Ποσότητα κουταλιού της σούπας: πόσες ml σε μια κουταλιά της σούπας, ένας πίνακας του όγκου των υγρών προϊόντων σε χιλιοστόλιτρα

Ξέρετε ότι ο απαιτούμενος αριθμός συστατικών για την παρασκευή νόστιμων πιάτων αναφέρεται σε όλες τις συνταγές. Αλλά η παρουσία ζυγαριών κουζίνας, κουταλιού μέτρησης ή γυαλιού μέτρησης για την ακριβή μέτρηση των αναλογιών των προϊόντων δεν είναι πάντα στα χέρια της οικοδέσποινας.

Τι πρέπει να κάνετε σε αυτή την περίπτωση, πώς να μετρήσετε το επιθυμητό τμήμα του προϊόντος; Δεν είναι πρόβλημα! Εάν χρησιμοποιείτε τα συνηθισμένα μαχαιροπίρουνα και γνωρίζετε πόσα χιλιοστόλιτρα σε μια κουταλιά της σούπας ή σε ένα κουταλάκι του γλυκού.

Θα εξετάσουμε με συνέπεια τον όγκο μιας κουταλιάς σούπας και ενός κουταλακιού, πόσο ml είναι σε μια κουταλιά της σούπας νερό, ξύδι, λάδι και σιρόπι.

Επιτραπέζιο κουτάλι: όγκος

Τα πιο συνηθισμένα μαχαιροπίρουνα είναι ένα κουτάλι! Με αυτό, τρώμε τα πάντα - σούπα, σούπα, κουάκερ, μαρμελάδα και μαρμελάδες. Επιπλέον, η ιστορία της εμφάνισης ενός κουταλιού προέρχεται πριν από την εμφάνιση των πιρουνιών και των μαχαιριών. Αυτή είναι η παλαιότερη συσκευή.

Προηγουμένως, τα κουτάλια κατασκευάστηκαν από πηλό, ξύλο, μετά χάλκινο και μέταλλο. Σήμερα κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα.

Οι κουταλιές έχουν τρεις κύριους τύπους: μεγάλο (τραπέζι), επιδόρπιο και τσάι. Επιπλέον, οι άνθρωποι ήρθαν με περισσότερους τύπους κουταλιών: μπαρ, για ελιές, χαβιάρι, ονομαστική, σουβενίρ και άλλα.

Σήμερα θα μάθετε πώς να μετράτε πολλά τρόφιμα με ένα συνηθισμένο κουτάλι. Φυσικά, σε διαφορετικές χώρες ο όγκος μιας κουταλιάς σούπας μπορεί να ποικίλει, για παράδειγμα, σε:

  1. ΗΠΑ είναι 14,95 ml.
  2. Μεγάλη Βρετανία - 13,8 ml.
  3. Ρωσία, η χωρητικότητά της είναι περίπου 14 έως 20 ml.

Είναι απαραίτητο να διευκρινιστεί, επειδή ο όγκος και το βάρος των προϊόντων μπορεί να διαφέρουν. Για παράδειγμα, μια κουταλιά της σούπας περιέχει 16 χιλιοστόλιτρα ηλιελαίου, και το βάρος της θα είναι ίσο με 18 γραμμάρια.

Τώρα κοιτάξτε το τραπέζι, όπου το βάρος δίνεται σε 1 κουταλιά της σούπας. l:

Φυσικά, είναι ευκολότερο να μετρηθούν τα υγρά, αν και είναι διαφορετικά και διακρίνουν υπό όρους τους ακόλουθους τύπους:

  1. αληθινό (νερό, κρασί, ξύδι);
  2. πυκνό (γάλα, κρέμα γάλακτος, σιρόπια, μέλι σε υγρή μορφή) ·
  3. παχιά μείγματα (ξινή κρέμα, πάστα ντομάτας, συμπυκνωμένο γάλα).

Επίσης κουτάλια έρχονται σε πολλές μορφές. Ο καθένας από εμάς στην κουζίνα έχει πολλές σειρές που διαφέρουν οπτικά και σε όγκο.

Για να γνωρίζετε την ικανότητα ενός κουταλιού, υπάρχουν διάφοροι τρόποι. Το πιο απλό από αυτά είναι να το συγκρίνουμε με ένα πλαστικό δοχείο για τα φάρμακα που συνδέονται με τα σιρόπια. Κατ 'αρχάς, μετρήστε το υγρό με ένα μετρημένο πλαστικό δοχείο, και έπειτα αυτό που έχετε και συγκρίνετε τα μεγέθη. Έτσι, θα βρείτε την πιο ακριβή ποσότητα ml προϊόντος σε μια κουταλιά της σούπας, που είναι στην κουζίνα σας, το σφάλμα μέτρησης θα είναι ελάχιστο.

Νερό: πόσες ml σε μια κουταλιά της σούπας

Σε όλες τις μαγειρικές θέσεις μαγειρέματος δίνεται η ακριβής ποσότητα χιλιοστόλιτρων νερού. Ειδικά δεδομένου ότι πρέπει να τηρούν αυστηρά τη συνταγή κατά το μαγείρεμα των παιδικών τροφών, το ψήσιμο (κέικ, muffins).

Να είστε βέβαιος να γνωρίζετε πόσο νερό είναι σε μια κουταλιά της σούπας. Έτσι, μια κουταλιά της κανονικής ποσότητας δείγματος περιέχει 15 ml νερού. Επιπλέον, το βάρος του νερού είναι ίσο με τον όγκο του (γνωστό από την πορεία της φυσικής του σχολείου) - 18 ml νερού έχει μάζα 18 γραμμάρια.

Ξύδι: πόσο σε μια κουταλιά της σούπας ml

Επιτραπέζια ξύδι σε συνταγές αναφέρεται σε χιλιοστόλιτρα, δεν είναι δύσκολο να μετρηθεί. Επειδή είναι ένα πραγματικό υγρό, στο οποίο η μάζα είναι ίση με τον όγκο.

Σε μια κουταλιά της σούπας είναι περίπου 15 ml ξύδι. Είναι ένας υπέροχος ντύσιμο και συντηρητικό. Η τήρηση των ακριβών αναλογιών επιτρέπει στην οικοδέσποινα να διεξάγει με επιτυχία τη συντήρηση των προϊόντων, να προετοιμάζει τα αρτοσκευάσματα, τις σαλάτες, τις σάλτσες, το κρέας, τα λαχανικά, τα ψάρια.

Βούτυρο: πόσες ml σε 1 κουταλιά της σούπας

Θα πρέπει να εξετάσετε το είδος του πετρελαίου, αν θέλετε να μάθετε πόσα ml του σε μια κουταλιά της σούπας. Μια μεγάλη συσκευή μπορεί να περιέχει διαφορετικούς τύπους αυτού του προϊόντος σύμφωνα με τον ακόλουθο πίνακα:

Η τήρηση των αναλογιών της συνταγής θα επιτρέψει στον μάγειρα να προετοιμάσει με επιτυχία σαλάτες, πίτσα, βαθιά τηγανητά και πολλά επιδόρπια. Λάβετε υπόψη ότι δεν μπορείτε να τηγανίζετε σε λιναρόσπορο και να τα γεμίζετε με ζεστά πιάτα (οποιαδήποτε θερμική επίδραση καταστρέφει το λινέλαιο). Χρησιμοποιείται σε ακατέργαστη μορφή.

Σιρόπι: Πόσες ml σε μια κουταλιά της σούπας

Εάν ένα άτομο ακολουθεί μια δίαιτα, μια ειδική διατροφή, υπολογίζει BJU ή την ενεργειακή αξία του προϊόντος ή ακολουθεί προσεκτικά τις οδηγίες για τη συνταγή, το σιρόπι ζάχαρης πρέπει να μετρηθεί με ακρίβεια.

Και είναι πιο βολικό να το κάνεις με ένα κουτάλι και όχι με ένα ποτήρι. Χρησιμοποιώντας ένα ειδικό τραπέζι, μπορείτε να μάθετε ότι 18 ml σιροπιού σε κουτάλι σούπας ζυγίζει 18 ml.

Κουταλάκια και κουτάλια: όγκοι

Στο σπίτι στην κουζίνα είναι πάντα απαραίτητο να γνωρίζετε πότε μαγειρεύετε τον όγκο ενός κουταλάκι του γλυκού και μιας κουταλιάς σούπας. Σε ειδικά μαγειρικά σκεύη αναφέρεται η ποσότητα ξηρών προϊόντων με μια διαφάνεια και χωρίς αυτό.

Τα μέτρα αναφέρονται στο γάλα, την πάστα ντομάτας και άλλα συστατικά που χρησιμοποιούνται πιο συχνά. Έτσι πιστεύεται ότι σε 1 κουταλάκι του γλυκού. - 5 ml, και σε 1 κουταλιά της σούπας. l - 15

Γνωρίζοντας πόσο ml περιέχει τα απλούστερα και πιο προσιτά εργαλεία κουζίνας, συν, έχοντας ακόμα ένα μαγειρικό τραπέζι, σε κάθε περίπτωση προετοιμάζετε με γευστικό τρόπο το πιο δύσκολο νόστιμο πιάτο.

Στην μαγειρική πρακτική, ωστόσο, υπάρχουν μερικές αποχρώσεις που επηρεάζουν την ακρίβεια των μετρήσεων. Ξαφνικά, το σχήμα και το βάθος της συσκευής είναι διαφορετικό. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να μετράτε μικρούς όγκους για να ελαχιστοποιήσετε το σφάλμα.

Μεγαλύτερες τιμές ζυγίζονται καλύτερα από τις κλίμακες κουζίνας. Και στην κατασκευή οικιακών φαρμάκων, βάμματα και καλλυντικά, χρησιμοποιήστε δοχεία με τμήματα - ακριβείς συσκευές μέτρησης. Μετά από όλα, οποιαδήποτε απόκλιση από τη συνταγή μπορεί να είναι σημαντική.

Πόσο υγρό ανά κουτάλι σούπας ανά ml

Παρακολουθήστε το βίντεο στο κανάλι "Εφημερίδα Πώς να κάνετε τα πάντα μόνοι σας". Και σαφώς γνωρίζουμε πόσα ml υγρού τοποθετούνται σε ένα τσάι, επιδόρπιο και κουταλιά - αυτό είναι νερό, ξύδι και ηλιέλαιο.

Αυτό θα βοηθήσει να διανείμει σωστά το σιρόπι βήχα στο παιδί και να προετοιμάσει σωστά μια συνταγή στην οποία πρέπει να ξέρετε πόσο ξίδι σε ένα κουταλάκι του γλυκού.

BEBI.LV

Σύνδεση

18 Σεπτεμβρίου 2016.

Εάν υπάρχει ανάγκη να μετρηθεί με ακρίβεια η ποσότητα των συστατικών που προστέθηκαν κατά την παρασκευή ενός πιάτου ή ποτού, καθώς και η λήψη φίλτρων κατά τη διάρκεια της θεραπείας, τίθεται το ερώτημα - πόσες γραμμάρια ενός προϊόντος σε 1 κουταλιά της σούπας ή 1 κουταλάκι του γλυκού ταιριάζουν;


Ο αριθμός των γραμμαρίων ή χιλιοστολίτρων που μπορεί να φιλοξενήσει ένα κουτάλι εξαρτάται από το ποια συγκεκριμένη ουσία πρόκειται να μετρηθεί, δηλαδή από την πυκνότητα και την πληρότητα του κουταλιού, με ή χωρίς κορυφή. Συχνά σε συνταγές, εκτός αν καθορίζετε ακριβώς, σημαίνει το κουτάλι, γεμάτο με την κορυφή. Αλλά για πιο ακριβή τήρηση της σύνθεσης, θα πρέπει να γνωρίζουμε πόσες γραμμάρια ανά κουτάλι σούπας ενός ή άλλου συστατικού τοποθετούνται.

1/2 κουταλάκι του γλυκού, 1/2 κουταλιά της σούπας. Πόσο είναι αυτό;

Ποιο είναι το 1/2 του κουταλάκι του γλυκού σε χιλιοστόλιτρα και γραμμάρια;

Ποια είναι η μισή κουταλιά σούπας σε χιλιοστόλιτρα και γραμμάρια;

1/2 μέρος ενός κουταλάκι του γλυκού ή κουταλιά της σούπας είναι ακριβώς το ήμισυ του βάρους των υγρών ή χύδην προϊόντων. Τα κουταλάκια του γλυκού είναι σχεδόν όλοι οι ίδιοι όγκοι, αλλά οι κουταλιές της σούπας είναι όλοι διαφορετικοί σε όγκο. Έχω μικρά κουτάλια, αλλά δεν είναι επιδόρπιο! Εάν θεωρείται ότι ο όγκος που εισέρχεται σε μια κουταλιά της σούπας είναι 15 γραμμάρια, τότε έχω 10. Τώρα πήγα στην κουζίνα και μέτρησα αλεύρι, φυτικό έλαιο, νερό, μέλι στις ηλεκτρονικές ζυγαριές της κουζίνας. Και αυτό συνέβη.

Σε ένα κουταλάκι του γλυκού / σε 1/2 κουταλάκι του γλυκού:

  • νερό 5 χιλιοστόλιτρα / 2,5 χιλιοστόλιτρα ή γραμμάρια,
  • αλεύρι χωρίς διαφάνειες 5 γραμμάρια / 2,5 γραμμάρια,
  • αλεύρι με λόφο 14 γραμμάρια / 7 γραμμάρια,
  • φυτικό έλαιο 7 γραμμάρια / 3,5 γραμμάρια,
  • Μέλι 8 γραμμάρια / 4 γραμμάρια.

Σε μια κουταλιά της σούπας / σε 1/2 κουταλιές της σούπας:

  • νερό 10 χιλιοστόλιτρα / 5 χιλιοστόλιτρα ή γραμμάρια,
  • αλεύρι χωρίς διαφάνειες 8 γραμμάρια / 4 γραμμάρια,
  • αλεύρι με ένα λόφο 30 γραμμάρια / 15 γραμμάρια,
  • φυτικό έλαιο 17 γραμμάρια / 8,5 γραμμάρια,
  • Μέλι 20 γραμμάρια / 10 γραμμάρια.

1/2 κουταλάκι του γλυκού, 1/2 κουταλιά της σούπας. Πόσο είναι αυτό;

Καταχωρήθηκε στις 20/03/2018

Ποιο είναι το 1/2 του κουταλάκι του γλυκού σε χιλιοστόλιτρα και γραμμάρια;

Ποια είναι η μισή κουταλιά σούπας σε χιλιοστόλιτρα και γραμμάρια;

φαγητό και μαγείρεμα

παλιά πάνω
νέα υψηλότερη
βαθμολογία

1/2 μέρος ενός κουταλάκι του γλυκού ή κουταλιά της σούπας είναι ακριβώς το ήμισυ του βάρους των υγρών ή χύδην προϊόντων. Τα κουταλάκια του γλυκού είναι σχεδόν όλοι οι ίδιοι όγκοι, αλλά οι κουταλιές της σούπας είναι όλοι διαφορετικοί σε όγκο. Έχω μικρά κουτάλια, αλλά δεν είναι επιδόρπιο! Εάν θεωρείται ότι ο όγκος που εισέρχεται σε μια κουταλιά της σούπας είναι 15 γραμμάρια, τότε έχω 10. Τώρα πήγα στην κουζίνα και μέτρησα αλεύρι, φυτικό έλαιο, νερό, μέλι στις ηλεκτρονικές ζυγαριές της κουζίνας. Και αυτό συνέβη.

Σε ένα κουταλάκι του γλυκού / σε 1/2 κουταλάκι του γλυκού:

  • νερό 5 χιλιοστόλιτρα / 2,5 χιλιοστόλιτρα ή γραμμάρια,
  • αλεύρι χωρίς διαφάνειες 5 γραμμάρια / 2,5 γραμμάρια,
  • αλεύρι με λόφο 14 γραμμάρια / 7 γραμμάρια,
  • φυτικό έλαιο 7 γραμμάρια / 3,5 γραμμάρια,
  • Μέλι 8 γραμμάρια / 4 γραμμάρια.

Σε μια κουταλιά της σούπας / σε 1/2 κουταλιές της σούπας:

  • νερό 10 χιλιοστόλιτρα / 5 χιλιοστόλιτρα ή γραμμάρια,
  • αλεύρι χωρίς διαφάνειες 8 γραμμάρια / 4 γραμμάρια,
  • αλεύρι με ένα λόφο 30 γραμμάρια / 15 γραμμάρια,
  • φυτικό έλαιο 17 γραμμάρια / 8,5 γραμμάρια,
  • Μέλι 20 γραμμάρια / 10 γραμμάρια.

Εδώ είναι η αριθμητική.

Με χιλιοστόλιτρα είναι απλούστερο - αυτός είναι ο όγκος που καθορίζεται από το σχήμα του δοχείου και δεν εξαρτάται από τον τύπο του υγρού. Αλλά για το βάρος - εδώ έπρεπε να διευκρινίσετε την ουσία. Επειδή το μισό κουτάλι (ακόμη και τσάι, ακόμη και ένα τραπέζι), για παράδειγμα, το αλεύρι και το αλάτι ζυγίζουν διαφορετικά. Το αλεύρι είναι ευκολότερο και το αλάτι είναι βαρύτερο. Έτσι τι είναι ίσο με το βάρος - δεν ξέρω.

Τώρα πιστεύεται ότι ένα κουταλάκι του γλυκού κρατά 5 ml. υγρό, έτσι ώστε το ήμισυ αυτού του όγκου - 2,5 ml. Πιπέρι περισσότερο, περιλαμβάνει 15 ml. Συνεπώς, τα μισά από αυτά είναι 7,5 ml.

Όσον αφορά το βάρος των διαφόρων ουσιών που χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα και συχνά μετριέται με κουτάλια, βρήκα ένα δισκίο μόνο για ένα ολόκληρο κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας. Είναι μόνο απαραίτητο να μοιραστούμε αυτό το μισό.

Ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού έχει όγκο 5 ml, δηλαδή 12 κουταλιές της σούπας = 2,5 ml, μια κουταλιά της σούπας περιέχει 15 ml, αντίστοιχα 12 κουταλιές της σούπας = 7,5 ml

Το κουτάλι μπορεί να μετρήσει τον όγκο, έτσι φυσικά η μονάδα μέτρησης είναι χιλιοστόλιτρο

Ένα γραμμάριο είναι μια μονάδα μέτρησης της μάζας μιας ουσίας, ενώ σε ένα χιλιοστόλιτρο θα υπάρχει διαφορετικός αριθμός γραμμαρίων διαφορετικών ουσιών, εξαρτάται από την ειδική πυκνότητα της ουσίας, για παράδειγμα 1 ml νερού = 1 γραμμάριο, 1 ml χρυσού είναι 19 γραμμάρια


Αστέρι περιπλανώμενος
[145]

Ένα κουταλάκι του γλυκού - 5 ml, 1/2 κουταλάκι του γλυκού - 2,5 ml., Πίνακας - 15 ml, 1/2 - 7,5 ml

Μάζα και μέτρα προϊόντων

Εάν δεν έχετε κλίμακες, τότε τα υγρά και τα προϊόντα χύδην μπορούν να μετρηθούν με γυαλιά και κουτάλια, και κομμάτια προϊόντα - φρούτα, οι ρίζες έχουν το μέσο βάρος τους. Σε αυτή τη σελίδα θα βρείτε τον πίνακα "Μάζες και μέτρα μερικών προϊόντων", που θα σας επιτρέψουν να προετοιμάσετε πιάτα σύμφωνα με τη συνταγή.

Ο πίνακας χρησιμοποιεί:

  • λεπτό γυαλί - 250 ml.
  • τρισδιάστατο γυαλί - 200 ml.
  • κουταλιά της σούπας-18 ml;
  • κουταλάκι του γλυκού - 5 ml;

Εάν γνωρίζετε πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε 1 κουταλάκι του γλυκού ή 1 κουταλιά της σούπας, τότε θα μετρήσετε τον απαιτούμενο όγκο υγρού - τον πίνακα 2 (στο τέλος αυτής της σελίδας)

Πίνακας 1 - Μάζες και Μέτρα Ορισμένων Προϊόντων


Η συμβουλή μου: Καταχωρίστε σελιδοδείκτη αυτή τη σελίδα ή εκτυπώστε ένα υπολογιστικό φύλλο. Τότε θα είναι εύκολο για σας να προετοιμάσετε οποιοδήποτε πιάτο σύμφωνα με οποιαδήποτε συνταγή, όπου όλα τα συστατικά δίνονται σε γραμμάρια, και δεν υπάρχει πάντα μια κλίμακα στο χέρι. Με αυτό το τραπέζι θα γνωρίζετε απλώς τη μάζα των προϊόντων. Ο πίνακας "Βάρη και μέτρα ορισμένων προϊόντων" θα συμπληρωθεί περαιτέρω.

Πίνακας 2 - Υγρά Μέτρα

Πόσα χιλιοστόλιτρα σε ένα κουταλάκι του γλυκού ή σε κουταλιά της σούπας;

Οι υγρές ουγγιές είναι ένα μέτρο του όγκου του υγρού. Η αμερικανική ουγγιά έχει όγκο 29.573 53 ml. Η υγρή ουγγιά στις Ηνωμένες Πολιτείες χρησιμοποιείται για την επισήμανση, η αξία = 30 ml γίνεται αποδεκτή. Σας εύχομαι καλή επιτυχία! Αφήστε τις συνταγές διατροφής σας να είναι όχι μόνο χρήσιμες, αλλά και νόστιμες!

Χρησιμοποιούμε τον πίνακα αριθ. 2. Ο πίνακας δείχνει πόσες χιλιοστόλιτρα σε κουταλάκι του γλυκού ή κουταλιά της σούπας.

Ας υποθέσουμε ότι θέλετε να προσθέσετε ένα συστατικό σε χιλιοστόλιτρα σε μια συνταγή:

Παράδειγμα 1. Πώς να μετρήσετε 30 ml χυμού;

Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τον πίνακα.№2

Ο απαιτούμενος όγκος - 30 ml - θα βρεθεί στη δεξιά στήλη. Βλέπουμε ότι χρειαζόμαστε 2 κουταλιές της σούπας. ή 6 κουταλιές της σούπας.

Παράδειγμα αριθ. 2. Πώς να μετρήσετε 10 ml;

Βλέπουμε τη δεξιά στήλη, τους αριθμούς 10 - όχι! Αλλά υπάρχει αριθμός 5. Αυτό σημαίνει ότι 2 κουταλάκια του γλυκού υγρού θα είναι 10 ml.

Σας εύχομαι υγεία και μακροζωία!

Θα σας είμαι ευγνώμων αν μοιραστείτε αυτό το άρθρο:

Ένα κουταλάκι του γλυκού είναι ακόμα πόσα ml;

Συχνά σε συνταγές (υπάρχουν πολλά και όλα είναι χορτοφαγικά), τα μέτρα βρίσκονται ως κουταλάκια του γλυκού και κουταλιές της σούπας, για όσους δεν γνωρίζουν από τον όγκο, αυτοί είναι οι ακόλουθοι δείκτες:

κουταλάκι του γλυκού - 5 ml

κουταλιά της σούπας - 15 ml

Αλλά ακόμη και γνωρίζοντας ότι είναι αρκετά δύσκολο να μετρηθεί ο σωστός αριθμός ml, επειδή τα μεγέθη των διαφορετικών κουταλιών του γλυκού και των κουταλιών της σούπας μπορεί να είναι διαφορετικά και αν μιλάμε για χαλαρά, είναι δύσκολο να τα μετρήσετε καθόλου, αφού δεν είναι σαφές αν θα το πάρετε με μια διαφάνεια ή όχι. Αλλά υπάρχει μια πολύ απλή λύση - ένα σύνολο μετρητικών κουταλιών (βλ. Φωτογραφία). Τους έχω κρεμάσει στο δαχτυλίδι 4re, μπορούν να μετρήσουν με ακρίβεια και με ακρίβεια 1/4 κουταλάκι του γλυκού, 1/2 κουταλάκι του γλυκού, πλήρες κουταλάκι του γλυκού και κουταλιές της σούπας. Πολύ εύκολο και γρήγορο! Συστήνω)

Πόσα ml σε κουτάλι;

Μερικές φορές πρέπει να μετρήσετε το υγρό με ένα τσάι, επιδόρπιο ή κουταλιά της σούπας. Για παράδειγμα, ένας γιατρός έχει συνταγογραφήσει φάρμακο για το παιδί σας, το οποίο πρέπει να πάρετε 1 κουταλάκι του γλυκού ή κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα. Και εδώ παραπονιέται η ερώτηση: - Πόσα ml σε ένα κουταλάκι του γλυκού; Πόσα ml σε μια κουταλιά της σούπας; Επειδή στις οδηγίες για το φάρμακο, η δόση κάθε φορά σαφώς συνταγογραφείται σε χιλιοστόλιτρα. Η αγαπημένη μητέρα, φοβισμένη να βλάψει το παιδί, βασανίζεται από την ερώτηση: - Πόσα ml σιροπιού σε ένα κουταλάκι του γλυκού ή τραπεζαρία;

Πόσα ml σε μια κουταλιά της σούπας;

Τα ίδια ερωτήματα μπορεί να έχετε κατά την προετοιμασία διαφόρων συνταγών ή μετά από ορισμένες διατροφές. Για παράδειγμα, η συνταγή λέει ότι πρέπει να προσθέσετε 20 ml ξύδι. Πόσα ml ξύδι σε κουτάλι; Τι κουτάλι για να μετρήσετε την απαιτούμενη ποσότητα υγρού; Πόσα κουταλάκια του γλυκού περιέχει μια κουταλιά της σούπας και υπάρχει κάποιο είδος εθισμού;

Σε όλα τα ιατρικά και βιβλιοπωλεία μπορείτε να διαβάσετε ότι ένα κουταλάκι του γλυκού περιέχει 5 ml, στο επιδόρπιο - 10 ml και τραπεζαρία - 15 ml υγρού.

Είναι αυτός ο όγκος κουταλιών που οι γιατροί διδάσκουν σε ιατρικές σχολές και, με βάση αυτές τις γνώσεις, συνταγογραφούν φάρμακα. Παρόλο που η Wikipedia λέει ότι μια τυποποιημένη κουταλιά της σούπας στις χώρες της ΚΑΚ και ειδικότερα στη Ρωσία είναι 18 ml.

Τώρα μιλάμε μόνο για τη μέτρηση με τα υγρά κουτάλια. Δεν υπάρχει ιδιαίτερη διαφορά ανάμεσα στο νερό, το ξύδι και το ηλιέλαιο, όταν διανέμετε αυτά τα προϊόντα με κουτάλια. Όλα είναι υγρά. Ένα άλλο πράγμα είναι τα προϊόντα χύμα - μπορούν να δακτυλογραφηθούν ως "με μια διαφάνεια", και χωρίς "διαφάνεια". Το αποτέλεσμα μπορεί να διαφέρει αρκετά σημαντικά, μερικές φορές 2 ή περισσότερες φορές.

Επομένως, δεν θα μιλήσουμε για την ποσότητα των προϊόντων χύμα (ζάχαρη, αλεύρι, σόδα, αλάτι) σε ένα κουτάλι.

Σήμερα στο σπίτι σας υπάρχουν κουτάλια διαφορετικών κατασκευαστών, σύμφωνα με διαφορετικά πρότυπα. Ως εκ τούτου, ο αριθμός των χιλιοστολίτρων υγρού που τοποθετούνται σε αυτά, φαίνεται, θα πρέπει να διαφέρει σε αρκετά ευρύ φάσμα. Αλλά δεν είναι. Όλοι τους αντιστοιχούν περίπου στα ακόλουθα πρότυπα:

1 κουταλάκι του γλυκού = 5 ml

1 κουτάλι επιδόρπιο = 10 ml ή 2 κουταλάκια του γλυκού

1 κουταλιά της σούπας = 15ml ή 3 κουταλάκια του γλυκού

Βίντεο Πόσα ml σε κουτάλι;

Πρέπει να σημειωθεί ότι μια τέτοια ποσότητα υγρού τοποθετείται σε όλα τα κουτάλια, από διαφορετικούς κατασκευαστές. Αλλά σε μερικές τοποθετείται με δυσκολία και, μόνο λόγω των νόμων της επιφανειακής τάσης, ελαφρώς προεξέχει πάνω από τις άκρες του κουταλιού. Ανυψώνοντας ένα κουτάλι με μια τέτοια γέμιση έτσι ώστε να μην πετάξει το νερό, κατ 'αρχήν, είναι δυνατόν, αν και λίγο βαρύ, αλλά να δώσει ένα φάρμακο, ειδικά σε ένα παιδί με αυτόν τον τρόπο, είναι γενικά μη ρεαλιστικό. Και αν χύσετε λίγο λιγότερο υγρό, τότε θα είναι ήδη μια διαφορά με τη συνταγή.

Σε αυτή τη βάση, είναι δυνατή η εφαρμογή για τη μέτρηση της ποσότητας υγρού ενός κουταλιού μόνο ως έσχατη λύση.

Ως εκ τούτου, συνιστούμε τη μέτρηση των φαρμάκων που λαμβάνονται με τη βοήθεια κουταλιού μέτρησης που συνοδεύει τα υγρά φάρμακα - σιρόπια και φάρμακα. Μπορείτε επίσης να μετρήσετε την ποσότητα του υγρού φαρμάκου με μια σύριγγα μίας χρήσης. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να διατηρηθεί η απαιτούμενη δόση. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν λαμβάνετε φάρμακα από παιδιά.

Για τη σωστή διανομή υγρού στην κουζίνα, σας συμβουλεύουμε να αγοράσετε ένα σύνολο τυποποιημένων κουταλιών μέτρησης.

Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε ένα κουτάλι από το σπίτι σας. Προσδιορίστε με τη βοήθεια μιας σύριγγας τον αριθμό ml που το τοποθετεί, σημειώστε το με ένα ειδικό σήμα και τοποθετήστε το σε ένα συγκεκριμένο σημείο.

Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να αποφύγετε τυχόν ακατάλληλα λάθη στη δοσολογία με τα κουτάλια.

Πόσα χιλιοστόλιτρα σε ένα κουταλάκι του γλυκού

5 χιλιοστόλιτρα είναι ο όγκος ενός κουταλιού γλυκού κατά τη μέτρηση ενός υγρού (νερό ή σιρόπι).

5 χιλιοστόλιτρα είναι ο όγκος ενός κουταλακιού

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι δείκτες όγκου και βάρους δεν συμπίπτουν πάντα - έχει σημασία τι είδους προϊόντα μετράτε. Το φυτικό έλαιο σε κουταλάκι του γλυκού θα είναι 5 χιλιοστόλιτρα και κατά βάρος θα είναι 5,5 γραμμάρια. Αλλά το βάρος του νερού και του σιροπιού σε ένα κουταλάκι του γλυκού θα ταιριάζει ακριβώς με τον όγκο - 5 ml = 5 g.

Αυτό είναι ενδιαφέρον!

Οι πληροφορίες σχετικά με τον όγκο ή το βάρος είναι ιδιαίτερα χρήσιμες για όσους προτιμούν να μαγειρεύουν σύμφωνα με ακριβείς και σύνθετες συνταγές. Μετά από όλα, συχνά στη συνταγή μπορείτε να διαβάσετε "προσθέστε 30 γραμμάρια φυτικού ελαίου", και γνωρίζοντας το βάρος του προϊόντος σε ένα κουταλάκι του γλυκού, μπορείτε εύκολα να μετρήσετε το σωστό ποσό. Φυσικά, με την παρουσία ενός ειδικού γυαλιού μέτρησης, το πετρέλαιο μπορεί επίσης να μετρηθεί, αλλά, βλέπετε, θα είναι πολύ πιο εύκολο να το κάνετε αυτό με ένα κουτάλι.

Μια προειδοποίηση: μιλώντας για τον όγκο του υγρού σε ένα κουταλάκι του γλυκού, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι αυτή είναι μια περισσότερο ή λιγότερο ακριβής αξία. Πράγματι, σε αντίθεση με τα προϊόντα "χύδην", ένα υγρό (νερό, φυτικό έλαιο, σιρόπι) δεν μπορεί να απορροφηθεί "με μια διαφάνεια" ή "χωρίς μια διαφάνεια".

Πόσα χιλιοστόλιτρα σε ένα κουταλάκι του γλυκού

Συχνά συμβαίνει ότι στη διαδικασία μαγειρέματος οποιωνδήποτε πιάτων απαιτείται μια μικρή ποσότητα συστατικών. Αν δεν υπάρχει ακριβής κλίμακα κουζίνας που να μπορεί να μετρήσει λίγα γραμμάρια ή βάρος μέχρι 50 g ή όγκο μέχρι 100 ml, τότε είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε μαχαιροπίρουνα για να μετρήσετε την απαιτούμενη ποσότητα συστατικού.

Για να γνωρίζετε με βεβαιότητα τι ποσότητα μιας ουσίας περιέχεται σε ένα μικρό κουτάλι για τσάι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την τελική πλάκα.

Όγκοι υγρών σε ένα κουταλάκι του γλυκού

Πρώτον, μάθετε πόσο ένα κουταλάκι του γλυκού ml. Συχνά, η λήψη φαρμάκων, η ανάμιξη κοκτέιλ, η παρασκευή χειμωνιάτικων προμηθειών ή το ψήσιμο, απαιτείται να προσδιοριστεί αυτή η μικρή ποσότητα υγρού. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα υδατικά, αλκοολικά διαλύματα και τα σιρόπια, συχνά κατ 'όγκο, θα είναι όμοια με το νερό. Ως εκ τούτου, καθορίζοντας την ποσότητα αυτών των υγρών, μπορείτε να ισούται με τον όγκο του νερού: 1 κουταλάκι του γλυκού. νερό = 5 ml. Το σιρόπι θα είναι επίσης 5 ml.

5 και 10 ml είναι πόσο;

Το σημείο αναφοράς στην μέτρηση υγρών είναι το νερό. Εάν η μάζα των ουσιών στην ίδια συσκευή μέτρησης μπορεί να διαφέρει αρκετά σημαντικά λόγω της πυκνότητας και της κατάστασης συσσωμάτωσης, τότε ο όγκος μιας υγρής ουσίας σε κανονική κατάσταση είναι μια μάλλον σταθερή μονάδα.

Ως εκ τούτου, η ποσότητα οποιουδήποτε υγρού σε ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού είναι συνήθως 5 ml. Σε αυτή τη βάση, 5 ml και 10 ml υγρού είναι ίσα, αντίστοιχα, με ένα και δύο κουτάλια.

Πόσα προϊόντα περιέχουν 1 κουταλάκι του γλυκού

Γι 'αυτό, για να μετρήσετε με ακρίβεια τον επιθυμητό αριθμό γραμμαρίων ενός συστατικού χωρίς ουσίες, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό τραπέζι. Το περιεχόμενο των ακόλουθων κατηγοριών ξηρών προϊόντων σε 1 κουταλάκι του γλυκού. κατ 'όγκο και βάρος:

  • ζάχαρη = 5 ml = 10 g.
  • άλας = 5 ml = 10 g.
  • άμυλο = 5 ml = 10 g.
  • κονιοποιημένη ζάχαρη = 5 ml = 10 g.
  • σκόνη κακάου = 5 ml = 9 g.
  • αλεύρι = 5 ml = 5 g.
  • ξηρό γάλα = 5 ml = 5 g.
  • κρυσταλλική ζελατίνη = 5 ml = 5 g.
  • αλεσμένος καφές = 5 ml = 7 g.

Ο αριθμός των μπαχαρικών και των ξηρών συστατικών για το ψήσιμο σε σκόνες σε 1 κουταλάκι του γλυκού:

  • ζάχαρη βανίλιας = 5 ml = 5 g.
  • κανέλα = 5 ml = 2 g.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι = 5 ml = 5 g.
  • σκόνη κόκκινου πιπεριού = 5 ml = 5 g.
  • σόδα = 5 ml = 12 g.
  • κιτρικό οξύ = 5 ml = 5 g.
  • ξηρή ζύμη = 5 ml = 4 g

Μάζα σιτηρών και όσπριων:

  • δημητριακά σιταριού = 9 g.
  • φαγόπυρο = 7 g;
  • νιφάδες βρώμης δημητριακών = 6 g.
  • μαργαριτάρι κριθάρι = 8 g;
  • σιμιγδάλι = 6 g.
  • κόκκοι κριθαριού = 7 g;
  • ρύζι = 9 g.
  • κεχρί = 8 g.
  • μπιζέλι = 10 g.
  • φασόλια = 10 g

Κατά τη μέτρηση ξηρών κονιοποιημένων ή κρυσταλλικών προϊόντων με ένα κουταλάκι του γλυκού, λαμβάνεται υπόψη ένα πλήρες μαχαιροπίρουνο, χωρίς όμως να υπάρχει διαφάνεια. Για τις ξηρές και υγρές ουσίες, υιοθετείται ένα πρότυπο, σύμφωνα με το οποίο ένα κουταλάκι του γλυκού είναι ίσο με 5 χιλιοστόλιτρα όγκου και 5 γραμμάρια βάρους κατά μέσο όρο.

Η ανάμιξη φαρμάκων και υγρών στο σπίτι, είναι καλύτερο, ωστόσο, να χρησιμοποιούμε ιδιαίτερα ακριβή ιατρικά βάρη, διότι σε χημικές αντιδράσεις κάθε γραμμάριο είναι σημαντικό, ακόμα και τα δέκατα και εκατοστά του.

Στο θέμα του μαγειρέματος, τέτοιες λεπτότητες δεν είναι τόσο θεμελιώδεις.

Τι γνωρίζετε για τις ωφέλιμες ιδιότητες του φλοιού της θάλασσας;

Σήμερα, το σούσι είναι πολύ δημοφιλές, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν πόσες θερμίδες είναι διαφορετικοί τύποι ρολών; Σχετικά με αυτό στο άρθρο μας με περισσότερες λεπτομέρειες εδώ.

Χρησιμοποιώντας το τραπέζι για μαγειρικές χρήσεις, μπορείτε να μετρήσετε την ακριβέστερη ποσότητα του συστατικού και εάν ο πίνακας δεν ήταν κοντά, μπορείτε να πάρετε με ασφάλεια ένα κουτάλι για τσάι για 5 ml και 5 g, αντίστοιχα.

Πόσα ml σε μια κουταλιά της σούπας. Πίνακας όγκου υγρών προϊόντων σε χιλιοστόλιτρα σε κουταλιά της σούπας

Οι συνταγές μαγειρικής αναφέρουν συχνά την ακριβή ποσότητα των απαραίτητων συστατικών και οι άπειρες νοικοκυρές δεν γνωρίζουν πάντα πώς να τις μετρήσουν. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε μια κλίμακα κουζίνας, ένα κουτάλι μέτρησης ή ένα κύπελλο μέτρησης, αλλά όχι κάθε κουζίνα έχει ένα. Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μαχαιροπίρουνα, αν γνωρίζετε ακριβώς πόσα χιλιοστόλιτρα σε μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού.

Όγκος κουταλιάς

Τα μαχαιροπίρουνα είναι γνωστά σε κανέναν. Με τη βοήθειά τους τρώμε σούπες, δημητριακά, κονσέρβες και μαρμελάδες. Το κουτάλι μπορεί να ονομαστεί το παλαιότερο από τα μηχανήματα: η ιστορία του ξεκίνησε πολύ πριν από την εμφάνιση των πιρουνιών και των μαχαιριών. Προηγουμένως, πήλινα, ξύλινα, χάλκινα και μέταλλα χρησίμευαν ως υλικό για την κατασκευή του. Τώρα αυτή η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα. Οι κύριοι τύποι της συσκευής: μεγάλο, τσάι και επιδόρπιο. Τώρα υπάρχουν περισσότεροι από 10 τύποι: μπαρ, χαβιάρι, για ελιές, σουβενίρ, ονομαστικές και άλλες.

Ξέρατε ότι με ένα συνηθισμένο κουτάλι μπορείτε να μετρήσετε τη μάζα των τροφίμων; Ο όγκος μιας κουταλιάς σούπας σε διαφορετικές χώρες μπορεί να διαφέρει. Στις ΗΠΑ, είναι 14,95, ενώ στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι μόνο 13,8 ml. Στη Ρωσία, πιστεύεται ότι η χωρητικότητά της είναι περίπου από 14 έως 20 ml. Είναι απαραίτητο να διευκρινιστεί ότι ο όγκος και το βάρος των προϊόντων μπορεί να διαφέρουν. Για παράδειγμα, το ηλιέλαιο μία κουταλιά της σούπας περιέχει 16 χιλιοστόλιτρα και το βάρος του θα είναι ίσο με 18 γραμμάρια.

Η μέτρηση υγρών είναι ευκολότερη. Αλλά είναι διαφορετικά, διαχωρίζουν υπό όρους αυτούς τους τύπους:

  • αληθινό (νερό, ξύδι, κρασί)?
  • πυκνό (γάλα, κρέμα, σιρόπια, υγρό μέλι) ·
  • παχιά μείγματα (ξινή κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα, πάστα ντομάτας).

Τα κουτάλια έρχονται επίσης σε πολλές μορφές. Κάθε άτομο στην κουζίνα έχει πολλά σύνολα. Διαφέρουν οπτικά και σε όγκο. Για να μάθετε την ικανότητα του κουταλιού που έχετε, υπάρχουν διάφοροι τρόποι. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να το συγκρίνουμε με ένα πλαστικό δοχείο για φάρμακα, το οποίο συνδέεται με τα σιρόπια. Μετρήστε το υγρό, το πλαστικό πρώτης διαστάσεων και στη συνέχεια εκείνο που έχετε και συγκρίνετε τα στοιχεία. Έτσι θα γνωρίζετε την ακριβή ποσότητα ml προϊόντος σε μια κουταλιά της σούπας, που βρίσκεται στην κουζίνα σας και το σφάλμα μέτρησης θα είναι ελάχιστο.

Πόσα ml σε μια κουταλιά της σούπας νερό

Για το μαγείρεμα στις μαγειρικές θέσεις, δίνοντας τον ακριβή αριθμό χιλιοστόλιτρων νερού. Όταν μαγειρεύετε γλυκά (κέικ, muffins), παιδικές τροφές, πρέπει να τηρείτε αυστηρά τη συνταγή. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ξέρετε πόσο νερό είναι σε μια κουταλιά της σούπας. Μια κουταλιά της σούπας ενός τυποποιημένου δείγματος περιέχει 15 ml νερού. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι το βάρος του νερού είναι ίσο με τον όγκο του, δηλ. 18 ml νερού έχουν μάζα 18 γραμμάρια.

Πόσα ml σε μια κουταλιά της σούπας ξύδι

Σε συνταγές, το ξίδι δηλώνεται με χιλιοστόλιτρα. Αλλά δεν είναι δύσκολο να μετρηθεί. Είναι ένα πραγματικό υγρό, η μάζα του ισούται με τον όγκο. Περίπου 15 ml ξύδι σε μια κουταλιά της σούπας. Γνωρίζοντας το ακριβές ποσό είναι απαραίτητο για την οικοδέσποινα να διατηρείται όταν ψήνονται, σαλάτες, σάλτσες, ψήσιμο κρέατος, ψαριών και λαχανικών. Αυτό είναι ένα υπέροχο σάλτσα και συντηρητικό.

Πόσο λάδι σε μια κουταλιά της σούπας

Για να μάθετε πόσα ml πετρελαίου σε μια κουταλιά της σούπας, πρέπει να γνωρίζετε την εμφάνισή του. Πόσα διαφορετικά είδη αυτού του προϊόντος περιέχουν μια μεγάλη συσκευή: