Μέτρηση κουτάλι για την πρωτεΐνη πόσες γραμμάρια;

Η πρωτεΐνη είναι πολύ δημοφιλής μεταξύ των αθλητών, έτσι πολλοί άνθρωποι θα ενδιαφέρονται να μάθουν πώς να μετρήσουν τις πρωτεΐνες χωρίς γραμμάρια σε βάρος κατά την προετοιμασία των πρωτεϊνικών κούνημα και πόση πρωτεΐνη περιέχει σε μια τραπεζαρία και ένα κουταλάκι του γλυκού.

Πόσα γραμμάρια πρωτεΐνης σε ένα κουταλάκι του γλυκού;

Σε 1 κουταλάκι του γλυκού με ένα λόφο περιέχει 8-10 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Σε ένα κουταλάκι του γλυκού χωρίς λόφο περιέχει 5 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Πόσα γραμμάρια πρωτεΐνης σε μια κουταλιά της σούπας;

Σε 1 κουταλιά της σούπας με ένα λόφο περιέχει 25 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Σε ένα κουτάλι σούπας χωρίς διαφάνειες περιέχει 15 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Πόσα γραμμάρια ανά κουταλιά πρωτεΐνης;

Μια πλήρης σέσουλα κρατά κατά μέσο όρο 23 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Πώς να μετρήσετε τις πρωτεΐνες χωρίς βάρη σε γραμμάρια χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι (τραπεζαρία, τσάι);

Οι ακόλουθοι υπολογισμοί, πώς να μετρήσετε μια ορισμένη μάζα πρωτεΐνης χρησιμοποιώντας κουταλιές και κουταλάκια του γλυκού είναι κατά προσέγγιση, καθώς η μάζα της πρωτεΐνης μπορεί να ποικίλει σε διαφορετικές ποιότητες και συνθέσεις και επίσης όταν πληκτρολογείτε ένα κουτάλι με μια διαφάνεια, το μέγεθος της διαφάνειας μπορεί να είναι διαφορετικό:

  • 100 γραμμάρια πρωτεΐνης - πόσες κουτάλια; 100 g πρωτεΐνης = 4 κουταλιές της σούπας πρωτεΐνης με μεγάλη διαφάνεια.
  • 90 γραμμάρια πρωτεΐνης - πόσες κουτάλια; 90 g πρωτεΐνης = 6 κουταλιές της σούπας πρωτεΐνη χωρίς μια διαφάνεια.
  • 80 γραμμάρια πρωτεΐνης - πόσες κουτάλια; 80 γραμμάρια πρωτεΐνης = 3 κουταλιές της σούπας πρωτεΐνη με μια πλάκα + 1 κουταλάκι του γλυκού πρωτεΐνη χωρίς διαφάνεια.
  • 70 γραμμάρια πρωτεΐνης - πόσες κουτάλια; 70 γραμμάρια πρωτεΐνης = 2 κουταλιές της σούπας πρωτεΐνη με μια διαφάνεια + 2 κουταλάκια του γλυκού πρωτεΐνη με μια διαφάνεια.
  • 60 γραμμάρια πρωτεΐνης - πόσες κουτάλια; 60 γραμμάρια πρωτεΐνης = 2 κουταλιές της σούπας πρωτεΐνης με μια διαφάνεια + 1 κουταλάκι του γλυκού πρωτεΐνη με μια διαφάνεια.
  • 50 γραμμάρια πρωτεΐνης - πόσες κουτάλια; 50 g πρωτεΐνης = 2 κουταλιές της σούπας πρωτεΐνης με μεγάλη διαφάνεια.
  • 40 γραμμάρια πρωτεΐνης - πόσες κουτάλια; 40 g πρωτεΐνης = 1 κουταλιά της σούπας πρωτεΐνη με μια αντικειμενοφόρο πλάκα + 1 κουταλιά της σούπας χωρίς πρωτεΐνη.
  • 35 γραμμάρια πρωτεΐνης - πόσες κουτάλια; 35 g πρωτεΐνης = 1 κουταλιά της σούπας πρωτεΐνη με μια αντικειμενοφόρο πλάκα + 1 κουταλάκι του γλυκού πρωτεΐνη με μια διαφάνεια.
  • 30 γραμμάρια πρωτεΐνης - πόσες κουτάλια; 30 g πρωτεΐνης = 2 κουταλιές της σούπας πρωτεΐνες χωρίς μια διαφάνεια.
  • 20 γραμμάρια πρωτεΐνης - πόσες κουτάλια; 20 g πρωτεΐνης = 2 κουταλάκια του γλυκού πρωτεΐνης με μια διαφάνεια.

Συμπερασματικά, μπορείτε να σημειώσετε ότι γνωρίζοντας πόσα γραμμάρια πρωτεΐνης βρίσκονται σε ένα κουτάλι (τραπεζαρία, τσάι, μετρημένα), μπορείτε να μετρήσετε γρήγορα την επιθυμητή μάζα σκόνης κατά την προετοιμασία ενός κοκτέιλ. Αφήνουμε τα σχόλιά μας και τις χρήσιμες συμβουλές για το πόση πρωτεΐνη είναι σε ένα κουτάλι στα σχόλια στο άρθρο και μοιραζόμαστε τα σε κοινωνικά δίκτυα αν ήταν χρήσιμη για εσάς.

Πόσα γραμμάρια κέρδους σε μια κουταλιά της σούπας

Στα θεματικά φόρουμ μπορείτε συχνά να βρείτε αθλητές που ρωτούν πόσα γραμμάρια κερδιστών είναι σε μια κουταλιά της σούπας. Η δημοτικότητα αυτού του θέματος οφείλεται στο γεγονός ότι μερικές φορές ένας κερδισμένος μπορεί να μην εμφανίζεται σε μια κερδοφόρα τράπεζα, αν και αυτό το εργαλείο πρέπει να συνδυαστεί με το προϊόν. Σε αυτή την περίπτωση, για την παρασκευή κοκτέιλ, οι αθλητές πρέπει να μετρούν τις μερίδες χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας (ή κουταλάκι του γλυκού).

Πόσα γραμμάρια κέρδους σε ένα κουτάλι μέτρησης

Ο όγκος ενός τυποποιημένου κουταλιού μέτρησης μπορεί να ποικίλει σημαντικά ανάλογα με το εμπορικό σήμα. Για παράδειγμα, ένα κουτάλι μετρητή σαρκωδών μάζας από την Optimum Nutrition περιέχει 167 γραμμάρια σκόνης και η κουτάλα μέτρησης του προϊόντος Up Your Mass από το MHP περιέχει μόνο 33 γραμμάρια.

Αλλά σε αυτό το θέμα δεν πρέπει να βασίζεστε μόνο στις δικές σας υποθέσεις, αφού κατά τον υπολογισμό ενός τμήματος κέρδους θα πρέπει να ακολουθείτε τις συστάσεις του κατασκευαστή, οι οποίες πρέπει να τοποθετηθούν στη συσκευασία. Παρατηρήστε ότι το μέτρο είναι απαραίτητο για το λόγο ότι αυτός ο τύπος αθλητικής διατροφής χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Με την υπερβολική χρήση ενός geyner μπορεί να εμφανιστούν δυσάρεστες συνέπειες με τη μορφή των ανεπιθύμητων λιπαρών καταθέσεων.

Εάν, τυχαία, δεν υπήρχε κουτάκι μέτρησης στη συσκευασία, ο αθλητής θα πρέπει να βγει με τη βοήθεια των διαθέσιμων εργαλείων (όλοι οι υπολογισμοί γίνονται ΑΚΡΙΒΩΣ σε ηλεκτρονικές κλίμακες):

  • Σε μια κουταλιά της σούπας περιέχει 15 γραμμάρια κέρδους. Σκουπίστε με μια διαφάνεια, παίρνετε 23 γραμμάρια ενός geyner.
  • Για ακριβέστερους υπολογισμούς των μερίδων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουταλάκι του γλυκού. Περιέχονται σε ένα κουταλάκι του γλυκού χωρίς λόφο 5 γραμμάρια κέρδους και 8 γραμμάρια με μια διαφάνεια.
  • Μετά τη μέτρηση της απαιτούμενης ποσότητας σκόνης, αναμιγνύεται με τον συνιστώμενο όγκο υγρού. Το προκύπτον μείγμα αναμειγνύεται επιμελώς με ομοιόμορφη σύσταση με χρήση αναδευτήρα ή αναμικτήρα.

Οι αρχάριοι που μόλις αποφάσισαν να αρχίσουν να κερδίζουν θα πρέπει να το εισαγάγουν σταδιακά. Στη συνέχεια, μπορείτε να αυξήσετε την πρόσληψη, ανάλογα με τη διατροφή, τις ανάγκες του σώματος για θερμίδες και θρεπτικά συστατικά.

Ορισμένοι αθλητές πιστεύουν ότι η μέτρηση του κουταλιού για έναν κερδισμένο δεν είναι υποχρεωτικό χαρακτηριστικό. Μιλάμε για επαγγελματίες bodybuilders που συνθέτουν το δικό τους διαιτολόγιο, με βάση τους ίδιους τους υπολογισμούς.

Τώρα θα ξέρετε ακριβώς πόσες κουταλιές ενός κερδιστή θα χρειαστούν εάν δεν έχετε βρει κουτάλα στην τράπεζα.

Χρειάζεστε ένα κουτάλι μέτρησης για πρωτεΐνες;

Κουτάλι μέτρησης πρωτεϊνών

Ένα από τα πιο δημοφιλή αθλητικά συμπληρώματα θεωρείται πρωτεΐνη, χρησιμοποιείται από σχεδόν όλους τους αθλητές, ανεξάρτητα από το σκοπό της προπόνησης: κερδίστε μυϊκή μάζα, "στεγνώσει", πάρτε ένα ανάγλυφο κορμό και ούτω καθεξής - σε κάθε περίπτωση χρησιμοποιείται πρωτεΐνη, οι διαφορές είναι μόνο σε δοσολογία, την υποδοχή και πολλούς άλλους παράγοντες. Μπορούν να υπάρξουν μόνο δύο προβλήματα με την πρόσληψη πρωτεϊνών: ένα λανθασμένο μίγμα και μια εσφαλμένη δοσολογία. Στη συνέχεια, θα προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε τις ποικιλίες πρωτεϊνικών συμπυκνωμάτων και να απαντήσουμε σε τρία ερωτήματα: πώς να μετρήσουμε την πρωτεΐνη χωρίς κουτάλι μέτρησης, αν ένας αθλητής χρειάζεται συσκευή μέτρησης και πόσες γραμμάρια σε μια κουταλιά μέτρησης πρωτεΐνης.

Τύποι πρωτεϊνών

Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι αθλητές ασχολούνται μόνο με τρεις κύριους τύπους πρωτεϊνών, οι οποίοι χρησιμοποιούνται με επιτυχία τόσο από ερασιτέχνες όσο και από επαγγελματίες.

  1. Ορός γάλακτος Ανεξάρτητα από το πόσα άτομα διαμαρτύρονται για την υπέρμετρη υπερκορεσμό του κάθε είδους "χημείας", η αλήθεια είναι ότι είναι απολύτως φυσική. Επιπλέον, είναι το ασφαλέστερο από όλα τα συμπυκνώματα: απορροφάται γρήγορα και εύκολα, αλλά με μία προϋπόθεση - λαμβάνεται μόνο μετά από προπόνηση.
  2. Αυγό. Περιέχει ελαφρώς λιγότερη λευκίνη, ένα αμινοξύ που προάγει την μυϊκή ανάπτυξη, από το ορό γάλακτος, αλλά είναι φθηνότερο και μπορεί να πιει κατά τη διάρκεια της άσκησης πριν και μετά. Ένα άλλο πλεονέκτημα του λευκού αυγού - δεν προκαλεί αλλεργίες, συμπεριλαμβανομένων των ατόμων με δυσανεξία στη λακτόζη.
  3. Καζεΐνη. Το φθηνότερο από όλα, απορροφάται αργά. Συνιστάται να λαμβάνετε μόνο πριν τον ύπνο.

Με αυτό έχουμε τελειώσει και μπορούμε να προχωρήσουμε ήρεμα στα πιεστικά μας ζητήματα.

Μετράμε και ρίχνουμε σωστά την πρωτεΐνη

Για αρχή, σχετικά με τη δοσολογία: η κανονική δόση πρωτεΐνης κυμαίνεται από 23 έως 46 γραμμάρια - για άτομα που ζυγίζουν από 75 έως 120 κιλά, αντίστοιχα.

Τώρα, αν ψάχνετε για έναν τρόπο μέτρησης της πρωτεΐνης χωρίς σέσουλα, εδώ είναι μερικές επιλογές για να διαλέξετε.

  1. Ζυγαριές κουζίνας. Τα πάντα είναι όσο το δυνατόν πιο απλά: τοποθετήστε ένα αναδευτήρα, επαναφέρετε τους δείκτες και ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα συμπυκνώματος. Τα αποτελέσματα της μέτρησης θα εμφανιστούν στον πίνακα.
  2. Κουταλιά της σούπας. Περίπου 12 γραμμάρια πρωτεΐνης τοποθετούνται σε ένα κουτάλι (χωρίς κορυφή), θεωρητικά, με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να κάνετε μετρήσεις.
  3. Κουταλάκι του γλυκού Η παραλλαγή είναι παρόμοια με την προηγούμενη, αλλά στην περίπτωση αυτή το βάρος ενός κουταλιού χωρίς γλάστρα είναι 7 γραμμάρια.

Και φυσικά, η απλούστερη επιλογή για τον προσδιορισμό της δόσης πρωτεΐνης είναι "τσιγκούνης" (από την αγγλική σέσουλα: σπάτουλα, κουβάς, σέσουλα) - ένα ειδικό κουτάλι μέτρησης, το οποίο ανήκει στην κατηγορία αθλητικών εξαρτημάτων. Το ερώτημα σχετικά με το πόσα γραμμάρια είναι σε ένα κουτάλι μέτρησης πρωτεΐνης δεν μπορεί να απαντηθεί χωρίς αμφιβολία: ανάλογα με τον ορισμό σας για "χωρίς διαφάνειες", μεταξύ 23 και 25 γραμμάρια πρωτεΐνης τοποθετούνται στον ίδιο μέσο. Δηλαδή, στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτό αρκεί για μια πλήρη υποδοχή.

Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι μέτρησης για την πρωτεΐνη είναι αρκετά απλό: ανοίξτε ένα βάζο, πληκτρολογήστε ένα πλήρες μέσο, ​​προσθέστε το σε ένα αναδευτήρα με υγρό και χτυπήστε το. Ως υγρό στο οποίο θα διαλύσετε την πρωτεΐνη, το γάλα με μέση περιεκτικότητα σε λιπαρά, το οποίο είναι απαραίτητα παστεριωμένο, δηλαδή απλό κατάστημα, είναι εξαιρετικό. Μπορεί επίσης να είναι χυμός πορτοκαλιού και ακόμη και καθαρό νερό - όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας.

Πριν ξεκινήσετε τη μέτρηση, μην ξεχνάτε ότι κανένα συμπύκνωμα δεν περιέχει 100% πρωτεΐνη, το μέσο ποσό της είναι περίπου 75%. Συνεπώς, εάν χρειάζεστε 23 γραμμάρια πρωτεΐνης και στο συμπύκνωμα είναι 75%, τότε διαιρούμε 23 με 0,75 και παίρνουμε περίπου 30. Κάθε άλλη δοσολογία υπολογίζεται με την ίδια μέθοδο: διαιρέστε την απαιτούμενη ποσότητα πρωτεΐνης σε γραμμάρια με το ποσοστό της περιεκτικότητάς της στο συμπύκνωμα, και λάβετε την απάντηση.

Πόσα γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας. Τέτοιες διαφορετικές κουτάλια μέτρησης! Πόσο είναι σε γραμμάρια

Στην κουζίνα, μερικές φορές πρέπει να ακολουθήσετε τις σαφείς οδηγίες των συνταγών, όπου αναγράφονται οι ποσότητες των συστατικών σε μονάδες μάζας. Όχι ο καθένας έχει μια κλίμακα κουζίνας, γνωρίζοντας έτσι πόσα γραμμάρια ενός προϊόντος είναι σε όλα τα γνωστά τσάι, κουτάλια και γυαλιά.

Το άρθρο θα παρουσιάσει τη μάζα των διαφόρων προϊόντων σε ένα κουταλάκι του γλυκού.

Χαλαρά προϊόντα σε ένα κουταλάκι του γλυκού

Έτσι, θα εξετάσουμε τα βασικά και τα πιο συχνά μετρημένα με τα συστατικά του γλυκού κουταλιού, δηλαδή - χαλαρά. Λοιπόν, πόσα γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού χύμα προϊόντα; Όλες οι ουσίες έχουν διαφορετική πυκνότητα και επομένως οι ίδιοι όγκοι έχουν διαφορετική μάζα.

Πάρτε, για παράδειγμα, αλάτι και κιτρικό οξύ. Οι πυκνότητες τους είναι 2.165 και 1.665 g / cm3, αντίστοιχα. Αυτό σημαίνει ότι η μάζα τους στον όγκο ενός κουταλάκι του γλυκού θα είναι διαφορετική, δηλαδή 10,8 και 8,3 γραμμάρια. Ο όγκος αυτού του μαχαιροπήρουνου είναι ακριβώς 5 ml (cm 3), δηλαδή στην περίπτωση αυτή αρκεί ο πολλαπλασιασμός 5 με την πυκνότητα που αντιστοιχεί στο επιθυμητό προϊόν.

Φυσικά, όχι όλοι θα θέλουν να πάνε στο διαδίκτυο για να βρουν την πυκνότητα όλων των προϊόντων που προστίθενται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Εγώ, ως συγγραφέας αυτού του άρθρου, έγινα πραγματικά περίεργος και υπολόγισα τις μάζες των διαφόρων προϊόντων σε ένα δεδομένο τόμο.

Ένα κουταλάκι του γλυκού είναι μια αγγλική εφεύρεση, η οποία προέρχεται από την εποχή που το τσάι εμφανίστηκε στην Αγγλία, και το μέγεθος των μαχαιροπίρουων στο σύγχρονο μέγεθος ήταν μόνο μέχρι το έτος 1710. Εκείνη την εποχή, η εταιρεία της Ανατολικής Ινδίας άρχισε να αγοράζει μαζικά ένα προϊόν στην Κίνα, το οποίο προκάλεσε μείωση των τιμών και αύξηση των φλυτζανιών τσαγιού και, ως εκ τούτου, κουταλιές.

Ωστόσο, οι φαρμακοποιοί τους χρησιμοποίησαν και χρησιμοποίησαν ως ανεπίσημο μέτρο για τον όγκο. Υπάρχει ένα ολόκληρο σύστημα, το οποίο, παρεμπιπτόντως, είναι ακόμα ζωντανό στο Ηνωμένο Βασίλειο και τις ΗΠΑ και λέγεται αγγλικά.

Μέχρι τώρα, στην Αμερική, τα μέτρα αυτού του παλαιού συστήματος χρησιμοποιούνται παντού για όλες τις απαραίτητες μετρήσεις: μίλια, γαλόνια, κουταλάκια του γλυκού, κουτάλια καφέ, λίτρα, ουγγιές και λίβρες, καθώς και πολλές άλλες μεγαλύτερες και μικρότερες μονάδες.

"Gorochka"

Έχοντας ασχοληθεί με το περιεχόμενο του προϊόντος μέσα στον όγκο που μπορεί να κρατήσει τα υγρά σε ένα κουτάλι, υπάρχει μια νέα ερώτηση: πόσα γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού με μια διαφάνεια; Και εδώ υπάρχει εξάρτηση από τη δομή της ίδιας της ουσίας, αλλά δεν θα επιβαρύνω τον αναγνώστη με περιττές δυσκολίες και θα αποκαλύψει αμέσως το μυστικό. Η μάζα "με μια διαφάνεια" θα διαφέρει κατά περίπου 1/5 από το πρωτότυπο.

Άλλα προϊόντα

Όσον αφορά άλλα προϊόντα, μεταξύ των οποίων υπάρχουν πολλές υγρές και ιξώδεις, χωρίς δομή και ιξώδεις ουσίες, θα πρέπει να σημειωθεί ότι όλα είναι κάπως απλούστερα - συνήθως μετριούνται σε όγκους, αλλά αυτό δεν λειτουργεί με το ίδιο μέλι ή την ακατέργαστη ζύμη.

Έτσι, πόσες γραμμάρια σε 1 κουταλάκι του γλυκού από αυτά τα προϊόντα; Στην περίπτωση αυτή, περίπου η ίδια προσέγγιση χρησιμοποιείται για τον υπολογισμό της ποσότητας του προϊόντος σε κουταλάκι του γλυκού.

Όπως ήδη αναφέρθηκε, ο όγκος του υγρού που τοποθετείται είναι 5 ml.

Έτσι, οποιοδήποτε υγρό ακριβώς στην ποσότητα αυτή θα εκπροσωπείται σε αυτό όταν προσληφθεί. Όσον αφορά τις ιξώδεις και άλλες ουσίες, ο παρακάτω πίνακας δείχνει τις τιμές μάζας των προϊόντων σύμφωνα με την αρχή που χρησιμοποιήθηκε παραπάνω.

Πώς να καθορίσετε το ακριβές βάρος των προϊόντων χωρίς βάρη

Οι ζυγαριές δεν είναι σε κάθε κουζίνα, αλλά οι συνταγές συχνά υποδεικνύουν συγκεκριμένες μονάδες βάρους και όγκου των συστατικών, έτσι ώστε ένας ή άλλος τρόπος πρέπει να γνωρίζετε πόσο ένα προϊόν τοποθετείται στα πιάτα. Και επειδή υπάρχουν λίγοι αληθινοί μάγοι και μάγοι μεταξύ μας, η μέτρηση της μάζας χωρίς τίποτα δεν είναι γεμάτη με μεγάλα σφάλματα.

Έτσι, μιλώντας για το πώς υπάρχουν τρόποι μέτρησης της μάζας χωρίς ειδικές συσκευές, θα πρέπει να στραφείτε αμέσως στις πιο αποδεδειγμένες μεθόδους:

  1. Μέτρηση σε σκάφη με γνωστό όγκο ή με εφαρμοσμένες μετρήσεις.
  2. Υπολογίστε περίπου το σωστό ποσό από τις συσκευασμένες συσκευασίες.

Οι γνωστοί όγκοι έχουν πολλά δοχεία κουζίνας: ένα ποτήρι, κούπες (οι όγκοι τους μπορούν να μετρηθούν με την εκτίναξη νερού από ένα ποτήρι), καθώς και τα γυαλιά μέτρησης από τους μίξερ βύθισης και παρόμοιο εξοπλισμό. Με τον ίδιο τρόπο όπως για ένα κουταλάκι του γλυκού, μπορεί να υπολογιστεί εδώ μέσα από την πυκνότητα, αλλά όχι σε όλες τις περιπτώσεις είναι δυνατόν, γιατί υπάρχει ένας έτοιμος πίνακας με το βάρος των διαφόρων προϊόντων.

Το γυαλί μπορεί να πληρωθεί στην κορυφή ή στο περίγραμμα, το οποίο έχει κάποια διαφορά όγκου - 50 ml.

Έτσι, είναι πολύ εύκολο να μετρήσετε τα προϊόντα που μπορούν να συλλεχθούν στα πιάτα ή τα μαχαιροπήρουνα χωρίς βάρη, αφού υπάρχουν κάποια πρότυπα γι 'αυτά. Αλλά με τα φρούτα και τα λαχανικά, τα πράγματα δεν είναι τόσο απλά, ειδικά με αυτά που δεν χρειάζεται να συνθλίβονται σε μια ομοιογενή μάζα σύμφωνα με τη συνταγή.

Σε αυτή την περίπτωση, η μάζα τους μετριέται περίπου όπως περιγράφεται παραπάνω. Όταν χρειάζεστε κομμάτια μήλων, φέτες πορτοκαλιού, είναι συχνά πιο εύκολο και πιο βολικό να μετρήσετε τον αριθμό των φρούτων οι ίδιοι. Ναι, όχι χωρίς το γεγονός ότι έχουν διαφορετικό μέγεθος, αλλά αυτό το ερώτημα μπορεί να λυθεί με οπτικό προσδιορισμό της απαιτούμενης ποσότητας.

Τα υγρά είναι τα απλούστερα όσον αφορά τον προσδιορισμό της ποσότητας. Μια γυάλινη ή ογκομετρική φιάλη θα βοηθήσει στον προσδιορισμό του απαιτούμενου αριθμού χιλιοστολίτρων γάλακτος, ελαίου ή ξιδιού για την παρασκευή ποικιλίας πιάτων.

Μετά από αυτές τις συμβουλές, μπορείτε πάντα να προσθέσετε με ακρίβεια και ακρίβεια τα απαραίτητα συστατικά στις ακριβείς ποσότητες στις οποίες είναι γραμμένες στις συνταγές. Αποθηκεύστε τα υπολογιστικά φύλλα σας και τα βάλτε στην κουζίνα, ώστε αν είναι απαραίτητο, μπορείτε να ανατρέξετε στην πηγή και να μην χάσετε πολύτιμο χρόνο αναζήτησης στο Internet.

Και λίγο περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη μέτρηση του βάρους των προϊόντων χωρίς βάρη - στο επόμενο βίντεο.

Πολλά χρόνια μετά, στην κουζίνα, που μαγεύονταν για το επόμενο μαγειρικό αριστούργημα, οι μητέρες και οι γιαγιάδες μας χρησιμοποιούσαν κουτάλια μέτρησης (τραπέζι και τσάι) για να μετρήσουν με ακρίβεια την ποσότητα φαγητού. Αυτό βοήθησε τελικά να πάρει την αναλογία της γεύσης, του χρώματος και της μυρωδιάς του πιάτου, η οποία υπολογίστηκε από την οικοδέσποινα. Ακόμη και σήμερα, συχνά υπάρχουν μαχαιροπίρουνα, που ονομάζονται πιάτα μέτρησης, μόνο και μόνο επειδή χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό της ποσότητας της απαραίτητης ουσίας.

Πλούσια οικογένεια οργάνων μέτρησης

Ποια είναι τα κουτάλια μέτρησης; Προορίζονται για χύμα ή υγρά συστατικά: ζάχαρη, αλεύρι, αλάτι, σκόνη ψησίματος για ζύμη, μπαχαρικά, καθώς και μέλι, νερό, γάλα και φυτικό έλαιο. Χρησιμοποιούνται επίσης στον προσδιορισμό της ποσότητας σκόνης πρωτεΐνης ή κέρδους βάρους στην αθλητική διατροφή. Επίσης, μετρούν και βρεφική φόρμουλα. Στις συσκευές υπάρχει μια ετικέτα στην οποία μπορείτε να βρείτε πληροφορίες σχετικά με το πόσα γραμμάρια σε κουτάκι μέτρησης σκόνης, το ακριβές ποσό της οποίας είναι απαραίτητο για αραίωση σε ένα μεγάλο (60 ml) ή μικρό τμήμα (30 ml) που προορίζεται για ένα μωρό.

Αμερικανικό σύστημα μέτρησης του αριθμού των γραμμαρίων κατά τη μέτρηση των κουταλιών

Για τους Ευρωπαίους και τους Αμερικανούς, η μέτρηση των κουταλιών θεωρείται η πιο γνωστή ιδιότητα κουζίνας για το μαγείρεμα. Σε γραμμάρια είναι πολύ εύκολο να υπολογίσετε τον όγκο τους. Επισημαίνεται με επισήμανση. Στις κουταλιές της σούπας μπορούν να αναγραφούν οι ακόλουθοι συνδυασμοί γραμμάτων - 1 Tb, Tbs ή Tbsp, σε κουταλάκια του γλυκού - 1 κουταλάκι του γλυκού. Επιπλέον, σε ένα σύνολο μετρητικών κουταλιών υπάρχει συχνά ένας όγκος ½ Tsp ή ¼ Tsp, η χωρητικότητα των οποίων μπορεί να υπολογιστεί διαιρώντας το βάρος του συστατικού σε ένα κουταλάκι του γλυκού κατά 2 ή 4.

Κουτάκι μέτρησης - πόσες γραμμάρια;

Η ποσότητα σε μια μετρούμενη κουταλιά της σούπας μπορεί να προσδιοριστεί από τον πίνακα:

Οι συνταγές της ρωσικής γλώσσας συχνά υπονοούν πλήρεις σούβλες με μια διαφάνεια, ενώ οι αγγλόφωνοι σεφ χρησιμοποιούν ως επί το πλείστον κουτάλια μέτρησης χωρίς κουτάλι σούπας "πυραμίδας".

Αθλητική διατροφή: πώς να υπολογίσετε πόσα γραμμάρια

Geynera - πρωτεϊνικά κουνήματα, τα οποία είναι τόσο απαραίτητα για άτομα που ασχολούνται ενεργά με τον αθλητισμό, είναι διαθέσιμα με ειδικά κουτάλια μέτρησης. Ο όγκος τους σε γραμμάρια είναι συνήθως 50 γραμμάρια, αλλά μπορεί επίσης να ποικίλει ανάλογα με τον κατασκευαστή. Για παράδειγμα, η μάρκα Serious Mass από ένα κουτάλι μέτρησης περιέχει 167 g σκόνης, ενώ η μάρκα MHP που μετράει το κουτάλι Up Your Mass μπορεί να πάρει μόλις 33 g του προϊόντος.

Παιδικές τροφές και κουτάλια μέτρησης για ξηρά μείγματα

Ο βαθμός πλήρωσης της συνηθισμένης κουταλιάς ή κουταλάκι του γλυκού κατά τη μέτρηση της δόσης του ξηρού μίγματος για ένα μωρό μπορεί να δημιουργήσει μια ενόχληση με τη μορφή «πυραμίδας» ή «διαφάνειας». Ένα αρκετά μεγάλο σφάλμα, το οποίο μπορεί να οφείλεται στη συνήθεια της μέτρησης "με το μάτι", συχνά γίνεται αιτία ακατάλληλης τροφοδοσίας του παιδιού, καθώς υπάρχει μεγάλη πιθανότητα "διαλογή ή εκχύλιση" του απαιτούμενου όγκου του προϊόντος. Κατάλληλα κουτάλια μέτρησης με ψηλές πλευρές και δυνατότητα «αποκοπής» της περίσσειας σκόνης περιλαμβάνονται σε κάθε μείγμα.

  • Mikamilk - 4,6 g
  • "Nan-1" - 4,3 g
  • "Infanta" - 4,6 g
  • Nutrilon Comfort-2 - 4,9 g.
  • Nutrilon - 4,5 g
  • "Humana" - 4,5 g
  • "Humana-2" - 4,7 g
  • Aptamil - 4,6 g.

Εκτός από τα κουτάλια μετρητών για παιδικές τροφές μπορούν να βρεθούν σε φάρμακα που απαιτούν συμμόρφωση με την ακριβή δοσολογία. Στο φαρμακείο, μπορείτε να αγοράσετε αυτά τα εργαλεία ξεχωριστά. Ανάμεικτα φίλτρα, σιρόπια, εγχύσεις, εκχυλίσματα και άλλα σε κουτάλι μέτρησης και στο επίπεδο της πλευράς.

Καινοτομία

Μια μοναδική εξέλιξη για τη ζύγιση - ηλεκτρονικές ζυγαριές μέτρησης - σήμερα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον γρήγορο προσδιορισμό της ποσότητας κάθε προϊόντος.

Πόσα γραμμάρια αναμειγνύονται σε μερίδες κουταλακιού, βάρος (g, g). Πόσες χιλιοστόλιτρα (ml) ενός μείγματος παιδιών σε ένα κουταλάκι του γλυκού, το ποσό των μερίδων. Μια μικρή αναφορά ΠΙΝΑΚΑΣ 1 ΘΑ ΣΑΣ ΒΟΗΘΗΣΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΤΗΝ ΜΑΖΑ ΤΟΥ ΜΕΙΓΜΑΤΟΣ ΣΕ ΓΡΑΜΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΟ ΟΓΚΟ ΣΕ ML ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ.

Έτσι, θέλετε να μάθετε πόσα γραμμάρια βρεφικής φόρμουλας είναι σε 1 κουταλάκι του γλυκού, μεταφέρετε κουταλάκια του γλυκού. Θα σας βοηθήσουμε να μετρήσετε το μερίδιο του προϊόντος σε γραμμάρια χωρίς βάρη με ένα κουταλάκι του γλυκού. Εσείς, αγαπητός επισκέπτης της ιστοσελίδας μας, πρέπει να επιλέξετε μόνο το βαθμό πλήρωσης του κουταλιού. Ποιες επιλογές μπορεί να υπάρχουν; Δείτε τη φωτογραφία. Αποδεικνύεται όχι τόσο απλό. Μετά από όλα, χρησιμοποιούμε ένα κουταλάκι του γλυκού όχι για τον προορισμό του, σαν μαχαιροπίρουνα, αλλά προσπαθούμε να το χρησιμοποιήσουμε ως συσκευή μέτρησης που επιτρέπει τη μέτρηση ενός συγκεκριμένου όγκου. Εδώ έχουμε κάποια προβλήματα. Ανάλογα με το "θάρρος" μπορείτε να ρίξετε ένα πολύ διαφορετικό ποσό με μια κουταλιά του μείγματος. Για παράδειγμα:

  1. Δεν είναι αρκετά πλήρες βάρος που αναφέρονται στον ΠΙΝΑΚΑ: 4 - 4,5 ml
  2. Χωρίς διαφάνειες - το βάρος που υποδεικνύεται στον ΠΙΝΑΚΑ: 5 ml
  3. Μικρό βάρος διαφάνειας που υποδεικνύεται στον ΠΙΝΑΚΑ: 6 ml
  4. Μεσαίο διαφάνεια - βάρος που αναφέρεται στον ΠΙΝΑΚΑ: 7 ml
  5. Μεγάλη πλάκα - βάρος που αναφέρεται στον ΠΙΝΑΚΑ: 9 ml
  6. oh-πολύ μεγάλη διαφάνεια, το μέγιστο εύλογο - βάρος παρατίθεται στον ΠΙΝΑΚΑ: 10 - 11 ml
Είναι πολύ πιθανό ότι έχοντας μάθει τι όγκο του προϊόντος μπορούμε να μετρήσουμε με τα μαχαιροπίρουνα και να το συγκρίνουμε με το ποσό που χρειάζεστε για μια παρτίδα συνταγών, θα έχετε κάποιες αμφιβολίες για την ευκολία μέτρησης με αυτό τον τρόπο. Ειδικά δεδομένου ότι, όπως πιθανώς ήδη καταλαβαίνετε, η ακρίβεια αυτής της μεθόδου μέτρησης του μείγματος είναι αηδιαστική (αυτό είναι η ειλικρινής γνώμη ενός ειδικού). Είναι αδύνατο να μετρήσετε μεγάλα τμήματα με αυτόν τον τρόπο, όχι μόνο επειδή είναι μακρύ και άβολο, αλλά και το σφάλμα μέτρησης θα είναι πολύ μεγάλο. Σκεφτείτε, ίσως στην περίπτωσή σας, θα ήταν καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα ποτήρι για τη μέτρηση του τμήματος ή, σε ακραίες περιπτώσεις, να το μετρήσετε με ένα φλιτζάνι. Παράξενο, όπως μπορεί να φανεί, όμως, κατά τη μέτρηση γυαλιών με γυαλιά, η ακρίβεια του προσδιορισμού του τμήματος σε γραμμάρια είναι πολύ υψηλότερη. Αν για κάποιο λόγο δεν είστε βέβαιοι ποιο γυαλί ή φλιτζάνι είναι σωστό για να μετρήσετε το μερίδιο του μίγματος του βρέφους σε γραμμάρια χωρίς να ζυγίζετε στις κλίμακες, είναι χρήσιμο να θυμηθείτε ότι:
  1. Ένα πολύπλευρο γυάλινο φλιτζάνι είναι το μικρότερο ποτήρι των 200 ml (διακόσια χιλιοστόλιτρα και διακόσια κυβικά εκατοστά).
  2. Ένα πρότυπο γυαλί είναι ένα μεγάλο ποτήρι των 250 ml (διακόσια πενήντα χιλιοστόλιτρα και διακόσια πενήντα κυβικά εκατοστά).
  3. Ένα κύπελλο μέτρησης είναι "τίποτα άλλο", πιο πολύπλευρο, αλλά λιγότερο από το κανονικό ποτήρι κύπελλο, ο όγκος του είναι 240 ml (διακόσια σαράντα χιλιοστόλιτρα και διακόσια σαράντα κυβικά εκατοστά).
Παρεμπιπτόντως, δεν γνωρίζουν όλοι την "ογκομετρική ιεραρχία των κουταλιών". Μπερδεμένος στα "τρία πεύκα", συγνώμη - στα "τρία κουτάλια". Για τη διαταγή και την αυτοπεποίθηση της μέτρησης των μερίδων του μείγματος ξηρών παιδιών σε γραμμάρια χωρίς βάρος, είναι χρήσιμο να θυμόμαστε ότι έχουμε να κάνουμε με τέτοιους όγκους σε χιλιοστόλιτρα:
  1. Ο τσάι είναι ο μικρότερος όγκος των 5 ml. Αλλά 5 χιλιοστόλιτρα αποκτώνται μόνο όταν δεν υπάρχει ΚΑΜΙΑ ΠΕΡΙΣΤΡΟΦΗ, αλλά πλήρης.
  2. Το φαγητό είναι μεγάλος όγκος 15 ml. Αλλά 15 χιλιοστόλιτρα αποκτώνται μόνο όταν δεν υπάρχει ΚΑΜΙΑ ΠΕΡΙΣΤΡΟΦΗ, αλλά πλήρης.
  3. Επιδόρπιο - αυτό είναι "ούτε αυτό ούτε αυτό," περισσότερο τσάι, αλλά λιγότερο από την τραπεζαρία, ο όγκος των 10 ml. Ωστόσο, όπως μπορείτε ήδη να μαντέψετε, 10 χιλιοστόλιτρα θα αποδειχθούν εάν δεν υπάρχουν καθόλου ΣΛΙΔΕΣ, αλλά ολοκληρωμένα.
ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΣΕ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΑ ΕΡΩΤΗΜΑΤΑ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΣΑΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ. Γιατί σε όλες τις τοποθεσίες υποδείξατε διαφορετική ποσότητα από το πόσα γραμμάρια του μείγματος για τα παιδιά σε ένα κουταλάκι του γλυκού; Δεν είπα ψέμα; Οι αντικειμενικές δυσκολίες μέτρησης με ένα κουταλάκι του γλυκού του μείγματος σε g, γ καθιστούν αυτή τη μέθοδο εξαιρετικά ακατάλληλη και εντελώς ανακριβή για ανεξάρτητες μετρήσεις της ποσότητας του προϊόντος στο σπίτι.

Ο καλύτερος τρόπος για να διαπιστώσετε το βάρος ή πώς να μετρήσετε το μερίδιο του μείγματος σε γραμμάρια, απ 'ότι η άμεση ζύγιση σε ακριβή βάρη, δεν έχουν ακόμη επινοηθεί. Αδιάψευστο, βασικό, λυπηρό και ενισχυμένο σκυρόδεμα. Ωστόσο, στην πράξη, ζυγίζοντας μικρές μερίδες του μίγματος, ακόμα κι αν έχετε ζυγαριές στην κουζίνα (αυτό συμβαίνει τυχαία, το είδα μόνος μου μια φορά), είναι ένας τέτοιος «πονοκέφαλος» που ένας κανονικός άνθρωπος θα συμφωνούσε να ζυγίζει μόνο με πόνο θανάτου εικονική έκφραση, στην πραγματικότητα, για το λόγο αυτό, κανείς δεν έχει πεθάνει ακόμα). Εθελοντικά και μη αναγκάζοντας τον εαυτό μου να χωρίσει ένα εξάρτημα με βάρη για να μετρήσει λίγο από το μείγμα, μόνο ένα πολύ πεντανόστιμο και σχολαστικό άτομο μπορεί (μόνο μια λέξη!). Ένας πραγματικός ενθουσιώδης επιχειρηματίας του, ένας «φανατικός» ακριβής μέτρηση των μερίδων σε γραμμάρια.

Εάν αφήσουμε στην άκρη ένα χιούμορ, χωρίς το οποίο το emb θα ήταν εντελώς καταθλιπτικό για να επικοινωνήσει, τότε το πρόβλημα, παρεμπιπτόντως, απέχει πολύ από την "κουζίνα". Κατά την παραγωγή, την παραγωγή, τη συσκευασία, την πώληση, την επεξεργασία του μίγματος για τα παιδιά, την αποθήκευση και τη μεταφορά του, οι επαγγελματίες προσπαθούν επίσης να αποφύγουν τη ζύγιση στις κλίμακες. Η διαδικασία αυτή περιπλέκει αντικειμενικά οργανωτικά και απίστευτα εκτείνεται κάθε τεχνολογική διαδικασία εγκαίρως, μετατρέποντάς την σε «πονοκέφαλο». Όπως έδειξε η πρακτική, η μέτρηση του όγκου του μείγματος είναι πολύ απλούστερη, ταχύτερη και ευκολότερη από τη ζύγιση του προϊόντος στις κλίμακες.

Επομένως, όχι μόνο στην κουζίνα, όταν μετρώνται μερίδες του μείγματος σε γραμμάρια, προσπαθούμε να "βιδώνουμε" χωρίς βάρη, αλλά και με μεγάλες ποσότητες του προϊόντος, οι τεχνολόγοι κατασκευάζουν λειτουργίες παραγωγής έτσι ώστε να "ζυγίζουν" και να ζυγίζουν γύρω τους. Ένα τέτοιο "παραθυράκι", το οποίο επιτρέπει τη μέτρηση του βάρους ενός μείγματος χωρίς κλίμακες, είναι γνωστό σε μας από τη φυσική. Δεν είναι περίεργο ότι οι έξυπνοι άνθρωποι ήρθαν με χύδην πυκνότητα και χύδην πυκνότητα. Αυτές οι τιμές, στην πραγματικότητα, αποδεικνύονται απλές γραμμικές σχέσεις μεταξύ του όγκου και της μάζας του προϊόντος. Τι σημαίνει στην πράξη, εάν γνωρίζουμε τη πυκνότητα ή το βάρος όγκου του προϊόντος, τότε με μέτρηση του όγκου μπορούμε εύκολα να υπολογίσουμε τη μάζα του. Ας μετρήσουμε την ποσότητα των μερίδων ενός τσαγιού, ενός επιτραπέζιου ή επιτραπέζιου κουταλιού, γιατί όχι; Όλοι δεν μπορούν να μετρήσουν το ποσό σε κυβικά μέτρα, κυβικά μέτρα, κύβους και άλλες ανοησίες.

Θεωρητικά, όλα είναι ωραία, ωστόσο, με την πρακτική χρήση μιας τέτοιας μεθόδου, εμφανίζονται πάντοτε "πλευρές". Το ογκομετρικό βάρος του μείγματος αποδείχθηκε πολύ ευαίσθητο σε μεγάλο αριθμό ευρέος φάσματος παραγόντων. Ακόμη και μια μικρή αλλαγή στο μέγεθος των σωματιδίων του προϊόντος, η διάρκεια αποθήκευσης, η συμπύκνωση, για να μην αναφέρουμε την αλλαγή της υγρασίας, βρίσκουν αμέσως την πιο σοβαρή ανάκλαση στη χύδην πυκνότητα. Αποδεικνύεται ότι ένας και ο ίδιος όγκος βρεφικού ξηρού μίγματος μπορεί να ζυγίζει περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα με την ποικιλία, τον βαθμό άλεσης, τα χαρακτηριστικά λείανσης, κοσκινίσματος ή υγρασίας. Αν νομίζετε ότι αυτό έχει ελάχιστες επιπτώσεις σε πόσα γραμμάρια του μείγματος σε ένα κουταλάκι του γλυκού, τότε εσείς κάνετε λάθος. Επιπτώσεις αξιοσημείωτα.

Αλλά ακόμα περισσότερες "διαφορετικές ερμηνείες" για το πόσα γραμμάρια συνεισφέρουν οι ίδιες οι μετρητικές συσκευές μας. Πόσα κουταλάκια του μείγματος ΔΕΝ είναι τα ίδια με το πόσα μετρούμενα κουτάλια του προϊόντος, αν και ο όγκος δηλώνεται ίσος, ίσος με 5 ml. Προσπαθούμε να τα χρησιμοποιήσουμε μόνο ως κουτάλια μετρητών και φαντάζει ειλικρινά κακό. Μετά από όλα, ένα κουταλάκι του γλυκού σε σχήμα (δείτε φωτογραφία) είναι πολύ παρόμοιο με μια μικρή σπάτουλα. Είναι σαφές ότι το γεμίζεις χωρίς μια διαφάνεια είναι σχεδόν αδύνατο (πρέπει να δοκιμάσεις πολύ καλά). Και το μέγεθος του λόφου ή της κορυφής του καθενός είναι αυθαίρετο, απλά κοιτάξτε τη φωτογραφία. Αποδεικνύεται μια τέτοια εικόνα ότι είμαστε ειλικρινά σίγουροι - μετρούμε 5 ml του μείγματος με ένα κουταλάκι του γλυκού και στην πραγματικότητα παίρνουμε έναν εντελώς διαφορετικό όγκο ενός μέρους του μείγματος στεγνό για τα παιδιά. Ποιο Θα έλεγα αυτόν τον τόμο "απρόβλεπτο" - αυτός είναι ο ακριβέστερος ορισμός. Προσθέστε εδώ επίσης το γεγονός ότι τα μαχαιροπίρουνα διατηρούνται μόνο κατά προσέγγιση από τον κατασκευαστή για χωρητικότητα. Στην πραγματικότητα, κάθε κουτάλι μόνο υπό όρους, με μεγάλο τέντωμα, μπορεί να θεωρηθεί ως πρότυπο πιάτο. Ο όγκος τους σθεναρά "περπατάει". Ή μήπως υποθέσετε ότι οι Κινέζοι "κοιμούνται και βλέπουν" σαν να είναι ακριβέστεροι για να διατηρήσουν τον όγκο των πιάτων σε χιλιοστόλιτρα; Ναι, προσπαθούν ειδικά για εμάς, απλά για να καταστήσουμε σαφέστερο για εμάς πόσες γραμμάρια του μείγματος είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού.

Γιατί, λοιπόν, όλοι θέλουν να μάθουν πόσα γραμμάρια του μείγματος είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού και να μετρήσουν το τμήμα ακριβώς γι 'αυτήν, αν "όλα είναι τόσο άσχημα"; Ναι, επειδή:

  1. Πρώτον: βολικό.
  2. Δεύτερον: γρήγορα.
  3. Τρίτον: η ακρίβεια "στο τύμπανο", ένα σφάλμα ακόμα και δύο φορές δεν αλλάζει τίποτα, λίγα γραμμάρια "πέρα δώθε" δεν παίζουν κανένα ρόλο.
  4. Τέταρτον, μπορεί να μην γνωρίζουν ότι η μέθοδος είναι εξαιρετικά τραχύς και δεν είναι ακριβής.
  5. Πέμπτον: και αυτός είναι ο κύριος λόγος - ΚΑΝΟΥΜΕ ΟΛΟΥΣ.
Πίνακας αναφοράς 1. Πόσα γραμμάρια (g, g) του μείγματος σε 1 κουταλάκι του γλυκού.

Πόση πρωτεΐνη είναι σε μια σέσουλα

Πόσα γραμμάρια πρωτεΐνης περιέχει μια πρωτεΐνη τσίμπημα. Πόσο συχνά χρειάζεται να είναι μεθυσμένος και σε ποια δοσολογία.

Από αυτή την άποψη, η επιλογή αθλητικής διατροφής φαίνεται πιο ελκυστική. Το μόνο που χρειάζεται είναι να αγοράσετε μια συσκευασία υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης, να υπολογίσετε σωστά τη δοσολογία και τον χρόνο χορήγησης. Για ευκολία μέτρησης, σχεδόν κάθε συγκρότημα έχει το δικό του μέσο - ένα ειδικό κουτάλι μέτρησης. Αλλά πόσο συχνά πρέπει να πίνετε πρωτεΐνη; Τι ώρα; Πόσα γραμμάρια σημαίνουν; Ας ασχοληθούμε με αυτά τα θέματα με περισσότερες λεπτομέρειες.

Δώστε προσοχή στις λεπτομέρειες.

Κατά τον προγραμματισμό της δοσολογίας και του χρονισμού της πρόσληψης πρωτεΐνης, πρέπει να ληφθεί υπόψη ένα σημαντικό πράγμα: η πρωτεΐνη είναι «αργή» και «γρήγορη». Δηλαδή, μία ομάδα πρωτεϊνών απορροφάται από το σώμα σε 5-7 ώρες, και η άλλη - σε 20-50 λεπτά. Η διαφορά είναι σημαντική, συμφωνώ. Τώρα στα παραδείγματα.

Ένα από τα πιο δημοφιλή και περιζήτητα συμπληρώματα σε bodybuilders είναι η πρωτεΐνη ορού γάλακτος. Ο κύριος λόγος είναι ένα υψηλό ποσοστό πρωτεϊνών (σε απομόνωση μπορεί να φτάσει το 95%), εξαιρετική πεπτικότητα του οργανισμού (από 20 έως 50 λεπτά) και μια πλούσια σύνθεση αμινοξέων, τόσο απαραίτητη για τις μυϊκές ίνες για ανάπτυξη και ανάκαμψη. Αν χρειαστεί να φορτίσετε γρήγορα και να "ενεργοποιήσετε" το σώμα μετά από άσκηση, η πρωτεΐνη "γρήγορης" ορού γάλακτος έρχεται στη διάσωση.

Με τη σειρά τους, η καζεΐνη και η πρωτεΐνη σόγιας είναι "αργή" - το σώμα τους απορροφά μέσα σε 5-7 ώρες. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η σύνθεσή τους είναι χειρότερη από αυτή των ανταγωνιστών. Καθόλου. Όλες οι διαφορές στη δομή της πρωτεΐνης, η οποία είναι δύσκολο να καταρρεύσει στο στομάχι. Αλλά με τη σωστή λήψη είναι περισσότερο από ένα αρνητικό. Η κατανάλωση «αργής» πρωτεΐνης είναι μια ευκαιρία να σταματήσετε τις διαδικασίες καταβολισμού στο σώμα και να παρέχετε μυς με αμινοξέα για πολλές ώρες.

Η υποδοχή διαθέτει

Τώρα ας υπολογίσουμε πόσο και πότε να πίνουμε πρωτεΐνες. Έτσι, έχουμε ήδη αναφέρει ότι ο μέσος όρος είναι ένα κουτάλι μέτρησης, το οποίο πωλείται συχνά με ένα συμπληρωματικό σπορ. Με τη βοήθειά του είναι ευκολότερο να δοσολογείτε τα τμήματα και να διανέμετε σωστά τη σύνθεση κατά τη διάρκεια της ημέρας. Πόσα γραμμάρια σε 1 κουτάλα; Δεν υπάρχει σαφής απάντηση - οι σκόνες πρωτεΐνης έχουν συχνά διαφορετική μάζα. Κατά μέσο όρο, 1 τσίμπημα είναι περίπου 25-30 γραμμάρια σκόνης πρωτεΐνης, δηλαδή μία μερίδα.

Οι επαγγελματίες αθλητές προτείνουν την κατανάλωση πρωτεΐνης σε πέντε στάδια, τα οποία θα κάνουμε:

  1. Νωρίς το πρωί. Μετά το ξύπνημα, πρέπει να δοθεί στο σώμα το πρώτο μέρος πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας προκειμένου να σταματήσει η καταστροφική διαδικασία καταβολισμού και να δώσει μια νέα προσφορά πρωτεΐνης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η καλύτερη επιλογή είναι να λάβετε 1 τσίμπημα από "γρήγορη" πρωτεΐνη ορού γάλακτος.
  2. Πριν πάτε στο γυμναστήριο. Πριν από μια ενεργή και σκληρή προπόνηση, έτσι ώστε οι μύες πρέπει να δώσουν μια πλήρη ποσότητα αμινοξέων και ωφέλιμων ιχνοστοιχείων. Ως εκ τούτου, 40-60 λεπτά πριν από τη μετάβαση στο γυμναστήριο, θα πρέπει να πίνετε 0.5-1 τσίχλα πρωτεΐνη ορού γάλακτος. Το τελευταίο είναι καλά απορροφημένο και καταφέρνει να παρέχει μυϊκά κύτταρα με πλήρη παροχή αμινοξέων.
  3. Μετά το γυμναστήριο, το σώμα έχει εξαντληθεί και πρέπει να αναπληρωθεί. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο κατά τα πρώτα 40-60 λεπτά, θα πρέπει να πάρει το αυξημένο τμήμα της πρωτεΐνης στο ποσό των 1-2 σημαίνει. Όσον αφορά τον τύπο πρόσθετης ύλης, η καλύτερη επιλογή είναι η πρωτεΐνη ορού γάλακτος.
  4. Μεταξύ των γευμάτων, η αθλητική διατροφή είναι επίσης απαραίτητη, αλλά σε χαμηλότερη δοσολογία. Λόγω της πρόσληψης αμινοξέων, η διαδικασία σύνθεσης στις μυϊκές ίνες συνεχίζεται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Επιπλέον, η πρόσληψη πρωτεϊνών μειώνει την όρεξη, η οποία είναι σημαντική για την απώλεια βάρους αθλητών. Στις περιόδους μεταξύ των γευμάτων, μπορείτε να πιείτε ½ μια μέση, τόσο "αργή" όσο και "γρήγορη" πρωτεΐνη (εδώ όλα εξαρτώνται από τις καθορισμένες εργασίες).
  5. Το τελευταίο τμήμα λαμβάνεται αμέσως πριν από τον ύπνο. Εδώ είναι απαραίτητο να δοθεί προτίμηση στις «αργές» πρωτεΐνες, για παράδειγμα, καζεΐνη ή πρωτεΐνη σόγιας. Παρέχουν μυϊκή διατροφή με αμινοξέα όλη τη νύχτα. Επιπλέον, λόγω της σταθερής εισροής αμινοξέων, ο κίνδυνος καταλυτικών διεργασιών εξαλείφεται. Αρκετά 1 πικάντικη πρωτεΐνη τη νύχτα για να "κρατήσει" μέχρι το πρωί.

Συμπεράσματα

Έτσι, με σωστή κατανάλωση σκόνης πρωτεΐνης, μπορείτε να επιτύχετε τα καλύτερα αποτελέσματα - να αυξήσετε τη μυϊκή μάζα, να αυξήσετε τη δύναμη και την αντοχή, να βελτιώσετε την ανακούφιση των μυών και να απαλλαγείτε από τις υπερβολικές ποσότητες λίπους. Καλή τύχη.

Μετρούμενος πίνακας προϊόντων ή πόσοι να κρεμαστούν σε γραμμάρια


Δεν υπάρχει εντολή. Ο καθένας στις συνταγές δείχνει τη σωστή ποσότητα των προϊόντων που θέλει. Σε γραμμάρια, κομμάτια, γυαλιά, κουτάλια... Το κεφάλι μου γυρίζει! Αλλά, αν τηρήσουμε τους δικούς μας κανόνες διατροφής, τότε δεν θα πρέπει να υπάρχει χάος στο σύστημά μας. Ναι, ακόμα κι αν τρώμε "από το φαλακρό", προσπαθούμε ακόμα να μαγειρέψουμε νόστιμα. Και αν τα προϊόντα συνταγής παρατίθενται σε γραμμάρια, και δεν υπάρχουν κλίμακες στο χέρι; Αυτό θα μας βοηθήσει να φτιάξουμε έναν καλό παλαιό πίνακα προϊόντων.

Φυσικά, δεν πρέπει να περιμένετε από αυτό τον πίνακα φαρμακευτικής ακρίβειας. Αλλά δεν ασχολούμαστε με τη χημεία. Στο πλαίσιο του αθλητικού προσανατολισμού αυτού του ιστότοπου, για εμάς η θερμιδική αξία μας έχει σημασία περισσότερο από οτιδήποτε άλλο. Και το ακριβές σύστημα υπολογισμού του δεν θα είναι εκτός εργαστηριακών συνθηκών. Πάρα πολλές μεταβλητές σε αυτήν την εξίσωση. Μόνο η αφομοιωσιμότητα του ίδιου προϊόντος μπορεί να εξαρτηθεί από εκατοντάδες παράγοντες. Ναι, και ένα μήλο ένα μήλο είναι διαφορετικό όσον αφορά το περιεχόμενο των θρεπτικών ουσιών, για παράδειγμα. Επομένως, μην σκάβετε βαθιά και ενοχλείτε. Ο πίνακας θα μας βοηθήσει.

Για λόγους ευκολίας, έκανα ένα τραπέζι σε 3 μορφές: HTML (αυτή τη σελίδα - μπορείτε να την αποθηκεύσετε σε σελιδοδείκτες πατώντας τα πλήκτρα "CTRL + D"), Excel και PDF (λήψεις συνδέσεων στο τέλος του άρθρου). Χρήση για την υγεία!

Ποσότητα κουταλιού της σούπας: πόσες ml σε μια κουταλιά της σούπας, ένας πίνακας του όγκου των υγρών προϊόντων σε χιλιοστόλιτρα

Ξέρετε ότι ο απαιτούμενος αριθμός συστατικών για την παρασκευή νόστιμων πιάτων αναφέρεται σε όλες τις συνταγές. Αλλά η παρουσία ζυγαριών κουζίνας, κουταλιού μέτρησης ή γυαλιού μέτρησης για την ακριβή μέτρηση των αναλογιών των προϊόντων δεν είναι πάντα στα χέρια της οικοδέσποινας.

Τι πρέπει να κάνετε σε αυτή την περίπτωση, πώς να μετρήσετε το επιθυμητό τμήμα του προϊόντος; Δεν είναι πρόβλημα! Εάν χρησιμοποιείτε τα συνηθισμένα μαχαιροπίρουνα και γνωρίζετε πόσα χιλιοστόλιτρα σε μια κουταλιά της σούπας ή σε ένα κουταλάκι του γλυκού.

Θα εξετάσουμε με συνέπεια τον όγκο μιας κουταλιάς σούπας και ενός κουταλακιού, πόσο ml είναι σε μια κουταλιά της σούπας νερό, ξύδι, λάδι και σιρόπι.

Επιτραπέζιο κουτάλι: όγκος

Τα πιο συνηθισμένα μαχαιροπίρουνα είναι ένα κουτάλι! Με αυτό, τρώμε τα πάντα - σούπα, σούπα, κουάκερ, μαρμελάδα και μαρμελάδες. Επιπλέον, η ιστορία της εμφάνισης ενός κουταλιού προέρχεται πριν από την εμφάνιση των πιρουνιών και των μαχαιριών. Αυτή είναι η παλαιότερη συσκευή.

Προηγουμένως, τα κουτάλια κατασκευάστηκαν από πηλό, ξύλο, μετά χάλκινο και μέταλλο. Σήμερα κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα.

Οι κουταλιές έχουν τρεις κύριους τύπους: μεγάλο (τραπέζι), επιδόρπιο και τσάι. Επιπλέον, οι άνθρωποι ήρθαν με περισσότερους τύπους κουταλιών: μπαρ, για ελιές, χαβιάρι, ονομαστική, σουβενίρ και άλλα.

Σήμερα θα μάθετε πώς να μετράτε πολλά τρόφιμα με ένα συνηθισμένο κουτάλι. Φυσικά, σε διαφορετικές χώρες ο όγκος μιας κουταλιάς σούπας μπορεί να ποικίλει, για παράδειγμα, σε:

  1. ΗΠΑ είναι 14,95 ml.
  2. Μεγάλη Βρετανία - 13,8 ml.
  3. Ρωσία, η χωρητικότητά της είναι περίπου 14 έως 20 ml.

Είναι απαραίτητο να διευκρινιστεί, επειδή ο όγκος και το βάρος των προϊόντων μπορεί να διαφέρουν. Για παράδειγμα, μια κουταλιά της σούπας περιέχει 16 χιλιοστόλιτρα ηλιελαίου, και το βάρος της θα είναι ίσο με 18 γραμμάρια.

Τώρα κοιτάξτε το τραπέζι, όπου το βάρος δίνεται σε 1 κουταλιά της σούπας. l:

Φυσικά, είναι ευκολότερο να μετρηθούν τα υγρά, αν και είναι διαφορετικά και διακρίνουν υπό όρους τους ακόλουθους τύπους:

  1. αληθινό (νερό, κρασί, ξύδι);
  2. πυκνό (γάλα, κρέμα γάλακτος, σιρόπια, μέλι σε υγρή μορφή) ·
  3. παχιά μείγματα (ξινή κρέμα, πάστα ντομάτας, συμπυκνωμένο γάλα).

Επίσης κουτάλια έρχονται σε πολλές μορφές. Ο καθένας από εμάς στην κουζίνα έχει πολλές σειρές που διαφέρουν οπτικά και σε όγκο.

Για να γνωρίζετε την ικανότητα ενός κουταλιού, υπάρχουν διάφοροι τρόποι. Το πιο απλό από αυτά είναι να το συγκρίνουμε με ένα πλαστικό δοχείο για τα φάρμακα που συνδέονται με τα σιρόπια. Κατ 'αρχάς, μετρήστε το υγρό με ένα μετρημένο πλαστικό δοχείο, και έπειτα αυτό που έχετε και συγκρίνετε τα μεγέθη. Έτσι, θα βρείτε την πιο ακριβή ποσότητα ml προϊόντος σε μια κουταλιά της σούπας, που είναι στην κουζίνα σας, το σφάλμα μέτρησης θα είναι ελάχιστο.

Νερό: πόσες ml σε μια κουταλιά της σούπας

Σε όλες τις μαγειρικές θέσεις μαγειρέματος δίνεται η ακριβής ποσότητα χιλιοστόλιτρων νερού. Ειδικά δεδομένου ότι πρέπει να τηρούν αυστηρά τη συνταγή κατά το μαγείρεμα των παιδικών τροφών, το ψήσιμο (κέικ, muffins).

Να είστε βέβαιος να γνωρίζετε πόσο νερό είναι σε μια κουταλιά της σούπας. Έτσι, μια κουταλιά της κανονικής ποσότητας δείγματος περιέχει 15 ml νερού. Επιπλέον, το βάρος του νερού είναι ίσο με τον όγκο του (γνωστό από την πορεία της φυσικής του σχολείου) - 18 ml νερού έχει μάζα 18 γραμμάρια.

Ξύδι: πόσο σε μια κουταλιά της σούπας ml

Επιτραπέζια ξύδι σε συνταγές αναφέρεται σε χιλιοστόλιτρα, δεν είναι δύσκολο να μετρηθεί. Επειδή είναι ένα πραγματικό υγρό, στο οποίο η μάζα είναι ίση με τον όγκο.

Σε μια κουταλιά της σούπας είναι περίπου 15 ml ξύδι. Είναι ένας υπέροχος ντύσιμο και συντηρητικό. Η τήρηση των ακριβών αναλογιών επιτρέπει στην οικοδέσποινα να διεξάγει με επιτυχία τη συντήρηση των προϊόντων, να προετοιμάζει τα αρτοσκευάσματα, τις σαλάτες, τις σάλτσες, το κρέας, τα λαχανικά, τα ψάρια.

Βούτυρο: πόσες ml σε 1 κουταλιά της σούπας

Θα πρέπει να εξετάσετε το είδος του πετρελαίου, αν θέλετε να μάθετε πόσα ml του σε μια κουταλιά της σούπας. Μια μεγάλη συσκευή μπορεί να περιέχει διαφορετικούς τύπους αυτού του προϊόντος σύμφωνα με τον ακόλουθο πίνακα:

Η τήρηση των αναλογιών της συνταγής θα επιτρέψει στον μάγειρα να προετοιμάσει με επιτυχία σαλάτες, πίτσα, βαθιά τηγανητά και πολλά επιδόρπια. Λάβετε υπόψη ότι δεν μπορείτε να τηγανίζετε σε λιναρόσπορο και να τα γεμίζετε με ζεστά πιάτα (οποιαδήποτε θερμική επίδραση καταστρέφει το λινέλαιο). Χρησιμοποιείται σε ακατέργαστη μορφή.

Σιρόπι: Πόσες ml σε μια κουταλιά της σούπας

Εάν ένα άτομο ακολουθεί μια δίαιτα, μια ειδική διατροφή, υπολογίζει BJU ή την ενεργειακή αξία του προϊόντος ή ακολουθεί προσεκτικά τις οδηγίες για τη συνταγή, το σιρόπι ζάχαρης πρέπει να μετρηθεί με ακρίβεια.

Και είναι πιο βολικό να το κάνεις με ένα κουτάλι και όχι με ένα ποτήρι. Χρησιμοποιώντας ένα ειδικό τραπέζι, μπορείτε να μάθετε ότι 18 ml σιροπιού σε κουτάλι σούπας ζυγίζει 18 ml.

Κουταλάκια και κουτάλια: όγκοι

Στο σπίτι στην κουζίνα είναι πάντα απαραίτητο να γνωρίζετε πότε μαγειρεύετε τον όγκο ενός κουταλάκι του γλυκού και μιας κουταλιάς σούπας. Σε ειδικά μαγειρικά σκεύη αναφέρεται η ποσότητα ξηρών προϊόντων με μια διαφάνεια και χωρίς αυτό.

Τα μέτρα αναφέρονται στο γάλα, την πάστα ντομάτας και άλλα συστατικά που χρησιμοποιούνται πιο συχνά. Έτσι πιστεύεται ότι σε 1 κουταλάκι του γλυκού. - 5 ml, και σε 1 κουταλιά της σούπας. l - 15

Γνωρίζοντας πόσο ml περιέχει τα απλούστερα και πιο προσιτά εργαλεία κουζίνας, συν, έχοντας ακόμα ένα μαγειρικό τραπέζι, σε κάθε περίπτωση προετοιμάζετε με γευστικό τρόπο το πιο δύσκολο νόστιμο πιάτο.

Στην μαγειρική πρακτική, ωστόσο, υπάρχουν μερικές αποχρώσεις που επηρεάζουν την ακρίβεια των μετρήσεων. Ξαφνικά, το σχήμα και το βάθος της συσκευής είναι διαφορετικό. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να μετράτε μικρούς όγκους για να ελαχιστοποιήσετε το σφάλμα.

Μεγαλύτερες τιμές ζυγίζονται καλύτερα από τις κλίμακες κουζίνας. Και στην κατασκευή οικιακών φαρμάκων, βάμματα και καλλυντικά, χρησιμοποιήστε δοχεία με τμήματα - ακριβείς συσκευές μέτρησης. Μετά από όλα, οποιαδήποτε απόκλιση από τη συνταγή μπορεί να είναι σημαντική.

Πόσο υγρό ανά κουτάλι σούπας ανά ml

Παρακολουθήστε το βίντεο στο κανάλι "Εφημερίδα Πώς να κάνετε τα πάντα μόνοι σας". Και σαφώς γνωρίζουμε πόσα ml υγρού τοποθετούνται σε ένα τσάι, επιδόρπιο και κουταλιά - αυτό είναι νερό, ξύδι και ηλιέλαιο.

Αυτό θα βοηθήσει να διανείμει σωστά το σιρόπι βήχα στο παιδί και να προετοιμάσει σωστά μια συνταγή στην οποία πρέπει να ξέρετε πόσο ξίδι σε ένα κουταλάκι του γλυκού.

Μετράτε τα βάρη, ή πόσες γραμμάρια σε...;

Good dei, sunshine, αγαπητοί μου αναγνώστες, θαυμαστές και άλλες προσωπικότητες!

Σήμερα, η σημείωσή μας της Παρασκευής θα αφιερωθεί σε ένα ασυνήθιστο θέμα. Όχι, δεν θα μάθουμε αν υπάρχει ζωή στον Άρη :), αλλά μόνο για να καθορίσουμε πόσο να κρεμάσει κανείς σε γραμμάρια. Με την ανάγνωση θα μάθετε τα πάντα για την πλευρά της μέτρησης της κουζίνας του θρεπτικού προβλήματος και θα ξέρετε απολύτως πώς ακριβώς να μετρήσετε με ακρίβεια τις μερίδες σας και να μην υπερφαγιάσετε στο τραπέζι.

¶Έτσι, πάρτε τις θέσεις σας στην αίθουσα, αρχίζουμε.

Κούνια για την κουζίνα ή πώς να κρεμάσετε σε γραμμάρια;

Ξέρετε γιατί πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να χάσουν βάρος ή, αντιθέτως, να βελτιωθούν; Κατά την πραγματοποίηση σχεδίων γεύματος, δηλ. στην πράξη, διαπιστώσαμε ότι το όλο θέμα βρίσκεται στις λεπτομέρειες και είναι σε λάθος μέγεθος μεγέθους. Και αυτό ακολουθεί, ως επί το πλείστον, από τον ορισμό του τελευταίου με το μάτι. Καθώς η κουζίνα και η οικιακή εμπειρία των φίλων μου (νομίζω, τόσο η δική σου όσο και εσύ προσωπικά) δείχνει, δεν κάνουμε κόπο με μετρήσεις και διάφορες ζυγαριές έτοιμων γευμάτων. Βάζουν ένα πρότυπο για τους εαυτούς τους (που συνήθως παίρνουμε κορεσμένα / έχουμε αρκετά) μερίδες κουάκερ, ή χύνουμε δύο κουτάλες από μπορς, και φαίνεται να είναι γεμάτο. Το φαινόμενο αυτό οφείλεται όχι μόνο στην απροθυμία να ασχοληθούμε με τις «μικρές» ιδιότητες αλλά και στην έλλειψη ειδικών μετρητών κουζίνας (πιάτα / σκεύη) και στην απλή έλλειψη γνώσης της αντιστοιχίας του χύδην προϊόντος στη συσκευή μέτρησης. Αν δεν καταλάβατε τίποτα :) (και είμαστε καλοί στο να το κάνουμε - μπλέκοντας έξω από το μπλε), τότε σήμερα θα ξέρουμε πόσο να κρεμάσει σε γραμμάρια;

Σημείωση:
Για την καλύτερη αφομοίωση του υλικού, κάθε περαιτέρω διήγηση θα χωριστεί σε υποκεφάλαια.

Υγιεινή διατροφή σε αριθμούς

Και θα ξεκινήσουμε την αφήγησή μας (από τον τρόπο αυτό, θα είναι πιο οπτικό-εικονογραφημένο από το γράψιμο) με αυτό που το καλάθι τροφίμων ενός ατόμου που οδηγεί έναν υγιεινό τρόπο ζωής και βλέπει την εικόνα του θα πρέπει να μοιάζει. Στη χώρα μας υπάρχει ένα τέτοιο γραφείο, ή μάλλον ένα όργανο, και μάλιστα, ένα υπουργείο που ονομάζεται Υπουργείο Υγείας και Κοινωνικής Ανάπτυξης. Έτσι, είναι (συμπεριλαμβανομένου) ποιος είναι υπεύθυνος για τα τραπέζια μας μαζί σας. Όχι με την έννοια ότι κάνουν έπιπλα, αλλά υπό την έννοια ότι εμπειρογνώμονες εμπειρογνώμονες αποτελούν το κανονικό καλάθι τροφίμων μας (μέση ρωσική).

Στην πραγματικότητα, ας μάθουμε την πρώτη "τι και πόσο": ποια είναι τα προϊόντα και σε ποια ποσότητα συνιστάται να χρησιμοποιείτε ανά έτος για 1 άτομο.

Όπως μπορείτε να δείτε, η βάση της διατροφής για υγιεινούς τρόπους ζωής πρέπει να είναι οι ακόλουθες κατηγορίες προϊόντων:

  1. γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  2. λαχανικά και πεπόνια ·
  3. πατάτες, δημητριακά (υδατάνθρακες) ·
  4. φρούτα και μούρα.
  5. κρέας και προϊόντα κρέατος / πουλερικά.

Κατά μέσο όρο, από τα 850 κιλά του συνολικού ελάχιστου ετήσιου μερίσματος (αυτό ακριβώς καταναλώνει ένας ρώσος ενήλικας), το μεγαλύτερο μέρος θα πρέπει να είναι το γάλα, τα δημητριακά και τα λαχανικά. Το κρέας και οι ζωικές πρωτεΐνες προωθήθηκαν σε μια μη απαγορευτική πέμπτη θέση.

Δεδομένου ότι Ο κύριος στόχος του bodybuilding είναι μια ποιοτική αλλαγή στη σωματική διάπλαση, τότε αυτό το σύνολο προϊόντων στις κατηγορίες των "μετασχηματιστών" του σώματος θα διαφέρει. Συγκεκριμένα, η ζωική πρωτεΐνη βγαίνει στην πρώτη θέση, οι υδατάνθρακες στο δεύτερο, όλα τα άλλα μετατοπίζονται, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος - πηγαίνει στην 5η θέση.

Αυτό είναι αυτό που έχουμε κατηγοριοποιήσει ως καλάθι καλαθιού "μαζικών διοργανωτών χορού" - ανδρών που θέλουν να αυξήσουν τη μυϊκή μάζα τους και να γίνουν μεγαλύτεροι / πιο μαζικοί.

Όσο για τον θηλυκό πληθυσμό, η πλειονότητα των νεαρών κυριών δεν χρειάζεται μεγάλους μυς, χρειάζονται τον τόνο και την ελαστικότητα ολόκληρου του σώματος. Ως εκ τούτου, το καλάθι τους τροφίμων ή ένα πιάτο υγιεινής διατροφής μπορεί να μοιάζει με αυτό.

Οι νεαρές κυρίες έχουν μια παλάμη για τα λαχανικά, τότε υπάρχουν πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και φρούτα. Σχηματίζοντας το πιάτο σας με αυτό τον τρόπο, έχετε το δικαίωμα να περιμένετε να λάβετε θηλυκές μορφές και μυϊκό τόνο.

Γιατί οι σύγχρονοι άνθρωποι άρχισαν να κερδίζουν βάρος πιο γρήγορα από ό, τι πριν;

Δεν πρόκειται να μιλήσουμε για τα προφανή πράγματα τώρα, όπως: γρήγορο φαγητό, μειωμένη σωματική δραστηριότητα, αλλά να σας πω για τις "απάτες" με το μέγεθος των μερίδων. Ξέρατε ότι ο άνθρωπος άρχισε να τρώει περισσότερο ενάντια στη θέλησή του; Το γεγονός είναι ότι, από μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή (μέσα της δεκαετίας του '70), οι ανησυχίες για τα τρόφιμα άρχισαν να σκέπτονται σοβαρά για την αύξηση των κερδών τους. Αποφασίστηκε να γίνει αυτό με την αύξηση του όγκου παραγωγής (άρχισαν να παράγουν περισσότερα τρόφιμα) και με τη σύναψη συμφωνιών με ένα μέρος των εταιρειών διανομής τροφίμων (εστιατόρια, αλυσίδες γρήγορου φαγητού κλπ.). Η συμφωνία ήταν να αντικατασταθούν τυποποιημένες μερίδες με διευρυμένες, δηλ. αυξήστε την ένταση ή το μέγεθος των πιάτων.

Έτσι, οι ανησυχίες για τα τρόφιμα αύξησαν την θερμιδική περιεκτικότητα σε μερίδες και επέτυχαν μεγαλύτερη κατανάλωση των προϊόντων τους. Με άλλα λόγια, ήρθαν στον καταναλωτή από την πλευρά των πιάτων. Τα στοιχεία από τη δεκαετία του 1980 και τις τρέχουσες μερίδες (2017) αναφέρουν ότι η αύξηση της περιεκτικότητας σε θερμίδες εμφανίστηκε 1,5-3 φορές (για παράδειγμα, το δείγμα Bagel / Bagel 1980 έβγαλε 140 kcal, σύγχρονα 250 kcal).

Έτσι, αρχίστε σταδιακά να μετατοπίζετε την ιστορία προς την κατεύθυνση των αριθμών.

1 σέσουλα, 1 ουγκιά και 1 λίβρα. Να μάθουν να κατανοούν τα μέτρα για το βάρος του εξωτερικού

Θα ήθελα να ξεκινήσω με πληροφορίες χαμηλού φωτισμού ή μάλλον με αλλοδαπά (αμερικανικά) βάρη. Όπως γνωρίζετε, όσοι παρακολουθούν τη φιγούρα τους και προπονούν ενεργά στο γυμναστήριο, αποφασίζουν από μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή να δοκιμάσουν την αθλητική διατροφή. Το τελευταίο που έχουμε, ως επί το πλείστον, γίνεται στις Η.Π.Α. και στην Ευρώπη, και οι ακατανόητες επιγραφές στο πίσω μέρος οδηγούν τους ρώσους αρχαίους αθλητές μας σε μια κατάπληξη. Βρίσκεται στο γεγονός ότι μερικές φορές δεν είναι σαφές πόση ποσότητα προϊόντος / σκόνης αξίζει να ζυμώσετε σε ένα αναδευτήρα ανά μερίδα.

Δεν καταλαβαίνετε; Έτσι, θα καταλάβουμε.

Έτσι, έχετε παραγγείλει από την Αμερική ή αγόρασε οποιοδήποτε συμπλήρωμα σε ένα τοπικό κατάστημα του σπορ. Αφού ξετυλίξετε τη συσκευασία "στο δάσος μπροστά, προς τον εαυτό σας", θα δείτε τις ακόλουθες επιγραφές.

  1. στοιχεία σχετικά με το πρόσθετο - τιμές (τρόφιμα / ενέργεια) / λήψη.
  2. το μέγεθος της μερίδας / τον αριθμό των μερίδων στο δοχείο.
  3. μονάδα μερίδας - 1 μέση / σέσουλα / 1 σέσουλα.

Στην αθλητική διατροφή από την Αμερική / Ευρώπη για τη Ρωσία, η διατροφική αξία, συχνότερα, αναφέρεται σε 100 γραμμάρια προϊόντος. Το κουτάλι μέτρησης, το οποίο (όχι πάντα) περιλαμβάνεται στο σετ sportpit, έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά που κυμαίνονται από 25 έως 36 γραμμάρια ξηρού προϊόντος ανά 1 μέση τιμή.

Για να προσδιορίσετε με ακρίβεια ποιο μέγεθος μετράτε το κουτάκι μέτρησης, κοιτάξτε στο πίσω μέρος των λέξεων "μέγεθος σερβιρίσματος" και δείτε την τιμή σε παρενθέσεις (για παράδειγμα, αυτό είναι 32 γραμμάρια). Συχνά συμβαίνει ότι η ικανότητα του μέσου πρέπει να προσδιορίζεται ανεξάρτητα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να βρείτε την επιγραφή "τμήμα" - ο αριθμός των κουταλιών μέτρησης [αξία] ". Για παράδειγμα, αν έχουμε: ένα μερίδιο - 4 κουταλιές, 100 γραμμάρια, τότε 1 μετρημένη λοσιόν κάνει 25 γρ.

Θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι αν παρανοήσεις τα γεγονότα σχετικά με τα προϊόντα, ιδίως, συγχέουμε το μέγεθος του τμήματος και το μέγεθος του 1 σημαίνει, τότε μπορείτε να υπερφορτώσετε / όχι αρκετά για να φορτώσετε το αθλητικό λάκκο. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό θα επηρεάσει το σχήμα. Επομένως, πάντα καθορίστε πρώτα το μέγεθος μιας δισδιάστατης σέσουλας και στη συνέχεια, με βάση τον αριθμό των BJU που χρειάζεστε, μετρήστε τον αριθμό τους (λαμβάνοντας υπόψη τον τύπο αθλητικής διατροφής: πρωτεΐνη ή κέρδος).

Για να εκτελέσετε σωστά μετρικές μετατροπές, κρατήστε πάντα το επόμενο σημείωμα στο χέρι.

Πώς να μετρήσετε το μέγεθος μιας μερίδας φαγητού; Κύριοι τρόποι

Η υπερκατανάλωση δεν επιτρέπει στο άτομο να χάσει βάρος, και ο υποσιτισμός - να αφήσει την κατηγορία του αστένικ / εκτομόρφ. Επομένως, για την αποτελεσματική επίτευξη των στόχων, απαιτείται η ακρίβεια των μερίδων.

Μέθοδος 1. Ηλεκτρονικά.

Το πιο ακριβές και σχετικά ακριβό είναι η ηλεκτρονική μέθοδος, η οποία είναι να αγοράσετε ειδικά gadgets για την κουζίνα σας. Αυτά τα gadgets ονομάζονται: ηλεκτρονικές ζυγαριές με ένα μπολ και μέτρηση κουτάλι-κλίμακες.

Αυτά τα όργανα ακριβείας θα σας επιτρέψουν:

  • μετρήστε τη σωστή ποσότητα του προϊόντος στο πλησιέστερο γραμμάριο.
  • ζυγίζει στερεά και υγρά χύδην.
  • δείτε αμέσως το αποτέλεσμα.

Τι ακριβώς να αγοράσετε και ποια είναι η τιμή του τεύχους;

Στην πραγματικότητα, τα προτεινόμενα προϊόντα αυτής της κατηγορίας προϊόντων μέτρησης είναι σχεδόν τα ίδια σε ποιότητα και τιμή. Και έτσι στην αγορά θα πρέπει να επικεντρωθεί στην θετική ανατροφοδότηση και τα κεφάλαια που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να δαπανήσει για αυτούς.

Για παράδειγμα, τα ακόλουθα ηλεκτρονικά προϊόντα θα μπορούσαν να είναι μια επιλογή προϋπολογισμού στην κατηγορία "τιμή-ποιότητα":

  • κλίμακες κουζίνας MayerBoch 20911;
  • μέτρηση κουτάλι-κλίμακες Endever Skyline KS-510S.

Η μέση τιμή αυτού του σετ είναι 1500 ρούβλια.

Αριθμός μεθόδου 2. Εγχειρίδιο.

Και ξέρετε ότι τα χέρια μας δεν είναι για την πλήξη - ένα καθολικό μετρητή, το οποίο, με την εντολή, μπορεί να μετρήσει την τροφή οποιασδήποτε κατηγορίας. Το πλεονέκτημα είναι ότι δεν απαιτείται πρόσθετο κόστος, αλλά ένα μείον είναι το παράδειγμα και η απουσία συγκεκριμένων αριθμών.

Έτσι, για να διαμορφώσετε το πιάτο υγιεινής διατροφής με το χέρι, θυμηθείτε το ακόλουθο μήνυμα - ποιος, τι και πόσο πρέπει να φάτε.

Με τη χειροκίνητη μέθοδο μπορεί επίσης να αποδοθεί ετικέτα, η οποία είναι η μελέτη BZHUK 100 g προϊόντος στο πίσω μέρος της συσκευασίας των προϊόντων. Καθορίζετε το ποσό του BJUK που χρειάζεστε (για συγκεκριμένο σκοπό) και "κόβετε" τα κομμάτια σε τεμάχια. Για παράδειγμα, ένα πακέτο φαγόπυρο σε 500 γραμμάρια διαιρείται περίπου σε 5 μέρη και παίρνετε 100 γραμμάρια ξηρού βάρους ανά μερίδα. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε, προσθέστε στην ίδια αρχή λαχανικά από τη συσκευασία υπό κενό (για παράδειγμα, 1/4 των 400 gr) και πρωτεΐνη (για παράδειγμα, αγοράζετε στο φιλέτο στήθους της αγοράς βάρους 500 γραμμάρια). Έτσι, με το χέρι, με γνώση συγκεκριμένων αριθμών στο BJUK, σχηματίσατε το γεύμα σας.

Σημείωση:

Και γνωρίζετε ότι τα σνακ με τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, ιδιαίτερα ξηροί καρποί / ξηροί καρποί, δεν επιτρέπουν στο άτομο να χάσει βάρος. Η υποβρύχια πέτρα, θα έλεγα ακόμη και ένα λιθόστρωτο :), σε σνακ με χρήσιμα καρύδια και αποξηραμένα φρούτα έγκειται στο γεγονός ότι η ποσότητα του προϊόντος δεν αντιστοιχεί σε θερμιδικό περιεχόμενο. Με άλλα λόγια, τρώγοντας 5-6 αποξηραμένα βερίκοκα ή φουντούκια, δεν ξέρετε πόσες θερμίδες φορτώνονται στον εαυτό σας. Το σημείωμα μας θα σας βοηθήσει να το καταλάβετε.

Μέθοδος 3. Γυαλί και κουτάλι.

Τι είναι πάντα στην κουζίνα; Φυσικά, πολύπλευρο γυαλί και τραπεζαρία / κουταλάκια του γλυκού. Αυτό αρκεί για να μετρήσετε τα συστατικά για τα περισσότερα πιάτα. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η απλότητα και ο προϋπολογισμός της, δεν υπάρχουν μείγματα καθαυτά, επειδή οι σωστές οδηγίες δίνουν αποδεκτή ακρίβεια. Ως εκ τούτου, σας ζητάμε να αγαπάτε και να προτιμάτε τα ακόλουθα φύλλα εξαπατήσει για την κουζίνα.

Στην πραγματικότητα, τώρα γνωρίζετε και τους 3 τρόπους μέτρησης των μερίδων σας, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να παρατηρήσετε (ή απλώς να αρχίσετε να παρατηρείτε) τη διατροφή σας με μεγαλύτερη ακρίβεια και ακρίβεια.

Ακολουθία

Πόσο μπορείτε να κρεμάσετε σε γραμμάρια; Αυτή είναι η ερώτηση που απαντήσαμε σήμερα. Είμαι βέβαιος ότι εφαρμόζοντας αυτές τις γνώσεις στην πράξη, θα φτάσετε γρήγορα τους στόχους σκέιτερ σας. Επομένως, διαβάζουμε τη σημείωση στο τέλος και πηγαίνουμε να πραγματοποιήσουμε τα "πομετρικά" των πιάτων μας. Καλή τύχη!

PS: πώς καθορίζετε πόσα να κρεμάσετε σε γραμμάρια;

PPS: βοήθησε το έργο; Στη συνέχεια, αφήστε ένα σύνδεσμο σε αυτό στην κατάσταση του κοινωνικού σας δικτύου - συν 100 εγγυημένα σημεία προς το κάρμα :)

Με σεβασμό και ευγνωμοσύνη, Πρωτόσοφ Ντμίτρι.