμαστε πιο συχνά. Και αυτό δείχνουν όλα σαφώς.

Ποσότητα κουταλιού της σούπας: πόσες ml σε μια κουταλιά της σούπας, ένας πίνακας του όγκου των υγρών προϊόντων σε χιλιοστόλιτρα

Ξέρετε ότι ο απαιτούμενος αριθμός συστατικών για την παρασκευή νόστιμων πιάτων αναφέρεται σε όλες τις συνταγές. Αλλά η παρουσία ζυγαριών κουζίνας, κουταλιού μέτρησης ή γυαλιού μέτρησης για την ακριβή μέτρηση των αναλογιών των προϊόντων δεν είναι πάντα στα χέρια της οικοδέσποινας.

Τι πρέπει να κάνετε σε αυτή την περίπτωση, πώς να μετρήσετε το επιθυμητό τμήμα του προϊόντος; Δεν είναι πρόβλημα! Εάν χρησιμοποιείτε τα συνηθισμένα μαχαιροπίρουνα και γνωρίζετε πόσα χιλιοστόλιτρα σε μια κουταλιά της σούπας ή σε ένα κουταλάκι του γλυκού.

Θα εξετάσουμε με συνέπεια τον όγκο μιας κουταλιάς σούπας και ενός κουταλακιού, πόσο ml είναι σε μια κουταλιά της σούπας νερό, ξύδι, λάδι και σιρόπι.

Επιτραπέζιο κουτάλι: όγκος

Τα πιο συνηθισμένα μαχαιροπίρουνα είναι ένα κουτάλι! Με αυτό, τρώμε τα πάντα - σούπα, σούπα, κουάκερ, μαρμελάδα και μαρμελάδες. Επιπλέον, η ιστορία της εμφάνισης ενός κουταλιού προέρχεται πριν από την εμφάνιση των πιρουνιών και των μαχαιριών. Αυτή είναι η παλαιότερη συσκευή.

Προηγουμένως, τα κουτάλια κατασκευάστηκαν από πηλό, ξύλο, μετά χάλκινο και μέταλλο. Σήμερα κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα.

Οι κουταλιές έχουν τρεις κύριους τύπους: μεγάλο (τραπέζι), επιδόρπιο και τσάι. Επιπλέον, οι άνθρωποι ήρθαν με περισσότερους τύπους κουταλιών: μπαρ, για ελιές, χαβιάρι, ονομαστική, σουβενίρ και άλλα.

Σήμερα θα μάθετε πώς να μετράτε πολλά τρόφιμα με ένα συνηθισμένο κουτάλι. Φυσικά, σε διαφορετικές χώρες ο όγκος μιας κουταλιάς σούπας μπορεί να ποικίλει, για παράδειγμα, σε:

  1. ΗΠΑ είναι 14,95 ml.
  2. Μεγάλη Βρετανία - 13,8 ml.
  3. Ρωσία, η χωρητικότητά της είναι περίπου 14 έως 20 ml.

Είναι απαραίτητο να διευκρινιστεί, επειδή ο όγκος και το βάρος των προϊόντων μπορεί να διαφέρουν. Για παράδειγμα, μια κουταλιά της σούπας περιέχει 16 χιλιοστόλιτρα ηλιελαίου, και το βάρος της θα είναι ίσο με 18 γραμμάρια.

Τώρα κοιτάξτε το τραπέζι, όπου το βάρος δίνεται σε 1 κουταλιά της σούπας. l:

Φυσικά, είναι ευκολότερο να μετρηθούν τα υγρά, αν και είναι διαφορετικά και διακρίνουν υπό όρους τους ακόλουθους τύπους:

  1. αληθινό (νερό, κρασί, ξύδι);
  2. πυκνό (γάλα, κρέμα γάλακτος, σιρόπια, μέλι σε υγρή μορφή) ·
  3. παχιά μείγματα (ξινή κρέμα, πάστα ντομάτας, συμπυκνωμένο γάλα).

Επίσης κουτάλια έρχονται σε πολλές μορφές. Ο καθένας από εμάς στην κουζίνα έχει πολλές σειρές που διαφέρουν οπτικά και σε όγκο.

Για να γνωρίζετε την ικανότητα ενός κουταλιού, υπάρχουν διάφοροι τρόποι. Το πιο απλό από αυτά είναι να το συγκρίνουμε με ένα πλαστικό δοχείο για τα φάρμακα που συνδέονται με τα σιρόπια. Κατ 'αρχάς, μετρήστε το υγρό με ένα μετρημένο πλαστικό δοχείο, και έπειτα αυτό που έχετε και συγκρίνετε τα μεγέθη. Έτσι, θα βρείτε την πιο ακριβή ποσότητα ml προϊόντος σε μια κουταλιά της σούπας, που είναι στην κουζίνα σας, το σφάλμα μέτρησης θα είναι ελάχιστο.

Νερό: πόσες ml σε μια κουταλιά της σούπας

Σε όλες τις μαγειρικές θέσεις μαγειρέματος δίνεται η ακριβής ποσότητα χιλιοστόλιτρων νερού. Ειδικά δεδομένου ότι πρέπει να τηρούν αυστηρά τη συνταγή κατά το μαγείρεμα των παιδικών τροφών, το ψήσιμο (κέικ, muffins).

Να είστε βέβαιος να γνωρίζετε πόσο νερό είναι σε μια κουταλιά της σούπας. Έτσι, μια κουταλιά της κανονικής ποσότητας δείγματος περιέχει 15 ml νερού. Επιπλέον, το βάρος του νερού είναι ίσο με τον όγκο του (γνωστό από την πορεία της φυσικής του σχολείου) - 18 ml νερού έχει μάζα 18 γραμμάρια.

Ξύδι: πόσο σε μια κουταλιά της σούπας ml

Επιτραπέζια ξύδι σε συνταγές αναφέρεται σε χιλιοστόλιτρα, δεν είναι δύσκολο να μετρηθεί. Επειδή είναι ένα πραγματικό υγρό, στο οποίο η μάζα είναι ίση με τον όγκο.

Σε μια κουταλιά της σούπας είναι περίπου 15 ml ξύδι. Είναι ένας υπέροχος ντύσιμο και συντηρητικό. Η τήρηση των ακριβών αναλογιών επιτρέπει στην οικοδέσποινα να διεξάγει με επιτυχία τη συντήρηση των προϊόντων, να προετοιμάζει τα αρτοσκευάσματα, τις σαλάτες, τις σάλτσες, το κρέας, τα λαχανικά, τα ψάρια.

Βούτυρο: πόσες ml σε 1 κουταλιά της σούπας

Θα πρέπει να εξετάσετε το είδος του πετρελαίου, αν θέλετε να μάθετε πόσα ml του σε μια κουταλιά της σούπας. Μια μεγάλη συσκευή μπορεί να περιέχει διαφορετικούς τύπους αυτού του προϊόντος σύμφωνα με τον ακόλουθο πίνακα:

Η τήρηση των αναλογιών της συνταγής θα επιτρέψει στον μάγειρα να προετοιμάσει με επιτυχία σαλάτες, πίτσα, βαθιά τηγανητά και πολλά επιδόρπια. Λάβετε υπόψη ότι δεν μπορείτε να τηγανίζετε σε λιναρόσπορο και να τα γεμίζετε με ζεστά πιάτα (οποιαδήποτε θερμική επίδραση καταστρέφει το λινέλαιο). Χρησιμοποιείται σε ακατέργαστη μορφή.

Σιρόπι: Πόσες ml σε μια κουταλιά της σούπας

Εάν ένα άτομο ακολουθεί μια δίαιτα, μια ειδική διατροφή, υπολογίζει BJU ή την ενεργειακή αξία του προϊόντος ή ακολουθεί προσεκτικά τις οδηγίες για τη συνταγή, το σιρόπι ζάχαρης πρέπει να μετρηθεί με ακρίβεια.

Και είναι πιο βολικό να το κάνεις με ένα κουτάλι και όχι με ένα ποτήρι. Χρησιμοποιώντας ένα ειδικό τραπέζι, μπορείτε να μάθετε ότι 18 ml σιροπιού σε κουτάλι σούπας ζυγίζει 18 ml.

Κουταλάκια και κουτάλια: όγκοι

Στο σπίτι στην κουζίνα είναι πάντα απαραίτητο να γνωρίζετε πότε μαγειρεύετε τον όγκο ενός κουταλάκι του γλυκού και μιας κουταλιάς σούπας. Σε ειδικά μαγειρικά σκεύη αναφέρεται η ποσότητα ξηρών προϊόντων με μια διαφάνεια και χωρίς αυτό.

Τα μέτρα αναφέρονται στο γάλα, την πάστα ντομάτας και άλλα συστατικά που χρησιμοποιούνται πιο συχνά. Έτσι πιστεύεται ότι σε 1 κουταλάκι του γλυκού. - 5 ml, και σε 1 κουταλιά της σούπας. l - 15

Γνωρίζοντας πόσο ml περιέχει τα απλούστερα και πιο προσιτά εργαλεία κουζίνας, συν, έχοντας ακόμα ένα μαγειρικό τραπέζι, σε κάθε περίπτωση προετοιμάζετε με γευστικό τρόπο το πιο δύσκολο νόστιμο πιάτο.

Στην μαγειρική πρακτική, ωστόσο, υπάρχουν μερικές αποχρώσεις που επηρεάζουν την ακρίβεια των μετρήσεων. Ξαφνικά, το σχήμα και το βάθος της συσκευής είναι διαφορετικό. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να μετράτε μικρούς όγκους για να ελαχιστοποιήσετε το σφάλμα.

Μεγαλύτερες τιμές ζυγίζονται καλύτερα από τις κλίμακες κουζίνας. Και στην κατασκευή οικιακών φαρμάκων, βάμματα και καλλυντικά, χρησιμοποιήστε δοχεία με τμήματα - ακριβείς συσκευές μέτρησης. Μετά από όλα, οποιαδήποτε απόκλιση από τη συνταγή μπορεί να είναι σημαντική.

Πόσο υγρό ανά κουτάλι σούπας ανά ml

Παρακολουθήστε το βίντεο στο κανάλι "Εφημερίδα Πώς να κάνετε τα πάντα μόνοι σας". Και σαφώς γνωρίζουμε πόσα ml υγρού τοποθετούνται σε ένα τσάι, επιδόρπιο και κουταλιά - αυτό είναι νερό, ξύδι και ηλιέλαιο.

Αυτό θα βοηθήσει να διανείμει σωστά το σιρόπι βήχα στο παιδί και να προετοιμάσει σωστά μια συνταγή στην οποία πρέπει να ξέρετε πόσο ξίδι σε ένα κουταλάκι του γλυκού.

Πόσα γραμμάρια ανά κουτάλι σούπας: τραπέζι

Πολύ συχνά, πολλές συνταγές μαγειρικής υποδεικνύουν την ακριβή ποσότητα του συστατικού που απαιτείται για την παρασκευή ενός πιάτου. Αλλά δεν είναι κάθε νοικοκυρά στην κουζίνα έχει μια ειδική κλίμακα κουζίνα.

Αν αυτή η τεχνική δεν είναι στο σπίτι σας, μην απελπίζεστε. Μπορείτε να μετρήσετε το απαιτούμενο ποσό με ένα τσάι, ένα επιδόρπιο ή μια κουταλιά της σούπας.

Ένα τραπέζι κουτάλι είναι ένα μαχαιροπίρουνο. Ο όγκος του είναι 18 χιλιοστόλιτρα. Αυτό το μαχαιροπίρουνο χρησιμοποιείται για την κατανάλωση δημητριακών, πρώτων μαγειρικών σκευών ή άλλων υγρών γευστικών απολαύσεων.

Εάν είναι απαραίτητο, η ζύγιση ενός συγκεκριμένου προϊόντος θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη την πυκνότητα του συστατικού και το "φόρτο εργασίας" των μαχαιροπήρουνων. Το βάρος με ή χωρίς διαφάνεια κυμαίνεται από 4 έως 6 γραμμάρια.

Τα πιο συνηθισμένα συστατικά στην κουζίνα που απαιτούνται για το μαγείρεμα είναι η ζάχαρη, το αλεύρι και το αλάτι. Ως εκ τούτου, αξίζει να γνωρίζουμε τα μέτρα μέτρησης αυτών των προϊόντων.

Πίνακας: Μέτρο μέτρησης.

Πίνακας: μέτρα άλλων συστατικών που απαιτούνται για το μαγείρεμα.

Συχνά το μέλι χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα. Αυτό είναι ένα πολύ αλλεργιογόνο προϊόν, οπότε θα πρέπει να γνωρίζετε πόσα γραμμάρια μέλι σε μια κουταλιά της σούπας, ώστε να μην υπερβαίνει την επιτρεπόμενη δόση. Ένα κουτάλι περιέχει 30 γραμμάρια. μέλι υπό την προϋπόθεση ότι πρόκειται για υγρή συνοχή.

Παρόμοια τραπέζια βοηθούν στην κουζίνα. Σώζουν τις γυναίκες από την ανάγκη να αγοράσουν επιπλέον συσκευές κουζίνας και να συσσωρεύουν το χώρο της κουζίνας. Αυτό εξοικονομεί σημαντικά χρόνο, σωματική δύναμη και οικονομικούς πόρους μιας γυναίκας.

Πόσα γραμμάρια ανά κουταλάκι του γλυκού: λίστα

Ένα κουταλάκι του γλυκού είναι ένα μαχαιροπίρουνο που χρησιμοποιείται για να τρώει επιδόρπια, ανακατεύοντας τσάι, καφέ ή άλλα ζεστά ροφήματα. Μαζικά μαχαιροπίρουνα με διαφάνεια και χωρίς, που κυμαίνονται από 3 έως 6 γραμμάρια. Ο όγκος των μαχαιροπήρουνων - 5 χιλιοστόλιτρα.

Πόσα γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού από τα πιο συνηθισμένα συστατικά:

    Νερά - πέντε.

Πίνακας: μετράει τα βάρη των διαφόρων συστατικών στα μαχαιροπίρουνα.

Πόσα γραμμάρια σε κουτάλι επιδόρπιο

Συχνά στην κουζίνα χρησιμοποιούνται κουτάλια επιδόρπιο. Ο όγκος τους είναι 10 χιλιοστόλιτρα. Αλλά το μέτρο της μέτρησης δεν είναι ισοδύναμο με τον όγκο τους.

Βάρος των πιο κοινών προϊόντων και συστατικών στα μαχαιροπίρουνα (σε gr.):

Μαζικά προϊόντα:

  • Τροφίμων αλάτι - είκοσι πέντε.
  • Bulgur - δεκαπέντε.
  • Μπιζέλια - δεκαπέντε.
  • Κριθάρι - δεκαπέντε.
  • Το ρύζι είναι δεκαπέντε.
  • Κουσκούς - δεκαπέντε.
  • Κριθάρι σιταριού - δεκαπέντε.
  • Φαγόπυρο - δεκαπέντε.
  • Ζάχαρη - είκοσι.
  • Σιμιγδάλι - δεκαπέντε.
  • Αλεύρι (καλαμπόκι, σίκαλη, σιτάρι) - είκοσι.
  • Γάλα σε σκόνη - εννέα.

Πρόσθετα:

  • Σόδα - είκοσι τέσσερα.
  • Ζαχαροπλαστική - είκοσι.
  • Κιτρικό οξύ - δεκαπέντε.
  • Σκόνη για ζύμη - πέντε.
  • Κακάο σε σκόνη - δεκαπέντε.
  • Ο αλεσμένος καφές είναι δεκατρείς.
  • Ο Mac είναι δώδεκα.
  • Ζελατίνη - δέκα.
  • Μουστάρδα - εννέα.

Συστατικά ιξώδη σύσταση:

  • Συμπυκνωμένο γάλα - είκοσι πέντε.
  • Πουρές πατάτες - είκοσι πέντε.
  • Jam - τριάντα.
  • Μέλισσα - είκοσι πέντε.
  • Τομάτας - είκοσι δύο.
  • Ξηρή κρέμα - είκοσι.

Συστατικά μιας σταθερής σύστασης:

  • Φασόλια - δεκαπέντε.
  • Ζαχαρωμένα - είκοσι πέντε.
  • Καρυδιά - δεκαπέντε.
  • Νωπά κεράσια, βακκίνια, σταφίδες - είκοσι.
  • Σμέουρα - δέκα.

Η γνώση των μέτρων μέτρων θα την βοηθήσει να βελτιώσει την αναλογία του όγκου και της μάζας όλων των αναγκαίων για την παρασκευή των προϊόντων και των συστατικών.